Kiel fari homemade vino kompoto?

Domo vino verŝajne apelacii al multaj fanoj de tiaj alkoholo, danke al la esprima kaj torto gusto. Oni ofte kaŭzitaj de nepropra stokado aŭ konservado de fruktoj trinkaĵoj komencas vagi. Ĉi tiu fenomeno estas frustrante multaj amatinoj. Ne ĉagrenita. Se dezirata, vi povas fari bongustan vinon kompoto aŭ marmeladon. La procezo prenas iom da tempo kaj peno.

iuj nuancoj

Do kiel fari vinon el kompoto en ordinara banko ne funkcias, estas necese prepari ujo kun granda volumo. Plej ofte, por ĉi tiuj celoj, uzu vitra ujoj. Por miksi produktoj estas pli bone uzi ilojn el ligno. Koncerne la plasto kaj metalo, ĉi tiuj materialoj povas negative influas la guston de la finita produkto.

Por alkoholo kompoto devas aldoni la sukero kaj fermenti. vino teknologio de preparado de fermentitaj manĝaĵoj ne diferencas de la tradicia teknologio. Nuancoj povas esti nur en la komponantoj, kiu estas preparita de kompoto aŭ marmeladon. Fakuloj rekomendas aldoni vino rizo kaj sekvinberoj. Ĉi tiuj produktoj povas plibonigi la fermentado procezo. Kun ĉi tiuj komponantoj, alkoholo prenas sur tuta malsama gusto.

Vino kompoto povas prepari kun gisto. La teknologio ne ŝanĝas. Feĉo devus esti aldonitaj al la trinkaĵo antaŭ aktiva fermentado.

Kio devus esti krudaj

Cook bongustan vinon povas nur kompoto, kiu ne havas akran acida odoro. Alie, ne komprenas alkoholo kaj vinagro. acida trinkaĵon ne taŭgas por fari vinon.

vi devus uzi la krudmaterialojn kiuj nur komencas difekti por ĉi tiuj celoj. Malagrablan odoron acida trinkaĵon malaperas post fermentado. Gusto kvalito de la finita trinkaĵon povas ankaŭ esti korektitaj. Tiucele la dorlotita frukto kompoto, sukero estas aldonita. La kvanto de ĉi tiu komponanto dependas kian vinon vi deziras akiri rezulton.

Ĉu mi lavu la rizon kaj sekvinberoj

Por la preparado de fermentitaj vinon en kompoto aldonis grajno de rizo aŭ sekigitaj vinberoj. Lavu tiuj produktoj estas malrekomendita. Post amasigi sur iliaj surfacoj feĉoj kiuj promocias la fermentado procezo. Se kompoto farita el malpeza varioj de beroj kaj fruktoj, necesas uzi la sekigitaj vinberoj aŭ lumo varioj de aknoj de rizo.

Se la trinkaĵo estis farita el aronia, vinbero, ĉerizo, pruno aŭ Ribo, vi devus aldoni malhela sekvinberoj. Ĉi komponanto havas torto gusto kaj permesas la vino por fari eĉ pli bongusta.

La preparado teknologio

La plej facila maniero por prepari vino el fermentitaj frukto kompoto aŭ el konfitaĵo. Oni rekomendas aldoni al la produkto iom sukero kaj sekvinberoj. La nombro da pliaj komponantoj povas esti arbitra. Kelkaj receptoj povas esti la aldono de fermentitaj mielo kompoto.

alkoholo fabrikado teknologio estas sufiĉe simpla. Do, kiel fari homemade vino el hejmo kompoto? Por komenci, verŝi la likva en ujo farita el vitro. La kompoto necesas precize eniris en la sukero, tiam aldoni la sekvinberoj. Sufiĉe 5 - 7 beroj. Kapacito devus esti fermita ganto de kaŭĉuko. La produkto devas esti metitaj en varma loko kaj lasi dum proksimume monato. Dum ĉi tiu periodo okazos la baza procezo - fermentado.

Monato poste, la alkoholo povas versxu en glason kruĉoj. Vino kompoto devus maturiĝi. Necesas kutime 1 al 2 monatoj. Preta alkoholo bezonas versxu en ujoj kaj fermi la topilo.

Klasika recepto

Se vi ne scias kiel fari vinon el kompoto en la hejmo, vi povas uzi la klasikan recepton. Uzu de ajna trinkaĵon povas. Se prepari kompoto sen aldonita sukero, la vino postulas duoble pli de ĉi tiu komponanto. postulas:

• Kompoto de iu frukto kaj beroj - 3 litroj.
• De 300 al 400 gramoj de sukero.
• Plenmano de aknoj de rizo aŭ sekigita vinbero.

Preparanta vino, en ĉi tiu kazo laŭ la supre priskribita tekniko. Drain la vino el la sedimento bezonis. Li ne eniros en la finita produkto tanko. Se vi sekvas ĉiujn regulojn, vi fine akiras bongustan trinkaĵon kiu povas apliki eĉ al la festa tablo.

ĉerizo vinon

Kion vi farus se fermentas kompoto? Kiel fari vinon en la domo? Ĝi estas tre simpla. Preparu alkoholo de ĉerizo kompoto povas esti en ajna momento de la jaro. Tiu postulos:

• 400 gramoj de sukero.
• 6 litroj kompoto de ĉerizoj.
• Malgranda manpleno da sekvinberoj.

procezo de preparado

Se la kompoto ne koruptis, vi devus meti ĝin sur kelkaj tagoj en varma loko. Se la trinkaĵo acidigita, simila manipuladoj ne estas bezonata.

En vitra ujo la deziratan volumo necesas verŝi la suko, aldoni sukeron kaj sekigitaj vinberoj. Post tio, la ŝipo kolon de la bezono porti kaŭĉuko ganto aŭ instali akvo stampon. Vino estu movita al varma loko kaj lasi ĝin dum monato. Dum ĉi tiu periodo, devus haltigi fermentado. Preta trinki devus esti filtrita, kaj poste verŝi ĝin en boteloj de vitro.

En ĉi tiu kazo, konservi la vinon kompoto neceso 4 monatoj. Preta trinki havas mirindajn gusto kaj unika aromo.

Alkoholo de pomo kompoto

Teknologio de preparo de iu vino kompoto estas preskaŭ sendependa de la originala produkto. Por fari la trinkaĵon de pomo trinki, vi bezonas:

• De 300 al 400 gramoj de sukero.
• 4 litroj de pomo kompoto.
• Malgranda manpleno da sekigitaj vinberoj.

kuirado stadioj

Apple kompoto estu verŝas en taŭga ujo farita el vitro. Ĉi tie necesas aldoni sukero kaj sekvinberoj. Ĉiuj komponantoj devas esti funde miksitaj. Ni rekomendas uzanta lignan kuleron. Moderna miksilo estas pli bone ne uzi, kiel la metalo povas doni la trinkaĵon malagrablan guston.

Post miksas kun la trinkaĵon ujo devas esti fermitaj. Tiucele ni uzas kaŭĉuko ganto aŭ akva kaptilo. Wort post kelkaj semajnoj staru en varman lokon. Post la alkoholo ĉesos fermenti, necesas filtri kaj versxu en pli malgrandan volumon kapacito. Trempadon caseros vino kompoto devus esti en malvarma loko por 2 monatoj. Post la specifita tempo gustigita trinkaĵo estas preta.

Vino de vinbero kompoto

Kutime, oni kompoto de vinberoj preparis sen aldonita sukero. Sekve, por la preparado de vino postulas multe pli de ĉi tiu produkto. Tiu punkto devas konsideri. Por la preparado de vino estas bezonata:

1. Vinbero kompoto - 3 litroj.
2. Sugar - 600 gramoj.
3. Sekvinberoj - 50 gramoj.
4. Seka gisto - 1.5 _TSP_.

Kiel kuiri

Kiam sukero estis aldonita dum la preparado de kuirita frukto, ĝi prenas la duonon de ĉi tiu komponanto en la preparado de vino. Kaj pri teknologio, estas similaj al tiuj priskribitaj supre.

Podkisshy kompoto estu verŝis en glason ujo. La trinkaĵo devas eniri sukero, metis la gisto kaj sekigitaj vinberoj. Vi nur bezonas miksi ĝisfunde. Sur la kolo de la vazo devus porti kaŭĉuko gantojn aŭ fari la akvo stampon.

Kapablo devas meti en varma loko. Kiam la trinkaĵon ne plu vagas, ĝi devus esti filtrita, kaj tiam versxu en boteloj. Alkoholo devus rezisti dum pluraj monatoj.

Vino de la frago kompoto kun mielo

Dorlotita kompoto de fragoj povas ankaŭ esti uzata por fari homemade vino. Tiu postulos:

• 3 litroj kompoto;
• 275 gramoj de mielo;
• 1 cucharadita aknoj de rizo.

La ĉefaj etapoj

Podkisshy bezonas trinki drenilo kaj versxu en glason ujo. Ĉi tie necesas aldoni la mielo kaj aknoj de rizo. La ŝipo devas esti fermitaj kaŭĉuko ganto aŭ akvo stampon. Se necese, vi povas anstataŭigi la rizo kun sekigitaj vinberoj.

Beverage ujoj devus esti metitaj en varma loko ĝis la fino de la procezo de fermentado. La finita trinkajxo estas necesa filtrita kaj plenigis en ujoj por plua maduración. La boteloj devus esti metitaj en malvarma loko. Alkoholo estos preta post 2 monatoj. Nun ke vi scias kiel kuiri caseros trinkaĵoj. Vino kompoto povas prepari malmultekoste.