Kuiri bongusta kuniklo kaj ĝuste

Kuniklo viando estas konsiderata dietaj kaj ekstreme helpema. Ĝi taŭgas por nutri junaj infanoj kaj havas tre delikatan guston. La ĉefa afero - por scii kiel kuiri kuniklo. Se vi ne konsideri iuj de liaj karakterizaĵoj, la viando ne havas tre agrablan guston. Lernu ĉiujn detalojn estas sufiĉe simpla. Frandaj kuirita kuniklo certe ne lasi viajn amatojn seniluziigis.

Kuiranta Kuniklo korekte: tranĉanta

Unue, ni devas komenci per la dekstra tranĉanta tuto. Varmigis al temperaturo medio, la viando devas esti lavitaj kaj tranĉitaj. Kutime, ni preparas kuniklo portioned tranĉaĵoj - kuirita tuta kadavro montriĝas ne tiel bongusta. Dividu en du duonoj de lumba vertebro disigante la malantaŭaj kruroj de la supro kaj tranĉis unu la duono pli malgranda. La antaŭaj kruroj povas resti nerompita. Viando povas tranĉi kaj dividita en malgrandaj pecoj en lia stomako. De tranĉanta dependos de la fakto kiel kuiri kuniklo tempo. Grandaj pecoj de kuniklo viando restos malsekaj longe.

Preparanta kuniklo manĝi: adobo

Antaŭ la uzo de viando ankaŭ bezonas marinate. Alie kuniklo eble restos odoron. Se vi ne havas tempon aŭ deziron salaton kun la adobo almenaŭ trempi viando en akvo dum proksimume du horoj. Ĝi faros la kuniklon milde kaj forigi odorojn. Por marinating, vi povas uzi naturan vino vinagro, spicoj. Aldonu ilin al la akvo. Antaŭ kuiri la kuniklo devas lavu gxin el la adobo. Bongusta plado rezultos post marinating en blanka vino. Viando estos tre delikata kaj sabroso. Vi povas ankaŭ uzi ruĝan vinon, kaj ankaŭ la serumo, dispremita ajlo kun oleo de olivo. Bonvolu noti, ke la gusto vinagro adobo taŭga por leporo. Sed por la junaj "butiko" kunikloj ne uzas ĝin - ĝi ne povas tute senigi la mola viando gustoj, kiuj difektas la pladon. Do, ĝuste prepari la produkto vi lernis. Ĝi restas por trovi taŭgan metodon por ĝia preparo, kaj ĉiuj kulinara sekretojn asociita kun la kuniklo, vi estos konata.

Preparanta kuniklo kun legomoj

Kion fari se vi volas kuiri ion bongustan samtempe kaj dieto? Se akcioj havas kuniklon, la eligo estas simpla - prepari kuniklo kun legomoj. Prenu du kaj duono kilogramoj de kuniklo viando, tri karotoj, du cepoj, freŝaj herboj, ajlo, pipro, salo, oleo vegetalo kaj golfeto folio. Friti ĝis ora bruna kuniklo, karotoj, senŝeligi kaj kradon, haku la cepo duone ringojn. Miksi kun viando fajne hakita verduloj, ajillo, golfeto folio, salo kaj pipro. Verŝu la akvon tiel ke la kuniklo pecoj kovris per ĝi, kaj metis ĝin sur telero. Iam ĉio komenciĝas boli, redukti varmego kaj simmer dum proksimume duonhoro. La viando rezultas tre mola kaj sukoplena, kaj bongusta saŭco transformi ajnan ornamas. Kaj plej grave, ĝui tiu mirinda plado povas esti sen timo de la figuro.