Kokido brusto kun fungoj en krema saŭco. recepto

Bongustega kokido brusto estas multe estimita de sportistoj kaj homoj Weight Watchers. Tiu utila produkto enhavas preskaŭ nenian grason kaj estas riĉa en valoraj proteinoj. Tamen, ĝi faras havi unu grava malavantaĝo - ofte teleroj de kokido brusto akiras dryish. Por eviti tiajn problemojn, ni rekomendas ke vi legas ĉi tiun artikolon kaj eltrovi interesajn receptojn. De kokido brusto povas prepari bongusta pladojn.

Kokido bakita kun fungoj en la forno

Kortobirdoj kuiris laŭ ĉi tiu recepto, ĉiam rezultas sukaj kaj aromático. Sekvu niajn instrukciojn kaj prepari mirindan vespermanĝon por la tuta familio. Kokido brusto kun fungoj en krema saŭco estas preparita kiel sekvas:

• Fungoj (300 gramoj) Rinse sub fluanta akvo, arbitre dispremi tranĉilon kaj friti ĝis duono vegetaĵa oleo.
• Prenu du kokidon mamoj, forigi ilin ŝelo kaj apartigi la fileojn de la ostoj.
• Viando frotu salo, pipro kaj loko en bakado plado kun ne-bastono revestimiento.
• Glaso da malalta grasa kremo versxu en bovlo kaj miksi kun suko de citrono (sufiĉe por esti du tablespoons).
• Du ajlo najlo trapasi la gazetaro aŭ rub sur malgranda de muskato, poste aldoni al la kremo miksaĵo.
• Sur la kokidon egale, meti la agarikoj kaj verŝi ĉiujn saŭco.
• 100 gramoj de fromaĝo krado kaj aldoni al la formularo. Kun kulero, "dronigi" posypku saŭco. Aspergi la pladon kun grundo muskato gustumi.

Kokido brusto kun fungoj devas kuiri en la forno dum proksimume unu horo. Kiam vi vidas, ke la ŝelo havas oran koloron, la formo bezonos akiri. Tranĉu fileoj en pecoj kaj servi kun ornamas de freŝa aŭ kuirita legomojn.

Kokido brusto kun fungoj en kremo saŭco

La kombinaĵo de "kokido-fungo" delonge fariĝis klasika kaj estas vaste uzita en hejmo kuirado. En ĉi tiu kazo, ni uzos la fungoj, sed vi povas preni kaj sovaĝaj fungoj. Kokido brusto kun fungoj en kremo saŭco estas preparita kiel sekvas:

• Kvar kokidon mamoj malpeze debatos kun martelo, kaj tiam froti miksaĵo de salo kaj pipro.
• Varmigu pato kaj friti la fileojn en ĝi ambaŭflanke ĝis crujiente.
• Fritita viando kopion al bakado pladon kaj sendi ĝin en precalentado forno dum kelkaj minutoj.
• Prenu 500 gramoj de fungoj, trakti ilin kaj tranĉi ilin en malgrandaj tranĉaĵoj.
• Du cepojn pura pri la sxelo kaj haki arbitre.
• En la pato fritas la cepojn, tiam aldonu ĝin al la fungoj. Post kelkaj minutoj, verŝi 100 ml pisto, 100 ml de la kremo kaj alporti ĝin al la absceso.
• Fungo saŭco estu salo kaj pipro kaj dikigita uzante faruno.
• En pato kun la saŭco, meti la kokidon, aspergu per freŝa herboj kaj simmer super malalta varmego dum kelkaj minutoj.

Rezulte, Vi ricevas sukajn kokido brusto kun fungo saŭco bonodora. Apliki ĝin al la tablo kun rizo aŭ terpomoj.

Kokido brusto kun fungoj en kremo saŭco

Jen mirinda plado gracia ajna ferioj tablo, kaj estas perfekta por la meza familio vespermanĝo. Uzante nian simpla receptoj, kokido brusto, kremo kaj fungoj povas fari surprize bongusta plado.

preparado:

• Kokido fileon lavita, seka kaj tranĉis en malgrandaj pecoj.
• Fungoj (300 g) ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj.
• Cepo senŝeligi kaj tranĉita en ringoj.
• En precalentado aparte kaserolon friti la cepo unua, tiam kokidon kaj fine la fungoj.
• Kiam ĉiuj la ingrediencoj estas kompleta, konekti ilin kune, verŝi kremo (200 ml), aldonu iom faruno, hakita herboj, salo kaj pipro.
• Prepari la pladon kelkaj minutoj kaj poste servi ĝin kun ajna flanko pladon.

Recepto por komencantoj

Kun la preparado de la pladoj povas pritrakti eĉ la plej sensperta kuiristo. Kokido brusto kun fungoj en kremo saŭco preparata facile kaj tre rapide:

• Prenu kelkajn kokidon mamoj, tranĉi ilin en malgrandaj kuboj kaj fritas en vegetala oleo ĝis ora bruna.
• Ĝis la viando estas kuirita, hakas kelkaj najlo de ajlo. Fungoj (des pli la tastier) tranĉita en cubitos de la sama grandeco kiel la fileoj.
• Kiam la kokido estas preta, aldonu la ajlo al ili, kaj poste agarikoj.
• Post kelkaj minutoj en la kaserolon verŝu 200 ml de kremo kaj iom sojsaŭco. Redukti varmego kaj kuiri ĝis ĝis la saŭco densa.

Tiu plado povas esti servita kun pasto, rizo aŭ terpomoj.

Kokido fileon kun timiano kaj ajlo

Ĉi sabroso plado via familio estimos kaj certe estos petita ripeti la sukceso sperto. Cook kokido brusto kun herboj tiel:

• Mueli tranĉilo 400 gramoj de fungoj, du najlo de ajlo kaj unu cepo.
• 100 gramoj de fromaĝo rub sur malgranda de muskato.
• Pluraj kokidon mamoj, tranĉis sin laŭlonge, frotu per salo kaj pipro kaj poste friti en pato sur ambaŭ flankoj. Fine, aldoni la ajloj kaj certigi ke ĝi ne forbrulas.
• Metu kokidon en bovlo kaj komenci prepari la saŭco. Por komenci friti la cepo, tiam aldoni la fungoj, ajlo kaj freŝa timiano (unu cucharadita).
• Verŝu la miksaĵon fungo kremo (200 ml), moviĝis kaj alporti al sxvelajxon.
• Metu la kokidon en la pato kaj kuiri ĝin en la saŭco super malalta varmego dum kelkaj minutoj.
• Fine aspergu per fromaĝo plado, kovru ĝin per kovrilo kaj lasu ĝin sidi dum kelkaj minutoj.

Kokido brusto kun fungoj en kremo saŭco iras bone kun pasta aŭ rizo. Ankaŭ, vi povas peti al ĝi salato de freŝa aŭ kuirita legomojn.

Kokido brusto en cremoso mustardo saŭco kun fungoj

La kombino de kremo kaj mustardo estas konsiderita klasika kaj vaste uzata. Ni invitas vin ripeti tiun sperton en via propra kuirejo:

• Kvar kokidon mamoj frotu per salo kaj pipro kaj poste friti en pato ĝis mola.
• 400 gramoj de fungoj arbitre hakas kaj friti ĝis kuirita.
• En aparta bovlo, versxu kvarono taso de seka blanka vino kaj evaporar ĝi pafi duono. Aldoni du tablespoons de Dijon mustardo, duona taso de pezaj kremo kaj cucharadita de tarragon. Pretigu la saŭco kelkaj minutoj.
• Metu la viandon en la saŭco kaj agarikoj kaj simmer ĉiuj kune dum kelkaj minutoj.

Ni ĝojos, se niaj receptoj helpos vin diversificar la familiara menuoj kaj novaj gustoj plaĉi amatoj.