Kiel kuiri diable hejme: tri receptoj

Ĉu vi scias kiel prepari ben? En ĉi tiu artikolo, ni prezentas kelkajn popularajn receptojn por manĝetoj ben radikojn.

Kiel kuiri diable hejme: la unua recepto

Ni proponas studi la bazajn versio kuirado manĝetoj ben. Komisiite kaj gustumi eblas aldoni agrablan kaj / aŭ pika papriko, vinagro, sukero. Vi devas ingrediencoj:

• maturaj tomatoj - 3 kg;
• ben - 250 gramojn;
• freŝa ajlo - 250 gramoj;
• salo kaj sukero - por gustumi.

La preparado teknologio

Tomatoj Lavu kaj froti per viando muelilo. Peel ne sxanceligxas. Ben remojar en la akvo, purigi la preta pecojn de grind en viando muelilo. Por viglan guston de radiko ne kaŭzis larmoj, metis sur la ŝranko plasta sako (estas facile sekurigi la normala kaŭĉuko bando). Ajlo pura kaj rulumi tra viando muelilo. Miksu ĉiujn ingrediencojn, por gustumi, versxu salo kaj sukero. Kuŝis manĝeti kruĉoj kaj metis en la malvarma. Post kelkaj tagoj de la infero akiros la rajton torto gusto kaj aromo. Ĝi servis sur la tablo, veterana acida kremo, majonezo aŭ rallado pomon. Bonan apetiton!

Kiel kuiri diable hejme: la recepto de la dua

Lerni la recepton por ben kun betoj. Vi bezonos:

• ben radikoj - 3-4 pecoj;
• Freŝa betoj - 1 peco;
• trinkakvon - glaso (200 ml);
• salo, sukero, vinagro - por gustumi.

La preparado teknologio

Purigu kaj lavi la radikoj de ben. Enpaki ĝin en sakon kaj loko en la frostujo por duonhoro. Poste, mueli ilin al muskato aŭ Mincer. Kuiru akvo kaj poste malvarmigi ĝin al tridek gradoj. Aldoni salon, sukero kaj iom vinagro. La gusto devus vi ŝatas. Lavu, senŝeligi kaj haku freŝa betoj. Verŝu la legomo peklakvo kaj tenu ĝin por 10 minutoj. Tiam premi kun shredded betoj tutan sukon. Ĝi devas esti miksita kun la radikoj de ben. Ne tro malproksime de la kvanto de likva - ben manĝeti devas esti likva. Diskonigis la vesti sur vazoj, ŝraŭbi ĉapoj kaj vendejo en la fridujo. Servu kun viando aŭ fiŝo. Bonan apetiton!

Kiel prepari ben: recepton tria

Por pika ben kondimentoj vi bezonos la sekvajn produktojn:

• ruĝa maturaj tomatoj - 2 kilogramoj;
• Dolĉa pipro - 1 kilogramo;
• freŝa ajlo - 300 gramoj;
• Varma Pipro (konteneroj) - 300 gramojn;
• ben radiko - 250 gramojn;
• salo kaj vinagro - por gustumi.

Kiel kuiri diable hejme: instrukcion

Por muelantaj ingrediencojn vi bezonas viando muelilo. Lavu la tomatoj. Peel dolĉaj kaj varmaj piproj de la semoj kaj la tigo. Kun ajlo, forigi la karoboj. Ben radikoj trempi kaj skrapas per tranĉilo. Ĉiuj produktoj estas alterne mince. Aldoni salon kaj vinagro, miksi bone. Etendantaj sur puran bankon, proksime de konvencia palpebroj. Konservu malvarma. Tiu recepto estas desegnita por 3 litroj de finita kondimento. Se vi ne estas fano de sala kaj spica, do redukti la kvanton de salo kaj varma pipro. Nun vi scias kiel prepari ben hejme. Snacks povas disvastigi sur panon, servis kun viando. Bonan apetiton!