Kafo likvoro

Likvoroj reprezentas grupon de alkoholaĵoj havi malsamajn fortikaĵo kaj nepre iu kompletigo. Tiel, en dolĉa trinkaĵoj aldonu beroj, kakao kaj fruktojn, kaj en la amara - herboj kaj spicoj. Tia alkoholo estas produktita en multaj eŭropaj landoj kaj povas esti parto de koktelo aŭ aperitivo. Je la sama granda gusto havas kafon likvoro, kiu povas esti preparita hejme estas facile fari tion, nur bezonas havi iom kapabloj.

Konsideru kelkaj ekzemploj de kuiri likvoroj hejme.

1. La tradicia recepto por kafo likvoro.

Ingrediencoj: du boteloj de vodko, tri kuleroj de organika kafo, unu glason da sukero kaj akvo, kulero de suko de citrono.

Kafo mueli necesa, por plenigi per akvo kaj alporti al boli. La rezultanta buljono estis tenata nokton en sigelita ujo, tiam ĝi estis filtrita kaj aldonis vodko. En aparta bovlo miksi la sukero kun la akvo (unu taso) kaj abscesoj ĝis tiam, ĝis la miksaĵo estos dikigi. Post kiu estas malvarmigita, aldonu kafo kaj kirli bone. Vi povas ankaŭ aldoni suko de citrono kaj vanilo. Kafo likvoro boteloj konservis en du aŭ tri tagoj (antaŭ la malneto), tiam milde verŝis en alian bovlon kaj metis en malhela loko por infuse.

2. Likvoro "Mocha".

Ingrediencoj: duono litro de malluma biero, unu glaso da alkoholo kaj sukero, tri tablespoons de tero kafo, paketon de vanilo.

En kuirpoto kuŝis la sekvajn produktojn: biero, kafo kaj sukero - kaj varmigita ĝis la malfondo de la dua. La temperaturo devas esti kvindek gradoj, alie perdis palatability de la trinkaĵo. La rezulta miksaĵo estis verŝita en vazo, aldonu sukero, alkoholo, miksitaj bone kaj forte sigelita.

Kiam la kafo likvoro malvarmigis, ĝi estas metita en malvarma loko dum tri tagoj. Tiam elkribras kaj trinki denove meti en pli malvarma loko por infuse. Ĝi havas diri ke la fortikaĵo de la likvoro estu tridek gradoj. Tamen, se la domo ne alkoholo, ĝi estas anstataŭita per vodko. En ĉi tiu kazo, la fortikaĵo fali al dudek gradoj.

3. kafo likvoro irlanda kremo.

Ingrediencoj: duona litro de dek procentoj de kremo, du tablespoons de kafo, tricent gramoj da densigita lakto, unu ovo, tricent gramoj da alkoholo, kvindek gramojn de fandiĝis malluma ĉokolado.

Ĉokolado devas fandiĝis, aldonu la kremon kaj kondensita lakto, do kafo kaj miksi bone. La yema estis apartigita de la proteino kaj iom lanugo, kaj tiam malrapide verŝas en totala pezo kune kun alkoholo. Ĉiuj funde miksitaj kaj verŝis en botelojn, kiuj estas ligitaj al kvar tagoj en malvarma loko. Vendejo kafo likvoro povas esti malvarmetigita ĝis ses monatoj.

Ju pli longe stari likvoroj, la tastier ili estas. Ĝi rekomendas subteni tiu trinkaĵo por monato por la akiraĵo de granda gusto kaj alta gusto kvalitoj.

Kiam kuiri likvoro anstataŭ alkoholo aŭ vodko, iuj personoj preferas uzi brando aŭ konjako. En la lasta kazo, la kafo likvoro akiri iun Zest kaj fariĝi por ĝia gusto pli bone ol iu ajn trinkaĵon aĉetis en la vendejo.

Ĝis nun receptoj kafo likvoroj sufiĉa. Kiun uzi dependas de la personaj preferoj de la kuiristo, kaj ankaŭ lia kulinara kapablojn. Nur devas diri ke ĉi tiu speco de likvoro ĉiukaze preparita en alkoholo kun la aldono de kafosemoj, donante lin la taŭga koloro kaj dinamizar aromo. Forto de ĉi tiu alkohola trinkaĵo estas tipe 17-30%. Oni povas uzi ĝin sole aŭ aldonitaj al batitaj aŭ malsamaj desertoj. Ĉiukaze, vi devas ne forgesi, ke kafeino estas enhavita en la trinkaĵon en koncentrita formo. Krome, memoru ke vi devas trinki alkoholon en modereco.