Ruloj de ruĝaj fiŝoj: receptoj kaj variaĵoj de kompletigoj

Nobla Ruĝa Fiŝo estas bonega ingredienco por aperitivoj. Kaj ĉiu danke al la riĉa gusto kaj koloro. Ruloj de ruĝaj fiŝoj ornamos vian tablon kaj ĝui ĉiuj! Dum ili turnas kaj kion meti ene? Konsideru kelkaj simplaj receptoj kun la plej interesaj kompletigoj.

elektanta fiŝoj

Prepari la ruloj estas idealaj por salmo, salmo, salmo, truto. Vi povas kombini la ruĝaj fiŝoj kaj la alia, ekzemple, oleon. Tio kreos belan kontraston kaj donu interesan gustoj. Multaj kuiristoj konvencie nomata kiel la ruĝa tinuso fiŝoj kaj iuj raso pro ĝia ruĝa koloro. Samtempe, iuj sturgo estas blankaj. En la kazo de elektante fiŝojn por aperitivo ekzistas unu regulo - la viando devas esti bone prosalivatsya ne disfalus kaj enhavi minimume ostoj.

Kiel haki tavoloj

Ruloj de ruĝa salita fiŝo estas plej facila elŝalti maldika tavolo de hakita fileo. Por ĉi peco devus esti sufiĉe granda. Tranĉu la fiŝoj bezonas tre akran tranĉilon, tenante ĝin iomete angulo.

Ekzistas alia maniero por produkti perfekte eĉ tranĉaĵoj kuiri rulojn el la ruĝa fiŝo. Vi povas simple aĉeti en superbazaro pakumo tavoloj, tranĉitaj kun lasero. Ilia dikeco estas minimuma, ili estas proksimume la sama formo kaj grandeco, kiu estas preparita de ili.

por plenigi produktoj

Rolls kun ruĝaj fiŝoj plenigita per vasta gamo de kompletigoj. La ĉefa afero - memoru la kongruo de produktoj. Por ruĝaj fiŝoj ideala kremo fromaĝoj, ajna marisko, ovoj, kokido kaj koturno ovojn, dometo fromaĝo, freŝa herboj, sezonaj legomoj. Eblas sperti kun neatendita ingrediencoj: fungoj, vaporo legomoj, fromaĝoj, legomo kaviaron.

Receptoj kompletigoj por listojn kun ruĝaj fiŝoj

Fromaĝo Filling: Kremo fromaĝo "Filadelfia", verda cepo, koturno ovojn.

Plenigante kun kaviaro: mola graso dometo fromaĝo, acida kremo, hakis aneto, ruĝa kaviaro.

Fromaĝo Insulo: dometo fromaĝo, herbo, ajillo, krudaj koturno ovo, butero fandita.

Legomo ĉielarko: papriko de malsamaj koloroj, spinaco, verda kaj nigraj olivoj, iom dika majonezo.

Simpla akra ĉapelaĵoj: fromaĝo, rallado malmole kuiritajn ovojn, majonezo, ajlo.

Japana kompletigo: kuiritan rizon, fromaĝo, majonezo, algoj.

Maraj listoj: glaciiĝinta butero, kukumo, salikoko, mituloj, petroselo.

produktoj proporcio povas esti elektita laŭ via gusto. Ruĝa fiŝoj estas memsufiĉa en si mem kaj la plenigita nur elstaras lian noblan guston.

Teknologio de preparo kaj servado,

Ruloj de ruĝaj fiŝoj, la kunmetaĵo de kiu estas malsama komplekseco, vi povas tordi la manojn rekte sur la tablo aŭ sur dosochki. Por tiu celo, la rezervujo fiŝo estas elspezata plenigaĵo kaj rulo nur envolvita. Spread sur plado plej bone ruloj kudro flanko malsupren, tiam li slipnetsya, donante Rolls turni. Se la recepton ruliĝas de ruĝaj fiŝoj plenigaĵo supozas pli kompleksa aŭ pli granda valoro helpas manĝaĵo filmo. Oni devas tranĉi en kvadratoj. En la filmo estas metita mantelo de fiŝo, aŭ eĉ iomete imbrikitaj. Top plenigante taŭgas forte. Kun la filmo rulo estas envolvita, kaj la filmo randoj povas esti turnadita kiel frandaĵon wrapper. Kiel tia, la ruloj devas meti en la fridujo, do ili glaciiĝis. Antaŭ apliki la filmo estis retirita.

Tre bela rigardo ruliĝas el ruĝaj fiŝoj elspezata sur folioj de laktuko aŭ aliaj legomoj. Utilante pladojn vi povas uzi malsamajn kolorojn, kontrastaj bele kun la koloro de la fiŝo: nigra, verda, flava. Sed la kostumo kaj la kutimaj blankaj aŭ travidebla plado - ĝi substrekas la nobla eleganteco.