Manĝaĵo kaj trinkaĵo, Desertoj
Kuko farita de mastic por infanoj (foto)
Kukaĵo el mastico por infanoj povas aspekti malsama. Ĝi dependas de kiu ricevas deserton (knabo aŭ knabino), kiom da jaroj estas la naskiĝtagabla kaj kiel li havas siajn plej ŝatatajn karikatojn. Se via bebo ne havas plej ŝatatajn heroojn, la traktado povas esti farita en formo de Barbie pupo (por knabinoj) aŭ aŭto (por infanoj).
Kiel estas kukoj el mastico por infanoj?
Komencinte prepari originalan kaj tre belan deserton, multaj dommastrinoj timas, ke ili nenion faros. Tamen, oni devas rimarki, ke la mastica kukaĵo por infanoj fariĝas tre facile. La ĉefa afero samtempe estas montri konvena krea imago kaj observi ĉiujn kondiĉojn de la recepto.
Do, kio manĝaĵoj bezonas fari kukon de mastico por infanoj? Plej ofte ĉi tiuj desertoj estas pretaj uzante biskvitan bazon. Por baki ĝin, ni bezonas la jenajn erojn:
- Lakto condensada - ½ taso;
- Akra kremo de grasa enhavo - 175 g;
- Ovoj krudaj grandaj - 4 komputiloj.
- Blanka sukero - 200 g;
- Soda slaked or baking powder - nekompleta deserto kulero;
- Dufoje trinkita faruno - de 250 g (aldonu laŭvice);
- Oleo de legomo - 7 ml (por lubri la bovlon).
Preparado de la pasto
Por akiri bongustajn kaj belajn kukojn faritajn de mastico por infanoj, necesas prepari bazon por ke ĝi facile facile formu ajnan karakteron de ĝi. Por fari tion, plej ofte uzu mola kaj ekstra biskvito. Antaŭ baki ĝin en la fornon, vi devus genuigi homogenan paston.
Oraj yemas blankigas kune kun sukero. Tiam, la ingrediencoj estas aldonitaj kun kondensita lakto kaj dolĉa kremo de alta grasa enhavo. Ricevinte homogena maso, por disvastigi ĝin forte batita ovo blankuloj (antaŭ-malvarmigita) kaj hidratada sodakvo. Post tio, la bazo estas verŝita dufoje trinkita faruno kaj plene miksi ĉiujn produktojn. Ĉe la eliro, akiri sufiĉe viscoplena pasto de kremo-konsistenco.
Pasxtukaj bakado
Por prezenti kukojn de mastico al infanoj (foto de la finita deserto, kiun vi povas vidi en ĉi tiu artikolo), vi devas baki bongustan kaj mola biskviton.
Profunda desmontable formo estas ŝmirita per vegeta oleo, kaj poste disvastigas la tutan bazon en ĝin kaj lokas ĝin en varma kabineto. Biskvitoj estas bakitaj dum 65 minutoj je temperaturo de 200 gradoj. La lerteco de la kuko estas determinita per dentoj. Se nenio batas al la seka objekto, tiam la biskvito povas esti forigita el la forno kaj la muldilo. En la estonteco ĝi tute malvarmigas.
Bezonataj Produktoj
Mastica dekoracio (por infanoj) estas efektivigita en la lasta loko. Antaŭ ĉi tio, vi devas prepari la ingrediencojn por la kremo:
- Butero graso, alta kvalito - 180 g;
- Lakto condensada - povas (1,5 eblas).
Krea Preparado
Kremon por maŝino povas esti preparita kun tute malsamaj produktoj. Tamen, vi ne povas uzi likvan kremon kategorie.
Do, por fari delikatan kaj belan kukon por infanoj, ni decidis apliki la olean bazon. Bone fandita kulinara graso estas disvastigita en profunda bovlo kaj skurĝita kun miksaĵo. Iom post iom ili disvastigis la kondukitan lakton. Al la eliro, akiri sufiĉe dika kaj dolĉa kremo, kiu estas tuj uzata por la intencita celo.
La procezo de deserta formado
Antaŭ ol ornami la kukon por la infano kun mastico, ĝi devus esti ĝuste formita. La malvarmeta biskvito estas tranĉita en la necesajn partojn. Se vi decidas fari deserton en formo de maŝino, tiam el la kuko faras korpon, kaj el la restaĵoj - radoj, lumoj kaj tiel plu. Se la kuko estas signifita por la knabino, tiam kuiri ĝi povas esti en la formo de pupoj. Pupo Barbie zorge lavis kaj envolvita kun Tin filmon. Ŝi estas metita en antaŭe preta "jupo" de biskvitoj.
Kiom ajn vi elektas, la ĉefa afero por memori estas, ke ĉiuj detaloj de la kuko devas esti ligita kun kulinara materialo kiel oleo-kremo. Por iu, ili bezonas kovri la jam formitan kukon. Por ĉi tio, vi povas uzi kaj regule grandan kuleron kaj specialan patiĉan pakaĵon.
Produktoj por mastikoj
Mastico por kuko povas esti farita de malsamaj manieroj. Iu uzas por tio lakton de polvo, iu - gelatino, kaj iu preferas fari ĝin el marshmallows. Ni decidis uzi ĉi tiun lastan opcion.
Do, por la preparado de mastico ni bezonos:
- Pulvora sukero - proksimume 350 g;
- Marshmallow blanka aŭ multkolora - proksimume 170 g;
- Seka kremo - ĉirkaŭ 80 g;
- Suko de citrono - granda kulero;
- Manĝaĵoj - por akiri malsamajn kolorojn;
- Vanilino bonodora - sur la pinto de la tranĉilo.
La procezo de preparado de mastikoj
Por fari masticon por la kukaĵo, freŝa marshmallow estas tero, enmetita en profundan bovlon, kaj poste metita en mikroondan fornon. En ĝi, la dolĉa produkto okazos dum 30 minutoj. Tiam varmigu marshmallin zorge zorge kun kulero. Poste, estas miksitaj kun seka kremo, sukero en polvo kaj vanilo. Se necese, la rezultanta maso estas dividita en apartajn partojn kaj aldoni nutraĵoj kolorigo. En ĉi tiu komponaĵo, ĉiuj ingrediencoj estas plene amasigitaj per la manoj ĝis formiĝas elasta kaj malebla mastico, kiu ĉesos aliĝi al la manoj.
Farante kukojn Mastic por infanoj
Nun vi scias rapide kaj facile prepari masticon por kuko. Sed ĉi tio ne sufiĉas kovri ĝin bele kun deserto. Por fari tion, zorge masticita mastico bone ruliĝas sur plata tabulo. Por ke ĝi ne tenu sin al la manoj kaj la surfaco de la tablo, ĝi estas ŝprucita kun ĉu maizo de faruno aŭ sukero-pulvoro. La mastico ruliĝas per rula pinglo kiel regula pasto. Oni devas konsideri, ke ĝi kovros ne nur la supron de la deserto, sed ĉiuj ĝiaj flankoj. Faru formon por ĉi tiu aŭ tiu detalo iom pli ol necesa. Eksterordinaraj centimetroj povas esti tranĉitaj poste.
Post kiam produktoj de iu koloro kaj grandeco estas pretaj, ili nete disvastiĝas per biskvito, ŝmiritaj kun kremo, kaj kun iom da peno, premu la palmojn sur la surfacon de la kuko. Samtempe, provu ne tuŝi la masticon per viaj fingroj. Alie, viaj fingraj ortoj restos sur ĝi.
Oni devas speciale rimarki, ke ĝi estas strikte malpermesita disvastigi masticon sur freŝaj grundaj kukoj. Alie, ĝi simple fandiĝas, ruinigas vian tutan deserton.
Post kiam la ĉefa surfaco de la kuko estas kovrita per mastico, procedu por ornami la deserton. Por fari tion, el dolĉa kaj pitoreska marshmallow maso faras diversajn ruĝojn, bantojn, asteriskojn, korojn, okulojn, ŝercojn kaj tiel plu. Ili ankaŭ estas milde metitaj sur la deserton kaj premis milde.
Ni servas al la tablo
La ornamita mastica kuko por infanoj estas sendita al la fridujo kaj tenis dum kelkaj horoj. Dum ĉi tiu tempo, la kukoj devas esti trempitaj per kremo, kaj la mastic-frosto. Prezentanta tian deserton al la tablo estas dezirinda en ĝia tuteco. Kaj nur post kiam la infanoj aprezos la aspekton de hejma delikateco, ĝi devas esti tranĉita kaj servata al ĉiu infano kune kun taso da teo.
Similar articles
Trending Now