Supo kun dumplings - rapidan kaj bongusta

Supoj ĉiam konsiderita utila al la stomako. Ili havas efekton beneficioso sur la tracto digestivo kaj malhelpi la apero kaj plimalboniĝo de gastrito kaj ulceroj ulcero malsano. Sekve, ni ne forgesu la verojn kaj prepari bongusta caseros supo kun dumplings.

Plado estas preta rapide kaj sen iu ajn financa kosto. Supo kun dumplings - ĝi estas simpla kaj bongusta samtempe, se vi faras la kuirado kapablojn kaj ne estu pigra por fari sian dumplings. Tiu estas grava komponanto, kiu donas eĉ pli da personeco plado, ĉar samtempe parto de ĉiu familio estas certe ilia kuirado trukojn kaj denove tre malfacila. Supo kun dumplings sendube trafis inter viaj unuaj kursoj. Eblaj por ŝpari tempon, uzu la komerca komforto nutraĵoj, sed ĉi tiu opcio ni lasos al la ekstrema kazo de kriz, ĉar la analoga hejmo vi kuiri kun la gustoj de sia domanaro, kiu ŝin distingas ventajosamente.

Prepari la supo dumplings, ni bezonas la sekvajn produktojn: 200 g de ajna viando (por preparo riĉa buljono), 1 karoto, cepo, terpomo 2-3 grandaj, pipro, salo. Por la preparado de raviolo bezonas proksimume 500 gramojn de porkaĵo kaj bovaĵo viando, 250-300 gramojn da faruno 200 gramoj de malvarmeta bolas akvon, salo, pipro kaj herboj.

Sur pato versxu proksimume 3 litroj de filtrita akvon kaj metis sur fajron. Viando buljono por tranĉi en meza aŭ malgranda pecojn, tiel ke estis pli intensa kaj nutra. Aldono 5 gramojn da salo kaj kuiru je malalta varmego por proksimume horo.

Dum la preparado de la stoko, ni faros dumplings. por iliaj viando lavitaj, tranĉi en pecoj kaj meti por 10-15 minutoj en frostujo por ke ĝi podmerzli kaj bona kink en viando muelilo. Faru plenigaĵo. Ĝi aldonas nigran pipron kaj salo al la gusto. Lasu por 10-15 minutoj.

Ni iru al la preparo de la pasto por la dumplings. Por fari tion, bovlo kribri faruno kaj verŝante maldika rivereto malvarmigita al temperaturo de 25-30 ° C bolas akvon. Knedu la paston ĝis glata, ĝi devus povi malvarmigi sufiĉe por ne batas al la tablo kaj manoj. Ruliĝi sur verko surfaco, floured pasto ne pli ol 3-4 mm dika. Tranĉu kun speciala muldiloj aŭ nur garnitajn per testudaĵo glason rondoj de malgranda diametro. En la centro de ĉiu disvastiĝis cucharadita de karno pikita. Randoj pelmen zaschipyvaem, kaj metis ilin en unu tavolo sur pergameno papero en la frostujo por 18-20 minutoj frostigi. Do semifinished produkto povas esti farita kun la cepa kaj refrigerate. Neantaŭvidita situacioj kun la foresto de dumplings vi neniam estos.

Dume la stoko certe iĝi alimentario kaj travidebla. Ĉi tiu estas la bazo por prepari supon dumplings. En la bolantan buljonon Metu la hakita mezgranda ĵetkuboj terpomoj. Cook dum proksimume 10 minutoj. Post aldono al la supo dumplings kun slotted kuleron kaj instigi ilin konstante, do ili ne estas ŝtopita aŭ gluita al la fundo de la pato. Tuj kiam ili komencis ŝpruci, iru al la sekva preparojn. Sur kruda muskato shred karotoj, cepoj tranĉitaj en malgrandaj kuboj. Je tiu kaserolon legomo maso friti dum proksimume 5 minutoj en butero super malalta varmego. Dumplings kuiri por 4-7 minutoj, aldoni la sauteed legomoj. Atendu ĝis la supo venas al sxvelajxon dumplings. Aldono hakis aneto, golfeto folio, petroselo.

Elŝalti kaj lasi la supo kun dumplings tiam sub la kovrilo fermita por 5-7 minutoj. Servu unua manĝo tureen, kovrita per lina tuko de supre: tio certe donos la pladon kroman ĉarmo. Kun ĉi tio, eĉ servado ekonomio versio aspektas kiel reĝa festo.