Kuko "Millefeuille" recepton. Kiel kuiri deserto "Millefeuille" (foto)

Bela kaj delikata deserto "Millefeuille" kiel ĉiu el la pli justa sekso. Diversaj ingrediencoj povas esti uzata por ĝia preparo, inkluzive de freŝa frukto. Kun tiu kuko, "Millefeuille", la recepton de kiu parolos en la artikolo, ĝi rezultas vere refreŝiga.

Kuko kun framboj

Tia personigo estas tre populara, ĉar la plado turnas bongusta kaj mola. Por ĉi deserto, aŭ prefere por 4 porcioj, devas tiaj ingrediencoj: 200 g nubeto kukvendejo, 450 g de freŝa framboj, 220 g de kremo, 120 gramoj de sukero en polvo kaj freŝa mento folioj.

procezo de preparado

Kompreneble, vi povas fari vian propran nubeto kukvendejo, sed en ĉi tiu recepto estas uzata de vendejoj por ŝpari multan tempon, dum kiuj preparas kukon. Bongusta kaj lumo deserto preparita laŭ la skemo montrita sube.

1. La pasto devus esti tranĉita en egalaj rektanguloj, surmetis la kaserolon kaj bakita en forno, por esti precalentado al 200 gradoj. Kiam vi vidas la pasto kovrita per ora krusto, vi povas. Preta puff strioj devas esti dividita en 3 partoj.
2. En bovlo vi devas verŝi la kremo, aldonu sukeron kaj bati ĝis rigidaj pintoj.
3. Nun estas tempo por formi kukoj. Metu unu parto de la testo graso kremo, metis la framboj, kovri la sekva parto, kaj tiel plu. Ornami la finita plado povas pulvora sukero kaj frambo folioj.

Deserto "Millefeuille" de patkukojn

Tiu opcio donas tre kore, sed facila, kaj kompreneble bongusta. Por tiu deserto, vi devas baki la kutima dolĉa patkukojn. Preni tian kremo ingrediencoj: 400 g de fromaĝo "Filadelfia", 150 g de kremo de 33% graso kaj la sama kvanto de Blueberry marmeladon aŭ marmeladon. Ankaŭ bezonas en ĉi recepton saŭco, kiu konsistas de 250 g de 22% -x kremo, la sama kvanto de sukero, 1 g de vanilina kaj 20 g de likvoro "Bailey".

"Millefeuille": recepton

1. Unua baku patkukojn ke vi estas proksimume 2 mm dika.
2. Nun prepari la kremon. Por li, vipi la kremo ĝis lanugaj ŝaŭmo kaj poste en partojn, aldoni la fromaĝo kaj marmeladon. Miksu ĉiujn ingrediencojn en homogena maso.
3. Ni komencas kolekti la kuko. Sur la tablo, metis mola wrap kaj ŝia krespo, kiu lubrikas la kremon, tiam denove, damn it, kaj tiel plu. Rezulte, Vi devas fari 6 tavoloj, se vi volas ion pli. Preta deserto envolvita per rapiron kaj loko en la frostujo por 4 horoj.
4. Dum la kuko en la fridujo, vi povas prepari la saŭco. Por fari tion, metis en poto kaj sukero super malalta varmego dronigi ĝin al la stato de karamelo. Efikantaj senĉese, aldoni kremon ĝis kompleta eksedziĝon. Kiam tio okazas, aldoni la likvoro, vanilo kaj miksi bone denove.
5. Servu deserto necesa, dividante ĝin en partoj kaj saŭco akvumado. Por ornami la pladon, uzu freŝaj beroj kaj mento.

Kuko kun praline

Por ĉi opcion, vi bezonas ĉokolado pasto, kiun vi povas prepari vin mem per simple aldonante al la kutima recepto de malgranda kvanto de kakao. Ĉi tiuj rezultoj en kukon, bongusta kaj facila, ke vi povas apliki por ajna festo. Por deserto vi bezonas tiajn ingrediencojn: 120 gramoj avelo, 250 g butero, 4 ovoj, 140 g da sukero, vanilo sakon, 120 g de pezaj kremo, 35 g de maizo amelo, 420 g da lakto, 800 g nubeto kukvendejo kaj 50 g konjako.

procezo de preparado

Kuko "Millefeuille", kies recepto estas tre simpla, ĝi preparas iom pli ol unu horo.

1. La finita pasto devus esti tranĉita en 3 pecoj de grandeco 20x30 cm.
2. Ni iru al la preparo de la kremo, kiu vi volas miksi la lakton kaj kremo. Metu la paton sur malalta varmego. En alia bovlo, funde miksi la ovo, 3 ovoflavon, 90 g sukero kaj faruno de maizo.
3. Kiam vi vidas, ke la lakto komencas boli, verŝi triono al la ovojn dum efikantaj senĉese. Poste, la rezultanta maso aldonu la ceteraj lakton kaj daŭre moviĝis ĝis la kremo ne soldato. Enpaki ĝin kun rapiron tiel ke ĝi tuŝis la kremo kaj loko en la fridujo dum horo.
4. Nun prepari pralines. Prenu pato, verŝu al 50 gramojn da sukero kaj kirli ĝis ĝi fandiĝis. Iam ĉi okazas, metis tien nuksoj kaj moviĝis al plene kovri ilin karamelo. Zorgu por ne fariĝi bruna sukero kiel gustos amara. Post Metu nuksoj por kukejo papero kaj ili malvarmeta. Tiam preni miksilo kaj turni ilin en pecetojn.
5. La pasto devus esti dividita en 3 egalaj partoj kaj metis baku je 170 gradoj en la forno dum duona horo. Poste, forigi la pato kaj turni la kukoj kiu eliris eksceso aero, platigi ilin kun mantuko. Meti la kukoj reen en la forno dum duona horo.
6. Reiru al la kremo. En bovlo kirlilo ĝis glata oleo, konjako kaj praline. La kremo, kiu insistas en la fridujo, eltiri kaj milde agitis. Nun vi devas zorge konekti la du kremoj en tiu.
7. Estas tempo por fini la kuko "Millefeuille", la recepton de kiuj ĵus estas diskutita. Alterne promazhte kremo kukojn, kaj poste tranĉi la deserto porcioj kiuj antaŭ utili, aspergu per la polvo sukero.

citrono kuko

La plado estas desegnita en 2 partoj. Kuko "Millefeuille", la recepton de kiuj ni nun konsideras preparas nur duonhoro. Por lin, vi bezonos ĉi tiujn ingrediencojn: 3 tutaj ovoj kaj 2 ovo blankuloj, suko kaj ŝelo de 2 citronoj, taso da sukero, 7 tablespoons butero, 3 tablespoons de fandita butero, paki nubeto kukvendejo, 7 tablespoons de sukero en polvo kaj glason da viaj preferataj beroj.

procezo de preparado

1. Unue, faru la kremo. Metu kuirpoto sur malalta varmego, verŝu en ĝin la sukero kaj 3 ovojn provas stiri. Ekzistas ankaŭ sendi la Zest kaj suko de citrono kaj oleo. La kremo ĉiam akiras en la vojo por ne havi formis aretoj. Kiam densa, forigu de varmego kaj loko en la fridujo.
2. Prenu unu tuko el pasto kaj lubriki proteino. Ĝi metis la jenan, denove lubriki la proteino kaj kovri la lasta folio. Prenu ajnan cirkla formo, eĉ glaso taŭgas, kaj tranĉi-el kuketon pasto.
3. Metu la paton sur la fajron, aldoni al butero fandita kaj friti sur ambaŭ flankoj de la kuketoj dum kelkaj sekundoj ĝis ora koloro.
4. Prenu la telero proponon, verŝi en la centro kelkaj tablespoons de kremo kaj metis ĝin sur unu kuketon. Li denove kelkajn kulerojn da kremo kaj beroj, ferdeko kun alia kuketo. Ripetu la procedon denove. Ĉiuj desertoj estas preparitaj.

Kukoj "Millefeuille", la recepton de kiuj ni ĵus konsideris, certe plaĉas al ĉiuj viaj familianoj.