Kiel kuiri bovaĵo gulaŝo? Pluraj bongustega receptoj

Gulaŝo estas tre populara plado. Tial, estas multaj ebloj por fari ĝin. Ĉiu alportas lian propran guston kaj aldonas novan ingredienco. Sed, tamen, estas baza recepto kun minimuma kvanto de produktoj. En ĉi tiu artikolo, ni koncentros sur kiel kuiri bovaĵo gulaŝo rapidan kaj bongusta.

Unue ni devas elekti la dekstra viando. Ne necesas memorigi denove, ke ĝi devus esti juna kaj freŝa. Kvalito viando - estas la ŝlosilo al sukceso kuirado. Lavu ĝin, ne forgesu sekigi la bone uzante paperan mantukon. Troo malsekecon en la procezo de preparado ajna viando ne estas necesa. Nu, principe, ĉiuj bazaj reguloj. Se vi scivolas kiel prepari bovaĵo gulaŝo estas tre rapida, vi scias - estas viando postulas pli longan tempon, por ke fine ĝi sin mola kaj milda. Precipe ĉar kuiri gulaŝo viando implicas sopiras delonge.

Preparita viando ne estas tranĉita en grandaj pecoj. Grandeco de kortego dependas de via gusto, sed pli malgrandaj pecoj kuiri pli rapida. Tiam friti ilin en pato kun oleo vegetalo. Sekva, aspergu per faruno kaj friti dum momento ankoraŭ. Nun vi povas meti viandon en la pladon, en kiu ĝi estos estingita. Se vi volas, simple kuiri ĝin en kaserolo. Fry la cepo al la grado ĝis ĝi iĝas travidebla. Ni etendis ĝin al la viando. Tiam blanshiruem tomatoj. A haŭto incisión kruce kaj preterlasi ilin unue en bolantan akvon por unu minuto, kaj post tio en malvarma akvo. Vi povas facile forigi la feloj. Tomatoj tranĉitaj aŭ mueli tre fajne uzante la muskato. Nun vi devas aldoni al la kaldrono tomatoj kaj iom buljono aŭ akvo. Ni metu ĝin sur la inkludis telero kaj atendi ĝis la likva bolas. Post kiu malpliigas la varmegon al malalta kaj lasi la bovaĵo kuiraĵo. La kuirado tempo etendiĝas de ĉirkaŭ 1,5 al 2 horoj. Antaŭ vi forigas la stufaĵo de la forno devas aldoni salon kaj pipro, kaj elpremi iom ajlo.

Jen kiel kuiri bovaĵo gulaŝo, sen elspezanta multan tempon por prepara laboro. Intertempe, la viando estos kuiraĵo, vi povas fari ajnan taskoj.

Vi povas kuiri bovaĵo gulaŝo kun terpomoj. En ĉi tiu kazo estos plena manĝo, al kiu ĝi ne estas necese prezenti ornamas. Viando lavi, seka kaj tranĉi en mezgranda kuboj. Terpomoj estas ankaŭ pura kaj tranĉita en grandaj kuboj ne. Cepo, hakita tre fajne, friti en pato ĝis travidebla. Pour gxi tero papriko, pipro kaj ajnan salo tio. Ĉiuj miksaĵo ĝisfunde. Poste, ni kuŝis la viando en la kaserolon kaj rapide friti ĝin. Por fari tion, faru grandan fajron. Rapida rosti permesas vin savi cxiujn sukoj en la viando. Tiam versxu en la kaserolon iom buljono aŭ akvo kaj lasi por kuiraĵo. Pano kovrilo kun kovrilo. Tio pruvas ke vi povas fari en la kaserolo, se vi ne havas grandan pato.

Dume, purigi la karotoj kaj papriko kaj tranĉi ilin en strioj. Malgrandaj varma pipro hakas tre fajne. Post unu horo de sopiro bovaĵo aldonu hakis legomojn kaj konfuzon. Post pliaj 15 minutoj por disvastigi ilin terpomoj kaj aldoni buljono aŭ akvo. Sed fluido devas atingi la supron de la pladon. Simmer ĝis kuiris terpomojn. Tiam aldoni la alpremis ajlo en kaldrono kaj malŝalti la kuiraĵo. Ni servas post 20 minutoj.

Eĉ pli facile fari gulaŝo bovaĵo multivarka. Por fari tion, metu ĉiujn ingrediencojn en multivarku. Tiam aldoni iom de akvo kaj inkluzivas la elŝalti funkcio. 1.5-2 horoj la plado estas preta. Servu, aspergitaj je Kanon ajlo kaj herboj.

Nun ke vi scias kiel kuiri bovaĵo gulaŝo en pluraj variantoj. Elekti ajnan recepton kaj raduyte ilia hejmo bonodoran kaj elkore.