Kiel kuiri pomo marmelado: la sekretoj de bona gusto

Dika, bonodora marmeladon el pomoj estas perfekta por hejmo bulkoj aŭ ruloj. Tamen, la dolĉan denton feliĉa manĝi ĝin, kaj sen aldonoj, kiel deserto kun teo. Tio estas nur kiel kuiri densa pomo butero, ne ĉiu scias. Al ratero opcio estus klare ne esti utila al sano: troa kvanto de sukero en kombino kun conservantes redukti ĉiujn profitojn de fruktoj por nenion. Tiel ke la preparado de pomo marmelado estas sendube valora esploranta por iu ajn kiu ŝatus lerni kiel fari akcioj de utilaj produktoj por la vintro. La procezo estas ege simpla kaj estos komprenita de iu ajn.

Kiel kuiri pomo marmelado: preparado

Unue, elektu la bonan pomoj. Ili devus esti dika kaj matura. Ĉiuj difektitaj, putraj loko devas tranĉi. Krome, la tranĉo kernon kaj palisoj. Tranĉu la frukto en malgrandaj pecoj kaj transferir al granda poto. Bonvolu noti, ke la uzo de aluminio cookware estas tre nedezirindaj por la marmeladon. Stir la produkto dum kuirado estas dezirinda lignan kuleron kun longa tenilo. Tio helpas eviti oxidación kaj permesas la fruktoj ne get bruligita.

Plue, elpensita kiel prepari pomo marmelado, ne forgesu prepari la ujo por stokado. Vitro bokaloj kun firme palpebroj estu lavitaj ĝisfunde kaj steriligitaj. Poste, por la sekureco de la workpiece ne maltrankviliĝu.

Kiel kuiri pomo marmeladon?

Do, ni venas rekte al la procezo de kuirado. Movanta en la elektita kaserolon pomojn, plenigu per akvo el la rilatumo de 500 mililitroj por kilogramo de fruktoj, kovrilo kaj sendi ĝin al la telero. Kuiru ĝis tute mola. Ĝi prenos kvarono al duono de horo. Post tio, la frukto devas esti dispremita, tio povas esti farita per viando muelilo, miksilo aŭ kribrilo. Serĉi kuirado pomo saŭco pladon kun larĝa fundo. Plej evaporación aviadilon necesas akceli la kuirado procezo.

Estas malfacile diri certe kiom longe kuiri la marmelado, ĉiu dependas de la nombro de varioj de pomoj kaj puré terpomoj. Determini kiel fari pomo buteron ŝmiri la elektita ujo kun maldika tavolo de olivoleo, frukto pezo ne estas tiel bruligos kaj ne batas al la muroj dum kuirado. Krome, vi povas aldoni al la pomoj de blanka vino.

La malpli vi kuiri malsupren puré terpomoj, la pli malpezaj kaj pli bonodora ricevi vian marmeladon. Ĉiuokaze, necesas kuiri ĝin ĉe minimumo varmo kaj konstanta instiganta.

Sukero en la marmelado devus esti aldonita nur en la fina stadio. Prenu 800 g da sukero por kilogramo de fruktoj. Se vi volas pli dikan produkton, meti malpli sukero. Ĝenerale, la procezo iĝas sufiĉe rapida. Eĉ se tiu metodo ŝajnas al vi konsumas, vi povas kompreni la instrukciojn sur kiel kuiri pomo marmeladon en multivarka aŭ forno. Ĝi estas eĉ pli facila maniero. Kiu ajn recepton vi elektas, deserto pretaj rapide sufiĉe por ke ne ekzistas kialo ke povas malhelpi vin ĝui la tutan vintron riĉa pomo gusto.