Kokido kun ananaso kaj fromaĝo en la forno. Kokido Receptoj

Kokido kun ananaso kaj fromaĝo en la fornon - perfekta plado por ajna festa evento. Ingrediencoj bezonas minimume delonge ne devas salaton ĉirkaŭ por ĝi, sed la gusto rezultos delikatan kaj sukaj. Kaj ŝajne ĉi pladon aspektas tre gaja kaj eleganta.

kuirado-fileto

Kokido receptoj estas tre diversaj, sed la aldono de ananaso al ĉi delikata viando ĉiam fiksita certa ekzotikeco kaj piquancy. Kokido kun ananaso kaj fromaĝo en la forno preparita rapide sufiĉe, kaj la fakto ke la antaŭ-pretigi ĉiuj produktoj, prenos iom tempon.

Por komenci, preni kokidon pesas proksimume 700-800 gramojn. Plene lavitaj, sekigitaj kun papero mantukon aŭ doni drenilo akvo, kaj poste tranĉi en la kadavron transverse ne tre larĝa litoj, forigante la filmon kaj vejnoj.

Tiam ni prenas la manojn de kuirejo martelo kaj repeler la viando ambaŭflanke. Salo, pipro, aldoni la spicoj kaj sendi en la fridujo dum 20 minutoj al marinate. Tiam la viando estas trempita kaj volo perfekte sukaj.

Freŝa aŭ Canned?

La demando kiu bongusta - kokidon kun enlatados ananaso aŭ freŝa, ne klaran respondon. Ja ne ekzistas librotenado por gustoj. Se vi kuiri pladon kun freŝa frukto, tio donos pli acidez kaj la ananaso povas tranĉi kaj sin laŭlonge kaj kruce, tuj kiam via imago al vi parolos.

Sed se la mano ne freŝa ananaso, venis al la helpo konservado. Nun en vendejoj tie sufiĉe granda vario de tiu frukto: tranĉaĵoj ringoj, semicírculos kaj pecojn. Se vi prenos kuiri Canned ananaso, vi devus forĵeti ĝin en colador stakigi suko, kiu tiam povas sekure trinki.

Du variantoj de unu plado

Kokido kun ananaso kaj fromaĝo en la forno povas prepari en du manieroj. Unue - ĉi tiu estas, kiam ni metis ĉiujn ingrediencojn tuj. Do, marinado kokidon viando milde metis sur cocción folio, kiu estas antaŭ-lubrikita kun oleo vegetalo. Aldonigxis ĉiu tranĉaĵo de viando - tranĉaĵo de ananaso. Ĉio ĉi beleco aspergitaj kun rallado fromaĝo (700 gramoj de kokido estos sufiĉa por 200 gramoj de fromaĝo). Tiuj kiuj amas meatier plado povas meti supre sur kelkaj tablespoons de majonezo. Tamen, eĉ sen tiu saŭco la pladon rezultos pli mola kaj milda. Baki en la forno dum proksimume unu horo. Fromaĝo disvastiĝos, kaj vi havas kiel sola viando torto kun ananaso.

Se vi kuiri la duan metodon, vi devas unue apartaj baku en la forno kokidon - 15 minutoj unuflanke kaj 10 - en la alia. Tiam, ĉiu peco movita al alia pato, kovri ringlet ananaso viando, fromaĝo kaj aspergu ŝipo en la forno por 7 minutoj pli avantaĝojn de la dua metodo konsistas en tio, ke per ĉi kuiranta ĉiu peco estas aparte en partojn, ĝi estas pli oportuna por forigi de la cocción kaj respektive, servi. Ekde ananaso estas tre malmulta tempo estis submetita al termika traktado, ĝi estas preskaŭ kiel nova.

Tiu plado povas esti preparita en tiel nomata cepo substrato. 3-4 meza cepojn haki ringoj kaj metis ilin sur cocción folio. Top - la ĉefaj ingrediencoj. Se vi timas, ke la plado bruligos, Vi povas kuŝis ekstere sur cocción papero de aluminio aŭ vakso papero.

En manĝaĵo maniko

Kaj tio estas nur timinda sukaj kokidon kun ananaso kaj fromaĝo en la forno, kiu estas preparita de nutraĵo tubon. Ni bezonos proksimume 900 gramoj de kokido, kiu ni antaŭe devos tranĉi en grandaj pecoj. Sed por ĉi tiu recepto, vi povas preni kaj flugiloj kaj kruroj. Viando salo, pipro, aldonu sekigitaj spicoj. Ananaso estas pli bone preni freŝan - ĝuste tia volumeno de 500-600 gramoj gramojn de ekzotaj fruktoj. Ankaŭ, ni dishaku gxin en pecojn, miksi kun kokido. Aldonu la rallado fromaĝo.

Ĉio ĉi miksaĵo estas diskonigita en maniko, sigelu ambaŭflanke, lasante sufiĉe spaco por aero kaj sendi ĝin en la forno por 30-40 minutoj. Viando perfekte saturita suko kaj fandita fromaĝo, crispy kaj ĝi akiras eksterordinaran riĉecon!

Spread sur granda plado de laktuko lasas sur ili - la finita pladon. Ornami, vi povas uzi ĉerizo tomatoj, olivoj aŭ olivoleo, verduloj. Por kromplado, vi povas kuiri la terpomojn aŭ rizo, pasto aŭ poligono.

Kiom da tempo por baki?

Kiel rapide preparas kokidon, kiel en la forno por baki? Tute dependas de la grandeco de la pecoj de karno kaj via deziro akiri sur plado aŭ krispa, male, poste la kokino por ke ĝi estas bona stufaĵo. La pli granda la kokido pecoj, la pli longa ĝi prenos tempon por baki. Se vi ne fend kokidon kaj metis ĝin sur cocción folio en lia aro, tiam la kuirado tempo prenos proksimume 40-50 minutoj ĉe 200 gradoj.

Se la viando estas tranĉita en maldikaj tavoloj kaj bone malakceptis sufiĉas esti duonhoro. Se vi volas krispa, tiam tuj turni en la granda fajro ĉe 250 gradoj, kaj meti la kaserolon en la precalentado forno. Post 10 minutoj, la fajro devas esti reduktita al 180 gradoj kaj daŭre alportos la pladon ĝis preta por 20-30 minutoj. Do la plado malvarmigi - sufiĉas stari dum 10 minutoj en la kuirejo. Kaj tiam vi povas tuj alporti al la tablo.

pika salato

Receptoj Kokido implicas ne nur la varma-servo, sed ankaŭ kiel delicatessen salatoj. Se vi volas fari pika pladon, vi bezonos la sekvajn ingrediencojn: kokidon, ananaso, fromaĝo, ajlo kaj majonezo. Kokido fileon (prenu 500 gramoj) boli en salita akvo (cxi, la buljono povas esti uzata por la preparado de supoj). Ni donu la viandon malvarmeta, kaj trancxis ilin en malgrandaj pecoj (ĉirkaŭ la grandeco de 3 de 3 centimetroj). Aldono al la viando tranĉaĵoj ananaso (200 gramoj). La sama kvanto de solida fromaĝo krado kaj aldoni al ĝi 3-4 najlo fajne hakita ajlo. Miksi ĉiujn ingrediencojn kaj salato vestita kun majonezo. Ni disvastigi tiun belecon en profundan bovlon kaj surmetu duonhoro en la fridujo.

Antaŭ utili, supre de la salato povas meti iun ananaso ringoj - ĝi ornamas la pladon. A salato povas aspergo de pinsemoj kaj rallado juglandoj. Perfekte taŭgas kiel dekoracio bazilio folioj, koriandro, petroselo.