Manĝaĵo kaj trinkaĵoj, Supoj
Supo kun kneloj - ŝatata plado de lia infanaĝo
Supo kun kneloj - elkore kaj sabroso pladon ke multaj el ni konas kaj amas ekde infanaĝo. Ĉu vi volas surprizi sian domon kaj eksperimenti iom en la kuirejo? Poste ni proponas al vi kelkajn variadoj de la supo kun kneloj. Kiu ajn opcion vi elektos, en ajna kazo, vi ricevas tre bongusta unuan kurson.
Supo kun kneloj kaj rizo
Listo de produktoj:
- 300 g de karno pikita (bovaĵo, porkaĵo aŭ kokido);
- longa duono taso da rizo;
- tri tomatojn;
- 50 g de breading panerojn;
- Unu meza cepo;
- iom da freŝa herboj.
preparado:
- La profunda plado kuŝis la plenigaĵo, miksi ĝin kun la pano rallado. Aldoni tiel salo kiel ni bezonas. Plene miksi la viandon komponado. Kiel atingi la fabrikado de malgrandaj bidoj, te kneloj.
- Nun vi devas verŝi bolantan akvon super la tomatoj kaj plenumi krucforma incisiones. Milde apartigi la haŭto de la karno. Haki la tomato, vi povas uzi likvigilo aŭ regula muskato. Rezulte, devus akiri densa tomato pasto.
- Tranĉu la cepo ringoj. Kaj prenu la vazon volumo de 2 litroj. En ĝi, ni kuiras la rizon. Tuj en la komenco estas necese salakvo. Kuirita kneloj antaux ni devas meti en poton sur scenejo duone rizo. Timed 5 minutoj. Aldoni la tomato puré al la supo. Ĉiuj miksi bone.
- Ĝi restas ĵeti cepo ringoj kaj ajlo, trapasis specialan gazetaro. Atendu ĝis la supo estas kuirita tute. Antaŭ utili, ĝi staru dum kelkaj minutoj. Versxos sur plado kaj ornamas per verduloj.
Fromaĝo supo kun kneloj: recepton
Ingrediencoj (por 3-3.5 litro poto):
- procesis fromaĝo - 3 pecoj;
- unu karoto;
- 500 g ĉiu el farĉo;
- du meza cepojn;
- unu ovon;
- 5-6 malgrandaj terpomoj;
- vegetala oleo por friti;
- spicoj.
Supo kun kneloj kaj fromaĝo estas preparita kiel sekvas:
- Purigi la bulbojn kaj tranĉi en malgrandaj kuboj. Ni sternis ĝin sur la pato kaj friti en oleo. Li devus akiri ora koloro.
- Mince la bezono meti en profunda bovlo, aldoni salon kaj pipro ĝi. En la sama bovlo aldoni la ovoj kaj duone rostita cepo. Plene miksi la maso. Nun ni povas daŭrigi per la formado de kneloj.
- Ni devas purigi la karotoj kaj krado ŝin sur malgranda de muskato. Plue, ĝi estas fritita en legomo (rafinita) oleojn.
- En poto plena de akvo, metis la rallado karotoj kaj frititaj cepoj. Ni rigardas antaŭen al kiam la likvaĵo bolas. Ni ĵetu kneloj. Dum ili estos kuirita, oni devos purigi la terpomojn kaj tranĉi ŝin en cubitos. Grandaj pecoj ne faros. Post 5-7 minutoj post bolanta oni devas aldoni la terpomojn, golfeto folio kaj preferataj spicoj.
- Pligrandigi procesis fromaĝo, tranĉitaj en malgrandaj kuboj kaj metita en la supo. Ĉi tiu estas farita kiam la terpomoj estas kuiritaj. Nur 3 minutoj, vi povas aldoni hakis verduloj. Aromaj supo estas preta. Ĝuu vian manĝon!
Kokido supo kun kneloj
Por prepari la manĝon bezonos:
- 500 g de karno pikita (kokido);
- unu cepo;
- parsnips;
- kokidon 1-1.5 kg;
- breadcrumbs;
- tri meza karotoj;
- unu ovon;
- 3 celerio;
- spicoj.
Praktika parto:
- Prenu la kokidon kaj tranĉi en pluraj pecoj. Ni metis ilin en poton, verŝi la akvon kaj alporti al boli. Ni bruligis la minimumon. Ne forgesu forigi la ŝaŭmo.
- Tigoj de celerio kaj Pastinako devas tranĉi en grandajn pecojn, poste aldoni al la poto. La ingrediencoj devas esti kuirita por 2-3 horoj. Pri duonhoro ĝis kuirita aldoni la hakita petroselo.
- Komenciĝis produktado de kneloj. Pikita kokido metita en profunda bovlo, aldoni la paneroj, ajlo pulpo, hakita cepo kaj petroselo. Ne forgesu aldoni salon kaj pipro.
- Dividu la ovo, milde apartigi la blanka de la yema. Ni metis ilin en malsamaj pladojn. Yema aldoni pikita kokido. Koncerne proteino, do ankaŭ li, ni bezonas. Forigu al ŝaŭmo kaj poste versxu en cuajado. La rezulta maso estas necesa por kovri kaj forigi por 20 minutoj en la fridujo.
- Ni eltiri la plenigaĵo kaj komenci fari kneloj. Unu post la alia, metis ilin en la supo. Kuiri por 20 minutoj. Rezulte, oni devus akiri bongusta kaj nutra kokidon supo kun kneloj. La recepto priskribita supre estas simpla plenumo kun li trakti eĉ novulo dommastrino.
Similar articles
Trending Now