Hejmo likvoro de abrikoto. Kiel kuiri?

Hejme, Vi povas prepari mirinda bero kaj frukto likvoroj surbaze de alkoholo kaj sen ĝi. Tre bongusta likvoro akirita de abrikotoj. Ŝi estas tre dolĉa kaj aromático. La ĉefa afero - la rajton fari tion. Temas pri ŝia kuirado en la hejmo kaj estos diskutita.

Utilaj konsiletoj por helpi vin fari vian brandon miriga

Maldolĉa abrikoto ekstere tre bongusta, se vi sekvas ĉi tiujn regulojn:

• forigi semoj de abrikotoj, ĉar se ne, la likvoro ne funkcios tiel kiel abrikotoj putoj enhavas acida prúsico;
• estas pli bone ne lavi abrikotoj, sufiĉe antaŭ komenci la procezon visxi ilin per la tuko, ĉar sur la surfaco de ili estas la "sovaĝa" feĉoj kiuj estas necesaj por fermentado;
• por fari likvoroj, ne uzu putraj abrikotoj.

Homemade brando sen vodko

Maldolĉa abrikoto sen vodko kuiras tre simple kaj ĝi rezultas tre bongusta. Tamen, la tempo postulata estas tre granda, sed ĝi estas valora ĝi. Do, vi bezonos 5 litroj da akvo, 3 kilogramoj de abrikotoj kaj citrono en la kvanto de 2 Pc-oj. 4.5 litroj de suko, 6 glasoj da sukero kaj gisto, surbaze de la duona kulero po 4,5 litroj de suko.

La laboro devus komenci per purigado abrikotoj el semo, plej bone fari tion tranĉante la produkto en duono kaj milde forigi la osto. Frukto duonoj, kiu alfrontis faldi en la kaldronon, do vi povas plenigi ilin. Por la sekva etapo de la preparo devas kuiri 5 litroj de akvo, tiam verŝi la akvo bolita abrikoto duonoj. Vi devas prepari anticipe por la gazetaro elpremi la tutan sukon. Se abrikotoj estas jam plena de bolanta akvo, tiam ili devas esti submetitaj al la gazetaro kaj lasos por 4 horoj. Tuj poste, la rezultanta maso devus malplenigi kaj aldoni al ĝi premis suko de du citronoj. Ankaŭ aldonu sukeron kaj gisto, la miksaĵo resultante estis metita en malhela ĉambro kie la temperaturo ne superas la 20 gradojn. Tiu ĉambro brando abrikotoj devus esti en la procezo de fermentado.

Post la fino de la fermentado procezo uzante filtrilon, filtri la vino en lignaj bareloj. Sekva, fermi la kovrilon kaj lasi ĝin por alia ses monatoj en malluma ĉambro. Post ĉi tiu periodo, verŝi la brandon boteloj kaj lasi en malvarma ĉambro por alia periodo de ĝis 4 monatoj. Do bongusta likvoro de abrikoto sen vodko preta!

Homemade abrikoto brando kun la aldono de vino

Homemade abrikoto brando por ĝia gusto ne estas malsupera al eĉ la plej multekosta vino. Vi povas mem vidi per preparas likvoron laŭ ĉi tiu recepto. Viaj gastoj dankos!

Tiel, la sekva diskuto centras en kiel prepari la abrikoto brando kun la aldono da vino. Por fari tion vi bezonos: 5 litroj de pura akvo, 3 kg sukero, 5 kg de abrikotoj, interbataligita anticipe. La ĉefaĵo de ĉi tiu recepto estas la produktoj, kiel 1 litro de tablo vinon, ĝi estas plej bone elekti blankaj, kaj kulero de tero muskato.

Nun ni iru al la preparo de likvoro. La karno estas nature seedless, kotleton, sed ne igi ĝin mush. Antaŭ batante abrikotoj metis boli 5 litroj de akvo. Ĉiuj rezultanta abrikoto karno verŝi bolantan akvon miksitaj kun sukero. La rezulta miksaĵo verŝi vinbero vino kaj aldonu muskato.

Tuj poste, la miksaĵo resultante sendu semajne en malhela malvarma loko por la procezo de fermentado. En la sekva paŝo vi devas malplenigi la tuta likva de la pato kaj dreni ĝin, versxu en puran botelon kaj poste lasis stari. La finita brando botelo. La produkto estas preta por manĝi!

Kio speco de abrikoto kostumo vi plej bone ke la brando?

Maldolĉa abrikoto surprizo ajna gastronomo, ĉar ŝi estas memorita por lia bela koloro, depende de la vario de fruktoj kaj mirinda gusto kaj aromo. Prepari la abrikoto brando povas esti uzata kiel sovaĝa kaj kultivita varioj. Se vi uzas la sovaĝaj varioj, la likvoro havos mirindan guston, sed eble ne sufiĉe dolĉa, sed en la kazo de kultivataj varioj iras tuta vojo ĉirkaŭe. Prepari mirinda abrikoto brando, vi ne bezonas esti profesia en ĉi tiu negoco. Sufiĉe por aĉeti ĉiujn ingrediencojn por la preparado de la listo, kaj zorge ekzameni la recepton mem likvoroj.