Kiel kuiri patkukojn?

Pancakes - unu el la plej popularaj ĉiutaga pladoj rusoj. Prepari muffins bezonas sufiĉe da tempo kaj minimuma de peno. Estas simpla, bongusta, elkore kaj bela. Lush varma patkukojn eblas tiel granda rapidmanĝejo matenmanĝo kaj superba deserto por vespermanĝo.

Preparu ilin de likva gisto macoflanoj paston kiu devas nur silentu pli densa pancake. En finita formo patkukojn estas malgrandaj Patty libermana ĉirkaŭ 6 mm dika.

Ekzistas multaj varioj. Ili povas esti farita el tritiko, aveno, kaj poligona faruno, terpomoj, cepoj, karotoj, kukurboj, bananojn. Ili estas preparitaj per lakto, jogurto aŭ acida kremo, kun plena suno aŭ plenigaĵo. Servu patkukojn kun butero, marmelado, acida kremo, marmelado, mielo, fruktoj, beroj, siropo, simple aspergu per la polvo sukero. Estas perfektaj kiel aperitivo aŭ ĉefa plado, se ni brulpretigu ilin per viando aŭ servi kun saŭco.

Kiel kuiri patkukojn klasika macan? Faru ĝin nekredeble simpla. Ĝi prenos 400 gramoj de acida kremo aŭ jogurto, duone taso de sukero, du ovoj, salo al gusto, duona cucharadita sodo, taso da faruno. Ĉiuj komponantoj estas plene miksitaj en profunda pladon. Faruno povas meti iom pli aŭ iom malpli. En la unua kazo la patkukojn akiras grasa kaj dika, kaj la dua - maldika. Bakanta kaserolon varmigi esti metita sur ĝin kun vegetala oleo, disvastigi la pasto per kulero kaj friti sur ambaŭ flankoj ĝis Browning.

Precipe abunda kaj bongusta akiris fritters de fermentinta pasto. Ajna dommastrino scipovas kuiri patkukojn kun gisto. Por fari tion, preni 25 gramoj de feĉo, du glasoj da lakto, du ovojn, du tablespoons de sukero, tri Arto. tablespoons butero, salo al gusto, du tasoj da faruno. Solvu gisto en varmaj akvoj, ligi sukero, salo. Pour la lakto, verŝi la faruno, miksi bone, kovri per tuko aŭ mantuko kaj meti en la varmego. Kiam la pasto estas taŭga, rompi en sian ovojn, buteron kaj lasu relevigxos. La pasto patkukojn devus esti pli dikaj ol krespo. Forno sur varma pato kun oleo, aldonante ĝin post ĉiu ludo.

Kiel kuiri patkukojn farita el terpomoj? Ni devas preni funton da terpomoj, du ovojn, unu-tria tason da jogurto, unu cepo, tri Arto. tablespoons faruno duono horoj. La salo kulero. Senŝeligita kaj fajne rallado terpomoj kombini kun hakita cepo kaj miksi. Aldoni ovojn, salo, jogurto, faruno, knedu la paston. Spread bateador akiris kuleron en bolanta oleo forno kaj de ambaŭ flankoj.

Kiel kuiri patkukojn kalabaseto? Mark malgrandaj kalabaseto (ĉirkaŭ 200 gramoj), duono glason da lakto aŭ jogurto, unu ovon, du tablespoons de granulada sukero, duono glason faruno, salo pinĉaĵon. Zucchini ŝelo kaj fajne krado. Batis la ovo en aparta bovlo. Rallado kalabaseto konekti kun jogurto aŭ lakto, sukero, ovoj, salo, faruno kaj knedas la paston, kiu devus esti kiel dika kremo. Se la pasto akveca - Aldonu akvon, se la malo estas tro dika, tiam verŝi lakton aŭ jogurto. Disvastiĝis kun kulero sur varma pato kun meto sur ĝin kun vegetala oleo kaj baku ĝis kuirita ambaŭflanke. La bateador kalabaseto povas aldoni hakis aneto kaj ajlo.

Kiel kuiri patkukojn kun plena suno? Ili povas esti bakita kiel agrablan kaj bongustan kun plena suno. Ĝi povas esti rallado pomo, sekvinberoj, karotoj, hakis nuksoj, cepoj, aneto, ajlo, rallado fromaĝo kaj herboj. Por atingi ĉi tiujn patkukojn, vi devas meti la paston en la pato kaj fritita ĝis la fundo, kaj la pinto ankoraŭ ne kaptis, rapide metis lin Pripek. Tiam klaki patkukojn kaj friti flanko kun Pripek frandaj krusto formi.

Receptoj pezo. Elektu taŭgan kaj kuiri. Ĝuu vian manĝon.