Kiel prepari piro marmeladon kun citrono

Love marmeladon kaj ne scias kiel fari ĝin? Jen kelkaj receptoj pri kiel kuiri piro marmeladon kun citrono. Ĉi dolĉa regalo estas bona regalo por teo kaj grandan kompletigo por kukaĵojn.

Piro marmeladon kun citrono

Por ĉi tiu recepto vi bezonos:

• kilogramo de pirojn;
• kilogramo de sukero;
• unu citrono;
• glaso da akvo.

Kompreneble ni ĉiuj scias, ke la plejparto de la marmeladon kuiras en grandaj kvantoj por la konservado de la bankoj. Sekve, ne estu konfuzita de la malgranda proporcio de la recepto. Vi ĉiam povos pliigi ilin laŭ la kvanto de piroj, kiuj planas reciclar. Prefero estis donita al firma kaj matura fruktojn.

La preparado teknologio

Piroj Wash, forigu la ŝelo ili, forigu la semojn kaj tranĉi en granda (2-4 partojn) pecojn. Lavu citronoj kaj mergi en bolanta akvo dum kelkaj sekundoj. Tiam haki rondoj. Forigi putoj. Tiam verŝi citrono tranĉaĵoj bolanta akvo, sxvelajxon dum proksimume 3 minutoj. Buljono drenilo kaj aspergu en ĝi sukero. Kuiru iomete - vi devus havi siropo. La ujo, kiu estos kuirita marmelado, meti citrono tasoj, pecoj de pirojn. Verŝu la frukto siropo. Trempi ilin dum horo, poste surmetis minimuman nivelon de fajro kaj kuiri ĝis ĝis la piro tranĉaĵoj ne fariĝis travidebla. La finita citrono piro marmeladon kuŝis sur bankoj por esti antaŭ-steriligitaj. Ruliĝi supren kaj meti la palpebroj malvarmigi.

Piro marmeladon kun citrono kaj vinberoj

Tiu recepto postulas vin ingrediencoj kiel ekzemple:

• Lumo dolĉaj vinberoj (sultanas seedless) - 200 gramojn;
• citrono aŭ oranĝo;
• 1-1.1 kg de sukero;
• 2/3 (ĉirkaŭ 150 gramoj) de akvo;
• kilogramo de pirojn.

La preparado teknologio

Piroj bezonas denove matura, sed firma. Laŭ via gusto, vi povas anstataŭigi citrono oranĝo. Kaj vi povas meti ambaŭ fruktoj. Lavu la pirojn, tranĉi ilin en duonoj aŭ kazernoj, forigi la kernon. Post la tranĉo frukto en pli malgrandajn segmentojn. Vinberoj lavi kaj rinse en colador. Prepari la siropo. Por malgranda nombro povas preni la kaserolon el neoksidebla ŝtalo. Plenigu ĝin per akvo kaj metis 600 gramojn da sukero en ĝi. Metu la paton sur la kaheloj, la fajro devas esti modera. Stir la miksaĵo devus atingi refluo. Iam la sukero solvita, la siropo komencas boli. Estis en ĉi tiu momento estas dekretite piroj kaj vinberoj. Kuiru haltis - vi povas turni la varmego. Post la marmeladon denove bolas, kuiri ĝin por ĉirkaŭ 10 minutoj. Stir en la restanta sukero kaj kuiri por alia horo. Ne forgesu moviĝis. Nun estas tempo por meti en pato kun fruktoj citrono aŭ oranĝo. Por la plej bona el sekrecio citrono rulo ĝin sur la tablon. Malaperus de la supro, la karnon piko plurfoje per tranĉilo - la suko iros pli bone. Elpremi gxin en kaserolo. Se vi timas, ke ricevos ŝtonoj, elpremi la sukon en aparta ujo, kaj poste verŝi en piroj kaj vinberoj. Kun citrono marmeladon devus simmer dum proksimume 10 minutoj. Preparu la kruĉoj kaj palpebroj. Nun vi povas verŝi piro marmeladon kun citrono kaj beroj sur la bankoj.

Piro marmeladon en multivarka

Vi bezonos:

• funton da solidoj kaj maturaj piroj;
• funton da sukero;
• citrono;
• duono glason da ebenaĵo akvo.

La preparado teknologio

Piroj pura, forigu kerno. Tranĉu fruktoj en tranĉaĵoj. Metu en bovlo Multivarki. Aspergi kun sukero. Tranĉu la citrono en tasoj aŭ tranĉaĵoj, meti en pirojn. Pour akvon. Fermu la kovrilo. "Baking" Agordu la programon. Tempo - 20 minutoj. Tiu estas sekvita per "quenching" programo. Tempo - 1:00. Iam la marmeladon estas preta, vi povas metu sur la bankoj.