Jellied ezoko ripozejo recepton

Pike - fiŝo vere reĝa! Ĉiuj pladoj faritaj el ripozejo, bongusta kaj, plej grave, dieto. La karno de ĉi tiu fiŝo estas bongusta, delikata, kaj ke neniu kuiristino el ĝi, ĉiam rezultas belege. Multaj deca restoracioj estas en la menuo, eĉ kelkaj pladoj el ripozejo ke vizitantoj kutime aĉetita en ajna familio festojn, festo-vesto vespermanĝojn, geedziĝoj kaj naskiĝtagoj.

ripozejo viando ne graso kaj havas iomete da osto, por kiu estas estimita en kuirado. Sudak versátil en kuirado, ĝi estas fritita en pato, bakita en forno, kuiri el ĝi grandan orelon, kaj jellied ezoko ripozejo - recepton, perfekta por la nova jaro festojn, estas konata al multaj unua-mano. Murokulo, kuirita en varma-fumis - nur kanton! Ĝi estas ideala por la renkontiĝoj de bonaj amikoj en la lando aŭ de la rivero. Por dietaj perfekta ripozejo kun citrono, kuirita en duobla kaldrono.

Jellied ripozejo sen gelateno estas malnova rusa plado, kiu daŭre estas tradicie preparita je Kristnasko kaj Nova Jaro. Sed estas notinde, ke la gelateno ne estas necese aldoni nur, se la fiŝo de kiu vi iras por prepari la kompletigo, granda, ne malpli ol tri kilogramoj. Se la fiŝo estas malgranda, tiam estos iom gelling agento, kaj la plado povas simple ne frostigi al la dezirata konsitsentsii.

Kiel prepari jellied ripozejo? Unue vi devas aĉeti, aŭ eĉ kapti fiŝoj, kaptitaj per la manoj, ĉar ĝi estos multe tastier. Nu, al la plej proksima ferioj festo nepre majstri la malvarma gastronomo telerojn - a jellied ezoko ripozejo.

Jellied ezoko ripozejo. recepto

Prepari tiun delikatecon bezonos:

• - ripozejo, ĉirkaŭ du kilogramoj en pezo;
• - cepo, du pecojn;
• - gelateno kulero;
• - Citrono, unu peco;
• - la meza karoto, el gxi;
• - aron da freŝa petroselo;
• - ovojn, kvar pecoj;
• - Salo kaj pipro al gusto.

Unue, vi devas tranĉi la fiŝo kadavro. Zorge pura Murokulo, dividi ĝin en porcioj. La apartigita kapo, kiu forigis la brankoj, metu kuiri en ĉirkaŭ unu litro da akvo. Akvo devus esti bona sezono kun salo kaj aldoni al sia favorato spicoj kaj krude hakita du cepojn. Post bolanta kapo devus esti ruliĝante sxvelajxon dum almenaŭ dek kvin minutoj. Poste aldonu la ceteraj pecoj de Murokulo kaj kuiri kune por alia dek minutoj, poste ĵetante reen tranĉaĵo de citrono.

Partoj ne devas digesti kaj disrompi, estas tre grava por la apero de la finita pladon. Buljono ne devus esti ruliĝante sxvelajxon, alie ĝi turnas nuba kaj jellied ezoko ripozejo, recepto kiun vi volas realigi strikte laŭ instrukcioj, ĝi ne funkcios. Post ke vi zorge forigi ĉiujn fiŝojn de la buljono kaj lasi malvarmigi. Trempi gelateno en duona glaso de malvarma akvo kaj lasi sxvelinta.

Soldatoj karotoj ĝis mola kaj kvar malmole kuiritajn ovojn. Kiam la fiŝoj malvarmigis malsupren, estas necesa, sen damaĝi la pecojn, forprenu ĉiu ununura osto. Mark grandan profundan pladon, prefere en la formo de fiŝo, kaj metu la pecojn ripozas unuforme en unu tavolo. Buljono kaj aldoni la solvita gelateno. Denove ni liveri ĝin varmigi kaj alporti al sxvelajxon, flankenmetis la telero kaj lasi malvarmigi. Kuiritajn ovojn kaj bolas karotoj bezonas senŝeligi kaj tranĉi en neta tranĉaĵoj. Aldonigxis ripozejo ligajxoj metis tranĉaĵoj karotoj, ovojn kaj hakis petroselo.

Preparita ingrediencoj plenigu ostyvshim aromaj buljono pladon kaj metis en la fridujo por kompletigi solidiĝo buljono. Kiam la gastoj ricevis reĝan pladon "Jellied ezoko ripozejo." Recepto de malvarma manĝetoj, kompreneble, bezonas kaj viaj gastoj, kaj neniu kuraĝas diri: "Kiom naŭza, tio estas via fiŝoj en aspic!" Bonan apetiton!