Kuko "Ĉemizo": recepton, dekoracio

Ĉiuj verŝajne pensis pri kiel kuiri ion tre bongusta. Hodiaŭ ni diskutos detale la preparado de ĉi tiu eleganta pladoj kiel kuko "ĉemizo". Tia perfekta deserto povas prepari la homon sur Februaro 23, aŭ iu ajn alia ferio. Tiel, vi provos mem per iom komplika kuirado, kaj la viro Vi volas, taksos la gusto kvalito pladojn.

Preta por kuiri la kuko "ĉemizo"? Do faru tion kune!

ingrediencoj por

Kuiri ion, vi devas fari por havi iuj nutraĵoj, alikaze nenio okazos.

Do, la sekva ingrediencoj estas necesaj por la preparado de blanka biskoto:

• 4-5 ne estas tre granda ovojn;
• 4 tablespoons sukero;
• 2 tablespoons faruno noĉo;
• ½ cucharadita de bakado pulvoro al la testo;
• 2 tablespoons amelo;
• 100 gramoj de sekigitaj abrikotoj.

Prepari la ĉokolada kuko, vi bezonos:

• 4-5 ovojn;
• 1.5 kulero disjxetas faruno;
• 1.5 kuleroj (manĝoĉambro) amelo;
• 4.5 kulero sukero;
• 3 tablespoons preferataj kakao;
• 150 gramoj de nukso miksaĵo.

Por prepari la kremon, vi devas:

• batadi ne tre graso kremo;
• 200-250 gramoj de kazeo maso;
• 300 gramojn da sukero;
• Zest de ½ citrono.

Por ornami kukon en la formo de ĉemizoj, uzu:

• 300-350 gramoj de butero;
• 5 tablespoons de kondensita lakto (kafkremo);
• 500 gramoj de Mastic farita el marshmelou;
• 0.1 kilogramoj de ĉokolado mastics;
• 0.1 kilogramoj gelateno Mastic.

paŝo 1

Diskutinte la ingrediencoj, vi estas preta por kuiri la kuko "ĉemizo kaj kravato". Unue ni devas prepari du koloro paneton.

Do, por fari blanka kuko, miksi faruno, bakado pulvoro kaj amelo en bovlo. Proteinoj, batis al ŝaŭmo, aldonu 2 tablespoons sukero, do uzante mezclador, batis ĝis stabilan pintoj. La yemas de ovoj miksitaj kun sukero (la ceteraj kvanto).

La rezultanta maso devas ½ miksi kun proteinojn kun yema miksaĵo.

Bake por 15 minutoj en forno al temperaturo de 180 gradoj. Preteco povas esti kontrolata per speciala ligna bastono.

En la sama maniero, kaj preparas ĉokolado paneton. Tamen, ĝi devus esti metita sur tranĉaĵoj sekigitaj abrikotoj. Baki por 10-15 minutoj kaj en la temperaturo specifita supre.

Atendu ĝis la kukoj esti malvarmigitaj, kaj poste tranĉi ilin en 2 partoj.

La sekva paŝo estas prepari cremoso maso. Por fari tion, nur esti miksi ĉiujn ingrediencojn kaj miksitaj por 10-15 minutoj.

Atentu! Al peto de kukoj povas esti ŝmiritaj kun alkoholo aŭ solvon de brando siropo. Uzu 100 mililitroj da akvo, 3 tablespoons de sukero. Alportu la miksaĵo al refluo, aldonu 3 tablespoons brando. Malvarmigi la miksaĵo milde saturi shortcakes. Poste, bakado necesas meti en la fridujo por 3-4 horoj.

paŝo 2

La plej bona kuiristoj de la mondo devas esti preta butero kremo, do kovri la rezultanta miksaĵo de la kuko, kiu antaŭe havis oferi sian propran. Provu por certigi, ke la mantelo aperis glata kiel ebla.

paŝo 3

Kaj de post marshmelou kaj gelateno Mastic necesas kuiri la eron, kiu estos simila al la kolumo. Miksu Mastic en ĉi tiu kazo en la rilatumo de 1 al 1.

Por fari tion kiel eble plej rapide, kuiristoj rekomendas por tranĉi el kartono ion kiel plasta malgrandaj arbareroj, kiu estas integrita parto de ĉiu el la kolumon de sia ĉemizo. Cetere, Vi povas akiri malgrandan stands de iuj ĉemizoj, por ne suferi. Nepre forviŝi la peco kun alkoholo aŭ vodko, do ĝi estis vere pura.

Ruliĝi el Mastic tiam tranĉi partojn de gxi en strio formon. Por iu, la larĝo de la strio devus esti ĝuste duoble larĝa kolumo malgrandaj arbareroj.

Kompreneble, unue vi eble pensas ke kuiri la kuko "ĉemizo" de la Mastic estas tre malfacila. Tio estas vera, sed por trakti ŝin povos ĉiu mem-respektante gastigantino!

Do, metu la kolumo de Mastic sur malgrandaj arbareroj, ke li estas vere simila al la kolumo.

Parenteze, vi eble ricevos ion tiel:

Imponega, ĉu ne?

paŝo 4

La malvarmigita kuko antaŭe esti tegita kun Mastic. Kun la helpo de lia imago kaj kapablo de la Mastic restaĵoj fari ĉemizo maniko, tiam tranĉi longa strio de la sama Mastic. Uzante dent, fari maldika linio ambaŭflanke.

Sxprucigi sur la strio de akvo, provu pusxi ĝin atente al preskaŭ kuirita kuko. Nun eltranĉu la manumoj de manikoj de Mastic.

La sekva paŝo estas preparanta kravaton akiri belegan kukon "ĉemizo". Majstro klaso en tiu ĉi paĝo helpos ĉiuj pretigu konfuzante gusto pladon kiu estas certa ĝui!

Do, tranĉis unu strio de blanka Mastic, kaj la alia - de la ĉokolado. Ruliĝi el strio, tranĉi la kravaton.

La fina paŝo

Nun, aldone al la kuko vi volas instali la kolumo, sed ne forgesu antaŭ-pura la plasto rako. Kravato havis bunta vico, tio estas, blanka kaj ĉokolado. Kiam vi estas ruliĝante el la du tipoj de Mastic, ili miksiĝis.

Preparado de la kuko devus esti donita kelkdek minutojn por infuse.

Simpla kuko hejme: recepton

Volas provi fari simplajn kukojn hejme? Receptoj varias, sed ni rekomendas ke vi provu ĝin la sekvanta kuko!

Prepari sufiĉe populara kuko "Napoleono", la sekva ingrediencoj estas postulataj:

• 3 yema;
• 200 g butero;
• 450 gramoj de margarino;
• 6 tasoj faruno noĉo;
• 3 tasoj sukero;
• lakto (1 litro).

Procezo de preparado de la kuko "Napoleono". paŝo 1

Unue ni bezonas por fari la paston por la tortoj. Por fari tion, miksi la faruno, margarino, aldonu lakton (1 taso), konvene knedu la paston. La miksaĵo devus rezulti tre aceitoso, do algluita nek manojn aŭ la tablo aŭ por la estraro ĝi ne volas. En neniu kazo ne knedu la paston dum longa tempo, pro tio, ĝi perdos siajn proprajn specifajn proprietojn kaj iĝas rigida.

Nun dividu la rezultanta maso en 14 egalaj pecoj, ĉiu el kiuj estas tre maldike malvolvi. Sur seka bakado metis la unuan tavolo rektigi ĝin. Ekzistas ankaŭ tranĉi la troo pecoj de pasto. Tiel, ĉiuj 14 devas baki kukojn en forno je 200 gradoj. Unu kuko vi iru de 7 al 10 minutoj de tempo.

Atentu! Kukojn estas tre maldika kaj delikata, do estu tre singardaj.

paŝo 2

Kuirado kremo. Miksu la postulata nombro da ovoflavon kun tri tablespoons de sukero. Kun la mezclador malhelpi ĝis blanka ŝaŭmo. Aldoni tri tablespoons de disjxetas faruno, miksi denove. Se la consistencia ne kiel ĵeleo, aldonu iom da lakto.

Proksimume 500 mililitroj da lakto necese kuiri. Aldoni ĝin al la miksaĵo de ovoj kaj sukero, miksi bone. Ni metis la pendado sur la fajron kaj alporti al sxvelajxon. Miksu la oleon kvanto specifita pli frue kun du tasoj da sukero, batis per miksilo.

La malrapideco de aldonado la kremaĵoj miksaĵo al la butero kaj sukero. Oni faru tion per 1 kulero samtempe, do moviĝis kun mixer. En neniu kazo ne povas esti kuregis!

Lush kremo por lubriki kukoj, kaj tiam kombini ilin en sola komponanto. Ni rekomendas, ke vi premas malsupren kukon por la nokto iu pezo. La kremo, kiu eliros tra la flankoj, disvastiĝis sur, tiam aspergu per panerojn.

Same, vi povos fari aliajn kukojn. Se vi amas kukojn nubeto, do vi devas nur anstataŭigi la kremo kaj fari pli eleganta produkto.

Simpla kukojn hejme (receptoj estas vere tre mallongaj kaj simplaj) kuirado estas klak!