Kiel kuiri la betoj por rapida kuirado sur ĝia bazo

Beto merite okupas gravan lokon en la homa dieto. Ĝi havas ne nur nutra, sed ankaŭ sanigante propraĵoj. En la manĝo povas konsumi kaj la folioj kaj radikoj. Root legomoj estas pli populara pro la kapablo teni freŝa dum longa tempo ĉe certa temperaturo.

La folioj ankaŭ estas uzitaj freŝajn somere, precipe dum la radikoj ne kreskis sufiĉe por homa konsumo. El ili faras salatoj, aldonita al supoj, ili ne estas postulema prepari, sed kiam temas pri la radikoj, ofte la demando: kiel rapide kuiri la betoj.

Metodoj beto rebanar

Por malsamaj pladoj estas malsamaj manieroj de tranĉaĵanta betoj. Ĝi povas esti frotis sur muskato, tranĉita en cubitos aŭ strioj. Gravas kiom vi hakas ĝin, dependos de kiel rapide kuiri la betoj, kiel estas pluraj ebloj por akceli la kuirado procezo.

konvencia kuirado

Kiel ĝenerala regulo, beto kuirado procezo estas sufiĉe simpla. Ni devas preni radikon, plene Rinse ĝin, kaj sen tranĉi la pinto de la vosto kaj kun la restaĵoj de folioj, verŝi la akvon tute en profunda poto. Poste, surmetis fajro kaj kuiri por 2-4 horoj.

Por ajna parlamento aŭ pikoj en la radiko kropo estas malrekomendita, ĉar tio kondukas al la beto digesto. Ĝi bolas malsupren ne nur por liaj koloroj, sed ankaŭ nutraĵojn. Sed la tranĉo betoj atingi preteco rapida. Sed nia tasko estas ne nur por eltrovi kiel kuiri la betoj rapide, sed ankaŭ teni ĉiuj liaj kvalitoj kaj ecoj.

La unua metodo

Vi povas redukti kuirado tempo per proksimume du fojojn. Kiel? Kuiru la betoj rapide, donis al ŝi "malvarma pluvo". Plenigu betoj kun akvo kaj metis sur la platon, post ĝi bolas, atendante 40-60 minutoj, forigi el varmo kaj verŝi la varma akvo. Sekvante plenigi ĝin kun akvo frostita kaj donu stari duonan horon - horon. Dum tiu tempo la betoj fine atingas la kondiĉon kaj estas preta por uzo.

Soldatoj tiel beto-poste eble taŭgas por ajna plado ĉe ĝia bazo. Ekde la radiko estos konservita, ĝi estos eble krado, tranĉita en cubitos, strioj, aŭ igi ĝin ordenon por salatoj.

La dua maniero

Por prepari la salaton, aŭ iu ajn alia plado, kie vi volas aldoni la betoj, tranĉi en cubitos, vi povas akceli la procezo de kuiri uzante mikroonda forno. Oni Devas lavi kaj purigi la radiko, tranĉi en malgrandajn kubojn kaj loko en vitra bovlo kun kovrilo, dizajnita por kuiri en la mikroondoj. Plenigu 1/3 de akvo kaj kuirado ĉe alta temperaturo kondiĉoj por 20-25 minutoj. Post tio, faldi ĝin en colador, malvarmeta kaj aldoni al la totala bovlo kun legomoj aŭ aliaj ingrediencoj por la salato.

Mi scivolas: se vi volas prepari salaton, la betoj povas esti aldonitaj al la resto de la legomoj kiuj postulas kuirado, terpomoj, karotoj, antaŭ-senŝeligita kaj hakis en cubitos. Tiam, en la preparado de salato, ĝi prenos nur duona horo.

La tria vojo

Nun ni parolu pri kiel kuiri la beto rapide aldoni al la supo. Por fari tion, betoj prenita en cubitos aŭ strioj, sed se krudan betoj kameno, kaj poste etendis en la lavujon tiam estos preta en nur 7-12 minutoj. Vi povas estingi ĝin kaj ĵetkuboj, do ĝi bezonas 20-25 minutojn. Estas nur tiel multe kiel boligitaj terpomoj. Sed la fakto estas ke ĝenerale, beto buljono estas kuirita pli longaj, tial estas necese estingi ĝin por aparta.

En ĉi tiu procezo de estingo de beto digestita iĝas fadis. Kaj reveni ĝin al la buljono en kiu ĝi estas kuirita, la iamaj belaj riĉaj Burgundy koloro, iom sufiĉas por acidificar ĝin kun acida acético. Taŭga tablo aŭ pomon vinagron kaj eĉ seka acida cítrico. Sed se la supo estas kuirita kun sauerkraut, tiam ĝi povos ludi la rolon de oxidante.

Nun ke vi scias kiel kuiri rapide kaj betoj povas prepari vian preferatan manĝoj sen elspezanta multan tempon prepari.