La recepto por la kuko Mastic

Kuko ornamante uzante Mastic - speciala dolĉa, elasta substanco, el kiu ĝi estas facile kuiri manĝebla figuretoj. Ĝis faras malmulta, lia produktado estis nur de sukeraĵistoj. Hodiaŭ, vi povas ornami vian kuko akiri ornamaj elementoj, responda al la evento. Fakte Mastic recepto por kuko estas tre simpla kaj postulas nur iomete trejnado de la sukeraĵisto. La ĉefa afero en ĉi tiu kazo por montri iom lerteco kaj maro fantazio.

Do, kiel fari paston por kuko? Tio postulas la melcocha (speciala marshmallows kiel frandaĵoj), ĉirkaŭ 100 g (1 pako), 1 kulero butero, 200 - 300 g de pulvora sukero kaj rallado nutraĵo tinkturas. En glaso bovlo meti la buteron kaj marshmallows, tiam metu ĉion en mikroonda forno al maksimuma potenco dum proksimume 40 sekundoj. Zephyr estas atendita kreski en volumo. Depende de kio estis elektita melcocha tempon trovante ĝin en la mikroondoj - forno varias, do por 30 - 60 sekundoj rigardi lin pli bone. Post la maso kreskis en volumo kiel estas necese aldoni 50 - 100 g da sukero en polvo kaj vi tinkturas. Sekva, aldonu la icing sukero ĝis ĝis Mastic ne similas pecon de plastilina. El la rezultanta Mastic povas skulptas diversajn figurojn, florojn aŭ simple ruliĝi ekstere kaj kovru gxin sur la kuko.

Por niaj malamikoj tian grandan nombron da sukero Mastic tie recepto por kukon kun rallado migdaloj. Anstataŭe, vi povas uzi pulvora sukero migdalo. Ĝi donos al ornamante speciala pika gusto kaj bela ora koloro. Ĉi recepton Mastic kuko preskaŭ ripetas la antaŭa recepto kun la lishrazlichiem ke sukero estas ŝanĝita al migdaloj. Vi ankaŭ povas prepari ĉokolado pasto. Vi bezonos 1 pako de marshmallows, 1 kulero de oleo, malluma ĉokolado 50 gramojn, iom brandon, 200 gramoj de pulvora sukero. En bano de akvo kuirita ĉokolado marshmallows kaj butero por pliigi la volumon de la tuta havo. Tiam estas aldonita brando kaj pulvora sukero ĝis la pasto ne fariĝas elasta. Recepto por kukon Mastic donas la ŝancon prepari ne nur bela, sed ankaŭ tre bongusta dekoracioj.

Prepari la blankan paston oni devas porti nur la blanka melcocha. Se ĝi estas koloro, la koloro devas esti apartigitaj de si. Rozkolora kaj blanka marshmallows eventuale igos rozkolora mastiko. En ĉi tiu kazo, se ĝi aldonas la tinkturas, la koloro ne prezentis al atendojn. Se dum la preparado de Mastic tro da pulvora sukero estis aldonita, kaj ĝi hardis, necesas elverŝi iom da akvo en ĝi kaj sendi ĝin dum kelkaj sekundoj en la mikroondoj. La unua preparado de Mastic kuko, kutimas fini ke la posedanto tute ruinigis ĝin. Por eviti ĉi tion, estas necese enkonduki la pulvora sukero iom post iom, tiam ŝi falis la tablo aŭ tranĉanta estraro kaj zorge per kulero kuŝis Mastic tie. Ĝi bezonas premi malsupren la paston.

Stoki pretan paston eblas malvarmetigita en ordinara plasto sakon por unu semajno. En la frostujo, povas esti pluraj monatoj. Antaŭ re-apliki pli bone por mallonga tempo por meti en la mikroondoj. Tiel, ĝi estos reakiri lian iama moleco kaj elasteco. Mastic - estas sufiĉe simpla kaj tre efika dekoracio por la kuko. El ĝi oni povas fari floroj, ciferoj, signoj, ŝtofo kuko. Se ĝi kreos ian rakonto pentraĵoj, la plej bona Mastic dividita en pluraj pecoj antaŭ ol aldoni ŝin colorantes. Ĝi faros ajnan caseros kuko estas ne nur bongusta, sed ankaŭ mirinde bela kaj originala peco de Confectionary arto.