Kiel kuiri sen kondensita lakto tedaĵoj hejme

Por lerni kiel kuiri sen kondensita lakto tedaĵoj, scias cxiujn dommastrinoj. Ja plimulto el ili estas uzitaj por elmontri agrablaj varmo traktadon rekte al la ujo en kiu ĝi estis vendita. Tamen, ni notu, ke la modernaj fabrikantoj de kafkremo ofte produktas ĉi tiu produkto en plastaj boteloj aŭ specialaj pakaĵoj. Estas en tia situacio, la demando, kiel kuiri kafkremo hejme sen bankoj. Jen kion ni diras al vi sube.

Tradicia kuirado bolas kafkremo (poto)

Se vi aĉetis la dolĉeco menciita en la stano, do el tio la plej bongusta Varenko tre simpla. Por tiu celo, la produkto devas esti forigita de la etikedo kaj poste mergi ĝin en pato plena de akvo.

Lancxi pladoj sur la pezan fajron, vi devus atendi ĝis la likva bolas. Poste, la temperaturo devas esti malfortiĝis, kaj la kaserolon - fermi la kovrilon. Samtempe ĝi devas rimarki tiutempe.

Kuirado tempo de kondensita lakto en la poto

Por duone sgushchenki kuirado devus esti proksimume 1.5 horoj, kaj por fari pli densaj dolcxecon la varmego traktado devus daŭre 140 minutoj. Se vi bezonas Varenkov dika kaj malhela, la ekzerco devus esti kuirita dum 3 horoj.

Ĉu eblas kuiri sen kondensita lakto tedaĵoj

La respondo al tiu demando estas konata al malmultaj. Iuj dommastrinoj diri ke kuiri la kafkremo tiamaniere estas malfacila. Tamen kuiristoj raporti ke tiu procezo ne diferencas de la supre.

Do kiel kuiri kafkremo sen bordoj? Malsamaj metodoj de termika traktado de la dolĉaĵoj estos prezentita jam.

Kuiri bongustan deserton sur la forno

Kiel kuiri sen kondensita lakto tedaĵoj sur la forno? Faru ĝin sufiĉe simpla. La ĉefa afero - por uzi taŭgan iloj kaj pacienco.

Do, ni devas prepari konsideritaj bongustaĵoj:

• emajlecaj kaserolon profunda;
• Glaso jar volumo 500-750 ml;
• trinkebla akvo.

Kiel kuiri la kondensita lakto sen bordoj scias tiuj kiuj preferas aĉeti tiajn dolĉeco en sakoj aŭ plasto boteloj.

Unue la enhavon de ujo devas verŝis en glason jar volumo de 500-750 ml. Se eblas, ĝi rekomendas al la antaŭ-steriligitaj, brogita kun bolanta akvo. Tiu estas necesa por certigi ke en la procezo de termika traktado de la banko ne eksplodis, kaj ĝia enhavo verŝis super la kaserolon.

Plenigante glason bovlo, meti ĝin en la centro de la esmaltado kuirpotoj. Por pli bona stabileco al la fundo de grandaj pladoj antaŭe metis buŝtukon flanon aŭ ajna alia substrato.

Post la ago priskribita en la kaserolon estas sur ordinara akvo. En ĉi tiu kazo, ĝi devas nur atingi vestarko bankoj. Kiel tia, ĝi estas metita sur forta fajro kaj atendu bolado.

Iam la akvo zaburlit, kovri la kaserolon kovrilo (ne tute). Kiel tia, la kafkremo kuirita dum proksimume du horoj. Tiel periode kontroli lia denseco. Ankaŭ, kiel la bolanta akvo estas sur la telerojn.

Ĉar tempo pasas, la kondensita lakto devus esti plene kuirita.

Kiel kuiri sen kondensita lakto tedaĵoj en la forno

Surprize, sed konsiderante la dolĉeco povas kuiri ne nur ĉe la telero, sed ankaŭ en la forno. Ĉi tiu estas farita en multa la sama vojo kiel priskribita supre. Kafkremo zorge verŝis en glason ujo, kiu estas muntita en profunda varmego-imuna formon. Ankaŭ pladoj verŝis trinkakvon, kiu devus atingi la ŝultro de la povas.

Procesi ia "bakado" kondensita lakto ne kovrita de malmola krusto, kun agrablaj ujo, nepre fermas la pezan kuirado rapiron.

Starigi la strukturo, estis tuj senditaj al la forno. Per opcio la temperaturo je 195 gradoj, kondensita lakto, kuirita dum proksimume du horoj. En ĉi tiu kazo, ĝi devus videble dikigi kaj ŝanĝi koloron (turni bruna).

Ni notu, ke la varma kafkremo ŝajnas iom runny. Tamen, post malvarmigo, ĝi estas tre dika. Sekve, por juĝi la kvaliton de preparado sub konsidero traktas nur necesa post antaŭ malvarmigo.

Fari kafkremo kuirita en mikroonda forno

Kiel kuiri sen kondensita lakto tedaĵoj en la mikroondoj? La respondo al tiu demando estas konata, ne ĉiuj chefs. Ĉi tio estas pro la fakto, ke multaj el ili kutimas la mikroonda forno estas uzata nur por hejtado de malsamaj manĝoj. Tamen, kun taŭga traktado tiu kuirejo gadget povas esti utila por aliaj celoj.

La nuna procezo de preparado de bolas kafkremo estas konsiderita esti la plej rapida kaj plej facila. Sekve, ĝi estas tre ofte uzata de tiuj kiuj ne havas tempon atendi longan tempon por kuiri dolĉa sur telero aŭ en forno.

Por efektivigi ĉi metodo, kondensita lakto devas esti verŝis el la pakita ujo, kiu estas specife desegnita por mikroonda forno. Tio povas esti vitro aŭ ceramiko ŝimo sen oraj kaj reflexiva elementoj.

Meti la plena ujo en mikroonda forno, ĝi tuj inkluzivi la mezumo potenco. Kiam tiu temporizador estas metita por 15-20 minutoj.

Por Varenkov preparita por tute kaj egale, ĉiu tri minutoj mikroonda forno aŭ turni ĝin, kaj la dolĉa lakto miksaĵo funde. Tiu procezo ne permesas dolĉaĵoj "eskapi" ekster pakita kaj protekti ĝin de la formado de malagrabla buloj.

La volo de bolas kafkremo devus esti difinita per la koloro. La bruna estas, la pli dikaj traktos.

Elekto de kruda lakto

Malmultaj nur scipovas kuiri sen kondensita lakto tedaĵoj. Post ĉiu, se la produkto ne estis fabrikita laŭ GOST, neniu varmo traktadon ĝi malbonigas.

La unua afero vi devas pagi atenton al la elekti dolĉa lakto, estas la nomo. Se ĝi sonas kiel - "kondensita lakto kun sukero" - aŭ tiel - "Tutaj kafkremo", ĝi indikas kvalito de produktoj, en kiuj ne ekzistas legomo grasojn kaj palmoleo.

Se la etikedo diras "Varenko", "lakto produkto natura 'aŭ' kondensita lakto ', tiam ĉi tiu produkto estas pli bona ne aĉeti.

Lia prefero devus esti donitaj nur al produkto kiu korespondas al GOST. Tipe, ĝi havas la sekvajn komponado: bovino lakto, akvo, kremo, acida ascórbico, sukero derivaĵoj de kalio kaj natrio.

La breto vivo de naturaj kondensita lakto estas kutime unu jaro. Plu stokado periodoj indiki la ĉeeston de ne tre utila aldonaĵoj. Tial, la aĉeto de tiaj varoj kaj devus esti forĵetita.