Kiel kuiri itala Glacio

En la kuirejo estas multaj teleroj kun imago aŭ ne tiel komuna nomoj. Prenu, ekzemple, la itala glacio. Ne ĉiuj estos diveni tuj, kio estis. Tamen, la produkto estas tre populara en la tuta mondo.

produkto priskribo

Ajna itala manĝo devas nepre fini kun originala deserto. Li meritas lia logika kulmino. Sen bona deserto estas neeble imagi feston en vera tradicia stilo. Por la loĝantoj de la duoninsulo ĝi povas esti gustigita itala glacio. En si mem, la plado estas ekstreme simpla, sed tre bongusta. Estas miksaĵo de aromaj frostigita frukto puré kun siropo.

La propreco de ĉi tiu deserto estas elekti liaj ĉefaj komponantoj. La ĉefa rolo estas ludita ĉi tie fare de la siropo. Kaj prepari ĝi prenas klare difinitan tipon. Preparanta itala Glacio kiel regula glaciaĵo. Ĉiuj produktoj uzataj por ĝia preparo iru tra 3 ĉefaj stadioj:

1. Miksante.
2. Vipante.
3. Congelación.

La rezulto estas telero havanta unikan malvarmigo propraĵoj. Ankaŭ ekzistas gastronomo itala Glacio. Ĝi diferencas de la kutima deserto estas kion kutimas prepari plurajn specojn de frukto. Tipe, ĉi Blueberry, ĉerizo aŭ citrono. Sed ĉiu dependas de persona gusto preferojn. Sekve, kiel la frukto komponanto ankaŭ povas esti ajna citrusaĵo aŭ beroj.

manĝaĵo preparado teknologio

Ekzemple, konsideru la plej simpla versio de kiel kuiri itala Glacio. La recepto inkludas la sekvajn erojn:

450 gramojn da akvo glaso maizo (lumo) siropo, 200 gramojn da sukero kaj du trionoj taso citrono aŭ iu ajn alia frukto suko.

Kuiranta deserto okazas en pluraj stadioj:

1. Unue la akvo devus esti verŝita en pato kaj alportu al sxvelajxon sur la forno.
2. Sorbas sukero kaj atendu ĝis ĝi estas tute solvita.
3. Specialaj metalo ujo por malvarmigo provizas al la frostujo.
4. Forigi la bovlo de la varmego.
5. Aldoni siropo, fruktoj suko kaj ĉiuj miksi bone. La miksaĵo devus esti permesita por malvarmigi al temperaturo medio.
6. Verŝu la enhavon de la pato en malvarma ujo kaj sendi ĝin reen en la frostujo.
7. Post 1-1.5 horoj la maso povas esti iomete vipi per forko.

Preta deserto nur povas esti vastigita en la letero teleroj kaj ornami laŭplaĉe.

similaj desertoj

En la nacia kuirarto de Italio estas multaj aliaj malvarmaj desertoj. Ĉiu el ili en sia propra intereso kaj havas specialan unikan guston. Tre populara speciale en la somero ĝuis sorbetto. Estas tre simila al itala glacio. Ĝi - frostigita frukto puré kun sukero siropo. Kiel parfumitan komponanto kelkfoje eĉ uzi populara melonojn (melono aŭ akvomelono).

Por la preparado de la pladoj bezonas la sekvajn produktojn:

200 mililitroj da akvo, 750 gramoj de akvomelono, citrono 1 kaj 150 gramojn da sukero.

Kuiranta deserto iras paŝon post paŝo:

1. Unue, akvomelono pulpo devas mueli en likvigilo puré.
2. Aldoni al la suko akiris mason citrono.
3. De la sukero kaj akvo por kuiri la siropo.
4. Konekti ricevis semi-finitaj produktoj kaj miksi ilin bone.
5. Verŝu la maso en pura ujo kaj meti ŝin en la frostujo.

Paro de horoj bonodora sorbetto estas preta. Antaŭ jxetu en tasoj miksaĵo povas miksi kun forko.