Kiel bongusta bakita porkaĵo kun terpomoj en la forno?

Terpomoj kun porkaĵo - telero kiu similas preskaŭ ĉion. Kuiri ĝi povas esti en multaj malsamaj manieroj. Ni proponas kelkajn.

Kiel rosti porkaĵo kun terpomoj al la forno. Recepto № 1

La ingrediencoj necesaj por kuirado:

• Freŝa terpomon 600 g pezo;
• porkaĵo (Tenderloin aŭ kolo) pesas 400 g;
• cepo - 1 peco;
• kelkaj tablespoons de majonezo;
• vegetaĵa oleo 30 ml;
• pluraj folioj de laŭro, romero branĉo;
• pipro, salo.

La preparado teknologio

Pura terpomoj. Tranĉu en kvartaloj. Rinse la viandon kaj forviŝi elvisxas. Tranĉi la cepo. Terpomoj obmazhte majonezo. Miksu la spicoj kun la salo. Froti la viandon. Tegis gxin per laŭro folioj, unu apud la alia sur la cocción folio, meti la terpomojn. Hakita bulbojn aspergu per la viando kaj terpomoj. Metu ĉion en la elektra forno por 1 horo. Pour plado varmigita kun suko plurfoje. Servi ĉe la tablo, aspergita per herboj.

Pork sub terpomoj en la forno. Recepto № 2

Rostita porko sub mantelo de haŭto farita el terpomoj, paprikoj kaj tomatoj. Necesaj ingrediencoj:

• malgranda (ĉirkaŭ 500 gramoj de pezo) peco de porkaĵo Tenderloin aŭ dezirinda kolo;
• pluraj (6-7) mezumo terpomon tuberoj;
• Bulgara pipro - 1 pc;
• matura tomato - 1 peco;
• malgranda cepo;
• iom (ĉirkaŭ kulero) vegetaĵa oleo;
• majonezo volumo de 100 ml;
• iom rallado fromaĝo gustumi.

La preparado teknologio

Kiel rosti porkaĵo kun terpomoj en la forno? Respondi al tiu demando helpos paŝo post paŝo instrukcioj.

1 paŝo

Peel kaj tranĉi en tranĉaĵoj terpomoj. Aranĝu sur cocción folio, ŝmirita. Lubriki la majonezo.

2 ŝtupo

Viando ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj. Poste aldonu salon, aldoni pipro. Metu la sekva tavolo. Denove promazhte majonezo.

3 paŝo

Chop cepojn en duonon ringoj. Metu la viandon. Prisolit iomete kaj aspergu per pipro. Metu tavolon da terpomoj denove. Lubriki ĝin kun majonezo.

paŝo 4

Tomatoj tranĉitaj en ringoj, metis la sekva tavolo. Podsolite iom. Hakita sonorilo pipro kuŝis tomatoj. Pour majonezo. Aldoni iom de akvo al la unua tavolo de terpomoj ne forbrulas.

paŝo 5

Ĉiuj tavoloj aspergu per fromaĝo. Metu en la forno dum horo sur malgranda fajro. Antaŭ la fino de kuirado, pliigi la varmego por formi krusto. Preta manĝo etendantaj sur teleroj, aspergu per herboj.

Kiel rosti porkaĵo kun terpomoj al la forno. Recepto № 3

Ingrediencoj por la recepto:

• dika porko ŝinko 1 kg;
• 6 ajlo najlo;
• pluraj (3-4) cepojn;
• salo kaj pipro;
• petroselo, koriandro;
• kg de terpomoj;
• du aŭ tri kuleroj de butero.

Kiel kuiri terpomojn kun porkaĵo

Rinse kaj seka kun peco de viando. Faru malgrandaj incisiones kaj enmeti al la ajillo. Peco obmazhte salo. Cepoj tranĉitaj en duono ringoj. Tegis ilin porkaĵo. Metu ĝin sur cocción folio, verŝu iom da akvo kaj metis en la forno. Temperaturo - 160 gradoj, la tempo - 2 h. Pour buljono de karno dum tiu tempo. Terpomoj tranĉita en pecoj granda. Sezono kun salo kaj aldoni la butero fandita. Miksu kaj meti la terpomojn sur cocción folio apud la viando. Alia 40 minutoj bezonos baku porkaĵo kun terpomoj al la forno. La finita viando estas tranĉita en pecoj, metu en pladon kaj aspergu per herboj.