Kiel prepari silkan kuko?

Oni kredas, ke la biskvito estas malfacile prepari, dum ĝi ne ĉiam funkcias. Biscuit ne vere tro ĝena tasko, la ĉefa afero en tiu afero ne estas la rilatumo de ingrediencoj, kaj la precizeco en la plenumo de la rekomendoj de la recepto.

Ĉokolado chiffon kuko

Por la preparado de la kutima biskoto ingrediencoj nur bezonas ekskludi kakao kaj anstataŭigi ĝin per, ekzemple, vanilo sukero.

Chiffon kuko. ingrediencoj:

• ok grandajn ovojn;
• faruno, ĉirkaŭ 200 g.;
• sukero, kakao, sunfloro oleo, bakpulvoro, sodo, salo kaj iom kafo.

preparado

Unua apartigi la proteinojn ovojn el iliaj yemas, tiam whisk kvin yema oleo. Kafo kaj kakao solvita en varma akvo (ĉirkaŭ 150 ml) kaj moviĝis ĝis glata, tiam miksita kun ovo miksaĵo.

Ekdormi en la faruno bakado sodon, bakado pulvoro, salo kaj taso de sukero. Miksi bone. Versxu en faruno ĉokolado miksaĵo kaj knedas la paston.

Forgxu ok proteinojn por formi pintoj kaj aldoni ilin al la pasto tre milde efikantaj.

Baking pleto estis kovrita rapiron kaj verŝi la rezultanta pasto sur ĝi. Bake kuko dum proksimume unu horo ĉe 160 gradoj. Preteco chiffon biskoto povas determini kun dent (se la dent estas seka, do la pasto estas preta).

Chiffon kuko estas preta!

Kiel kuiri simpla biskoto?

Ĝi scias ke ĉokolado chiffon kuko prenas multan tempon prepari. Kontraste, oni povas kuiri kuko multe pli rapide, tiel okazas en la sama aera delikatan kaj tre bongusta.

Simpla kuko. ingrediencoj:

• ses ovojn;
• faruno, sukero - unu glason;
• vanilo, bakado pulvoro, citrono suko.

preparado

Por komenci, apartigi la ovo blankuloj el la yemas. Tiam whisk la ovoflavon kun duona taso sukero, aldonu vanilo kaj bakpulvoro, hidratada kun citrono suko. Proteinoj, batis kun sukero restaĵoj formi pintoj.

Al la yemas aldoni la faruno kaj knedas ĝis glata. Se la pasto estas densa, vi povas aldoni trian parton de la proteino. Milde malhelpi proteinojn sen perdi la testo volumo.

Ni kuŝis ekstere la paston en bakado plado, la metita rapiron kaj baku dum proksimume 20 minutoj ĉe 180 gradoj.

Simpla kuko estas preta!

Ĉu estas recepto por la perfekta biskoto? Jes, rigardu ĝin en pli detalo.

La ideala paneton. ingrediencoj:

• ses ovojn;
• sukero, faruno - vitro;
• paketon de vanilo sukero.

preparado

Vi unue bezonas por malvarmigi la ovojn. Tiam apartigi la ovo blankuloj el la yemas. Plue, batis ovoflavon proksimume 30 sekundojn por pliigi la volumon. Iom post iom aldoni duono taso da sukero kaj vanilo sukero, whisk denove ĝis solvita. Plue whisk proteinojn kun duona taso de sukero al solida ŝaŭmo.

Aldono de tria parto de la proteino en la ovoflavon, milde moviĝis direkte supren. Tiam ni kribri la faruno en la rezultanta maso kaj miksi bone.

La restaĵoj de proteinojn aldonu paston kaj re-mix de la malsupro supren. Per tia miksado proteinon stokita maksimuma leĝereco.

La antaŭ-formo de la Laid rapiron disvastiĝis paston kaj baku duonhoro ĉe 180 gradoj. Estas aconsejable ne malfermu la unuaj dudek minutoj de la forno.

Perfekta kuko estas preta!