Kiom pli sekaj pomojn en la forno: konsiletoj kaj teknikoj

La abundancia de pomoj en la somero permesas kuiri ilin diversajn malsamajn telerojn, provizo de vitaminoj por la longa vintro. Post kompotoj kaj marmeladoj sekva plej populara speco de hejmo konservo estas sekigante fruktoj. Ofte la pretigo de la frukto estas la plej taŭga kaj praktika solvo. Unue, ĝi ne postulas la uzon de ajna aldona ingrediencoj (precipe sukero). Due, preskaŭ neniu stokado ujoj (glaso bokaloj povas esti anstataŭita de simpla papero sakoj). Trie, la teknologio de preparado ne postulas kontinuan instiganta, sxangxigxantaj ktp. D. Sufiĉas sendi la tranĉo pecoj en Broiler kaj elektu la deziratan tempo kaj temperaturo reĝimo. La teknologio implikas la scio de certa sekretojn de kiel pli sekaj pomoj. Ja eĉ tiu, al unua vido, kiel ekzemple simpla laborposteno postulas iuj kapabloj. En ĉi tiu artikolo vi trovos rekomendojn kiel pli sekaj pomojn en la forno en pluraj manieroj. Elektu la plej taŭga eblo por vi kaj eklaboru.

Kiom pli sekaj pomoj estas la plej praktika - en la forno aŭ en la suno?

En varmaj someraj tagoj estas kelkfoje la termometro, metitaj en la ombro (kiu estas speciale vera por la sudaj regionoj de la lando), leviĝas super 40 ° C. Kaj kiel estis varma en la varmegaj sunlumo, kaj ne povas paroli. Sekve, multaj dommastrinoj sekigitaj pomoj kaj aliaj fruktoj rekte en la liberan aeron, sen uzi la forno. Koncerne praktika kaj farebla? La unua tasko en ĉi tiu personigo, la termika traktado estas baro produktojn de malsamaj insektoj voladores. Sekve ŝnuro disponus kun pomo pecoj kiuj formis por pli bonaj aero trafiko kaj envolvita kun gazo. Krome, estas grave determini la tempo postulata grado de preteco por eviti tro sekigante la frukto, kiu povas fari ilin tro fragila.

Ĉu kaj kiel la pomojn en la forno pli sekaj tute?

Ĝi estas plej bone uzita por sekigante tranĉaĵoj. Ja la tuta rikolto, baku en forno turnas la volumon de la karnon en dolĉa deserto. Eĉ kun kresko en tempo kaj malpliigi la temperaturon akiri sekan tutaj pomoj estas sufiĉe problema.

Konsilo pri kiel antaŭ-proceso kaj estinte pli sekaj pomojn en la forno

Multaj dommastrinoj venigi sekigita teknologio iu noveco. La programo uzas plurajn trukojn reduktas la kuirado tempo, kaj la finita produkto akiras novajn gustojn. Listigi la bazaj ebloj pretreating frukto tranĉaĵoj antaŭ pli sekaj pomojn en la forno;

• kuiri por 3-5 minutoj en la akvo kun acida cítrico (0,5 horoj. l. 1 litro);
• tenu por 30 minutoj antaŭ sekigante ĉe iomete saleta solvo (1 cucharadita al 1 litro ..);
• meti por 10-15 minutoj en colador super bolanta akvo;
• Ĉiutaga ĝissate forta varma siropo (1 Litro 1 kg de sukero).

Post trempado pomoj solvoj permesas ilin por sekigi. Nur tiam kuŝis tranĉaĵoj sur la krado aŭ pato, la metita papero. Seka je 50-55 ° C dum almenaŭ 4-5 h. Stoki pretan sekigitaj fruktoj en vitro ujoj aŭ papero sakoj.