Kuiranta bongustega supo kharcho porkaĵo

Unua kursoj devas aperi regule sur la tablo. Tiu estas la ŝlosilo al sana kaj stabila gástrico digesto ĝenerale. Kharcho supo de porkaĵo - ĝi estas nekredeble bongusta kaj nutra manĝo. Estas kontentiga kaj agrabla absolute ĉiuj ŝatantoj de akraj iom. Preparanta grub estas sufiĉe simpla kaj rapida. Ĝi ne bezonas grandan kvanton de ekzotikaj produktoj. Sekve, fari fronte al ĉi tiu telero eĉ ne tre sperta en aferoj kulinara gastigantino.

Do, ĉi tiu fojo estos priskribitaj detale kharcho kuiri porkaĵo. Indulgi en proksima estonteco, iliaj gastoj aŭ familio, bonvolu esti sekvajn ingrediencojn:

• funton da freŝa porkaĵo;
• trionon cucharadita de cinamo;
• duono de la tablo. l. vinagro;
• paro ajlo najlo;
• 5 bulboj;
• 4 tablo. kulero milio aknoj;
• 1 h. L. saltetas-suneli;
• duono horoj. l. sekigitaj najlo;
• herboj por gustumi (koriandro, petroselo, koriandro, bazilio);
• iomete da ruĝa varma paprikoj (depende de prefero).

La ĉefa karakterizaĵo de ĉi tiu bongusta supo metis ĝin en spicoj. Se vi volas fari akran grub porkaĵo, do en tiu kazo ne bedaŭras pipro. Ĝi donos al la plado specialan pungency. Efektive, tio estas kion kharcho kaj estimita. Sed diversaj herboj doni la plado estas preta neforgesebla unika gusto kiu estas certa gajni la korojn kaj stomakoj de ĉiuj homoj ĉirkaŭ la tablo.

Kiel kuiri porkaĵo grub? Tuj, ni iru rekte al la procezo. Unue, nepre funde Rinse la viandon sub malvarma kurado akvo. Poste la porko kotleton necesas grandeco kuboj proksimume 5 cm. Ni disvastigi ilin en marmito kun dikaj muroj kaj fundo aŭ ordinara poto. Aldonu iom vegetala oleo. Ĝi permesos la viandon kaj haki fajne ĵetkuboj cepo malpeze fritas la cepojn. Por supo kharcho porkaĵo turnis alimentario, lia unua kiel kadro ne estu elpelitaj en sia propra suko. Tiam turni la viandon mola kaj delikata.

Post ĉiuj ĉi tiuj manipuladoj milde versxu en kelkaj litroj de bolanta akvo pladojn. Ĝi estas proksimume 8 faceted normo okulvitroj. Likvaĵoj devas kuiri. Tiam Rinse ĝisfunde kun Grits kaj aspergu en ĝi en la kaserolon. Ne forgesu cxiujn tiun konfuzon kun kulero. Kuiri por 8 minutoj kaj verŝi la vinagro (estas pli bone uzi vino). Poste vi povas sekure verŝi ĉiujn spicoj kaj varma pipro nepre. Kharcho porkaĵo preskaŭ preta. Baldaŭ antaŭ la fino de kuirado, vi devas aldoni la alpremis ajlo kaj herboj. Ĉiu kiu estas konsilita funton en pistujo salo.

Tiu plado estas perfekta ekzemplo de la kartvela pladojn. Ĝi estas perfekta por la preparo de la regula kaj ankaŭ festa festeno. Kharcho porkaĵo - estas pika kaj nekredeble riĉa pladon. Tamen, kalorioj, ĝi ankaŭ malhavas, ĉar ni uzas tre acidaj viando. Por grub estis pli dietaj, povas esti uzata anstataŭ bovaĵo porkaĵo. Tamen, la tradicia recepto aspektas tiel. Sed nenio malhelpas vin fari pladon por kongrui ilia gusto preferojn.