Facila supo recepton Bovaĵo

Supo - deviga pladon sur la manĝotablo. Ĝi povas prepari en malsamaj manieroj kaj kun multaj ingrediencoj. En ĉi tiu artikolo mi intencas konsideri supo recepto de bovaĵo. Mi estas certa ke multaj dommastrinoj scipovas kuiri tiun pladon, kaj eĉ havas proprajn sekretojn. Ĝi estas bona por kuiristo supo de bovaĵo en la osto, tiam la stoko estos pli nutra kaj bonodora. Por ĉi pladon, ni bezonas la sekvajn ingrediencojn:

- Beef - 0,5 kg;

- akvo - 1 litro;

- karotoj - 3 PC.;

- cepojn - 1 pc.;

- petroselo - 1 pc.;

- Terpomoj - 4 Pc-oj.;

- salo.

Ni nun procedi rekte al la kuirado procezo. La unua afero fari - zorge lavi la viando kaj tranĉi ŝin en malgrandaj pecoj. Cepoj, karotoj kaj petroselo, tranĉita en malgrandaj kuboj. La kaserolon necesas meti la viando, la legomoj, kovrita kun akvo kaj simmer la buljono. Kiam vi vidas, ke la viando estas preskaŭ preta, aldonu al la ĵetkuboj terpomoj. Iam ĝi estas preta, vi povas malŝalti la fajron kaj servas la pladon al la tablo. Vi ankaŭ povas kuiri la supon kun bovaĵo kaj nudelojn, aldoni ĝin kune kun la terpomoj. Rezulte, vi ricevas pli kontentiga manĝo. Krom la nudelojn, vi povas aldoni dumplings, ĉiu dependas de via gusto. Ni rigardu alian supon recepton Bovaĵo meksikano. Por ĉi nekutiman pladon , ni bezonas la sekvajn ingrediencojn:

- Beef - 0,5 kg;

- Akvo - 3 tasoj;

- buteron - 3 tbsp. l.;

- cepojn - 2 PC.;

- faruno - 2 tbsp. l.;

- Lakto - 1 taso;

- Lakto - 1 taso;

- acida kremo - 1/2 taso;

- Blanka pano - 3 pecoj;

- yema - 1 pc.;

- rallado fromaĝo - 3 tbsp. l.;

- salo kaj pipro.

La procezo de preparado de tiu plado estas sufiĉe simpla. Plene lavis viando sendu en poto kaj kuiri la buljono. Prenu alian kaserolon kaj friti la cepo en ĝi en butero. Tuj, ni iru al la faruno, se necese, tiam aldoni kelkajn kulerojn da buljono. Estas necese solvi la faruno. Kiam la buljono estos preta, tiam ni aldonas al ĝi braseado cepojn, acida kremo, lakto, salo kaj pipro. Ni nur moviĝis kaj kuiri por 20 minutoj. Nun - la ĉefa "lertaĵo" de la pladon. En varma pato sendu butero kaj friti malgrandaj pecoj de pano. Kuirita franca rostpano tegita kun la miksaĵo, kiu inkluzivas la rallado fromaĝo kaj ovo yema. Tiu plado estas servis kiel sekvas: la fundo de la telerojn metis fritita pano kaj verŝis varman supon. Recepto supo kun bovaĵo en meksika nepre devas esti en la arsenalo de dommastrinoj. Via familio estas certa ĝui manĝo.

Alia supo recepto de bovaĵo, kiun ni konsideros preparas kun brunaj. Por ĉi opcio, ni bezonos la sekvajn produktojn:

- bovaĵo - 400 g;

- Karotoj - 1 pc.;

- cepojn - 1 pc.;

- brunaj - 200 g;

- terpomoj - 2 PC.;

- ovo - 3 PC.;

- kremo - 200 g;

- akvo - 1 litro;

- salo, golfeto folio, aneto.

Ni nun konsideru la procezo de fari ĉi bongustega supo, kiun ni prenos iom pli ol 1 horo. Sur pato meti pecon de viando, plenigu ĝin per akvo kaj metis sur fajron. Iam la buljono estas kuirita, redukti la varmego kaj forigi la ŝaŭmo. Kaj post 1 horo, iom salo. Meti en kaserolo tranĉaĵoj terpomoj. En pato fritas la karotoj kaj cepoj. Sorrel kaj petroselo bezonas fajne kotleton. Post 15 min. aldoni la buljono cepojn, karotoj, brunaj. Post 10 min. metis golfeto folio. Krom la brogajxon kuiri la ovojn, kiuj devas esti tranĉitaj en malgrandaj pecoj. Viando, el kiu ni kuiris la brogajxon devas hakita. Nun estas tempo por enarkivigi niaj supo. Ĉe la fundo de la plado metis viando, ovoj kaj plenigu ĝin tutan buljonon, aldonu acida kremo kaj aneto. La tuta plado estas preta.