Koturno ovojn - kiel kuiri bone?

Koturno ovojn - vera provizejon de vitaminoj kaj oligoelementos, la enhavo de esencaj aminoacidoj por la korpo, kiel ekzemple histidino, glicina, lizino, Treonino, tirozino, estas multe pli alta ol kokino, por certigi ili ne enhavas kolesterolon. Koturno ovojn - agnoskita ilo, plibonigi imunecon, dedukti radionúclidos, kiu helpas en la traktado de malsanoj kiel ekzemple alergioj, anemio, astmo, tuberkulozo, cefaleo, stomako kaj okuloj.

La alta fera enhavo, kalio, fosforo plibonigas memoro, la ĉeesto de B vitaminoj tute trankviligas la nervozan sistemon, persono iĝas pli ekvilibra. Manĝante koturno ovojn estas tre dezirinda kaj eĉ necesa por lernejanoj, gravedaj virinoj (ne ruinigos viajn dentojn), homoj spertas kirurgion, aŭ post grava malsano, tamen, ne forportigxi de ilin tro kaj kvankam la ovojn de koturnoj estas hypoallergenic, estas necese iom post iom enkonduki ilin al la dieto zorge rigardante la reagon de la korpo, ĉar kelkaj homoj havas alergiojn povas esti kaŭzita de eĉ kontraŭ-alergion drogoj.

Koturno ovojn utilaj por uzi en lia kruda formo, sed ne valoras la riskon, ĉar la aserto ke la koturno ne malbono al salmonellosis, lastatempe ofte refutita kaj nun sub demando. Koturno ovojn - kiel prepari ilin reteni la maksimuman kvanton de nutrientes? Ĉi tiuj malgrandaj bunta ovojn estas manĝataj bolas, fritita, fromaĝo, plenigitaj kaj eĉ piklita.

Koturno ovojn. Kiel kuiri?

Koturno ovojn disvastiĝis en pladojn kaj malvarma akvo verŝis tiel ke ĝi tute kovras ilin, ekbolis sur alta flamo kaj tuj forigita, kaj varma akvo estas verŝita estas sur malvarma akvo kaserolon. Krome, la koturno ovojn kuiri mola boligitaj, povas malsupreniri en bolanta akvo por minuto aŭ du - ne krevis. Kiel kuiri koturno ovojn - vi decidas, ambaŭ metodoj ebligas akiri veldita mola-kuiritajn ovojn per konservado de ilia nutra valoro. Por tiuj kiuj preferas malmole kuiritajn ovojn, la tempo, destinis por kuirado, pliigis ĝis 4-5 minutoj.

Koturno ovojn - kiel kuiri kaj kiel purigi ilin scias ĉiuj. Montriĝas ĉiu sufiĉe simpla - boligitan ovon, malpeze forfali en via mano aŭ bovlo sur la tablo por tute damaĝi la maldikaj ovoŝeloj, post kiu ĝi facile elspezas la bendo. Sed ekzistas alia metodo de purigado koturno ovojn: ili simple metis en la preparita solvo de vinagro (1/3 al 2/3 vinagro akvo). En malpli ol tri horoj kiel cockleboat tute solvita.

Koturno ovojn - kiel kuiri la pladojn, en kiu ili estas uzataj?

Uzo de koturno ovojn estas praktikata en la sama pladoj kiel ekzemple kokido (salatoj, omelettes kaj sandviĉojn et al.), Anstataŭo ne aparte estos sentis en la palato, sed la uzo de tiaj pladoj estus konsiderinde pli granda.

Fritita koturno ovojn

Kaj sensxeligis hardboiled ovo malsekigis en du antaŭ-vipis krudaj ovoj kaj breading, kaj poste fritita en pato.

Bolas koturno ovojn sen ŝelo

Por litro de bolanta akvo metis kulero de vinagro kaj cucharadita salo, rompi la ovojn en la akvo kaj kuiris du minutojn ĝis farita.

Eĉ kiel kuiri koturno ovojn? Por la amantoj de kulinaraj delicoj en ĉi tiu kazo donas plenan ludon al la imago, kiel oni diras, ĉio deziros via animo, via laboro - halti ĉe certa recepton aŭ elpensi vian propran, tiel, surprizi kaj komplezi la familio aŭ invititaj kun lia visionario, bongusta manĝaĵo kaj nevidebla sed pezan uzon, kiu donas malgrandajn mikskoloraj koturno ovojn.