Kukurbo supo "Belonika": kiel prepari kaj kiel utilas?

Kukurbo supo "Belonika" - pladon kiu alvokas ĉiujn. Ĝi povas esti kuirita kun lardo aŭ fari vegetara opcio. La plado ĝiras kun intensa gusto kaj riĉa aromo. Kaj lia koloro estas mirinda. Servis tiu supo kun rostitaj semoj de kukurbo. Ĝi estas ne nur bongusta, sed ankaŭ bela. Kiel kuiri kukurbo supo "Belonika".

Kio necesas por kuirado

Prepari la kukurbo supo "Belonika" bezono;

1. 2 kg de kukurbo.
2. 1 tomato.
3. 3 najlo de ajlo.
4. 2 tigoj de celerio.
5. 1 clove de cepo.
6. Ruĝa varma kaj tero nigra pipro.
7. Petroselo.
8. Kukurbo semoj.
9. Rallado parmesano.
10. 150 g de lardo.
11. Blanka pano.
12. La oleo de la olivoj.

"Belonika": receptoj

Kukurbo supo povas prepari sen la rallado parmesano fromaĝo kaj lardo. Turnu vegetara plado. Lia gusto ne malutilis. Se dezirata, la fromaĝo povas anstataŭi fromaĝo produktita surbaze legomo komponantojn. En ĉi tiu kazo, la produkto estas pli bona por fari akrajn.

Kion kuiri kukurbo supo, vi devas prepari manĝaĵon. Por komenci estas prepari legomoj. Cepoj devus esti purigitaj kaj tranĉita. La sama devus esti farita kun celerio. Se alproksimiĝis havas fenkolo, necesas aldoni al la plado kaj lia. Varma paprikoj ankaŭ devas lavi kaj pura, zorge forigante ĉiuj semoj. Ne necesas aldoni tro da de ĉi tiu komponanto en la pladon.

Ajlo devas purigi kaj dispremita. Bacon rekomendita por tranĉi, kaj poste en la lavujon. Ĝi kostas iom podtopit, sed ne fritas. Post tio, la tanko estas necese aldoni la ajlo kaj la tuta kuiraĵo. Ĉi tie necesas verŝi la preparis legomojn.

Kion fari poste

Kukurbo supo "Belonika" devus esti preta en la sekvenco. Dum kuiritaj legomoj, povas prepari ĉefa komponanto. Kukurbo estu purigita forigante la semojn samtempe kun kulero kaj tranĉi la haŭton. La supo aldonas nur legomo pulpo. Ĝi devus tranĉi en sufiĉe grandaj kuboj, tiam metis al la kuiritaj produktoj. Ankaŭ valoras tranĉaĵo de tomato. Estas necese forigi la ŝelo kaj semoj. Poste vi devas meti tomato en legomoj kaj iom kuiraĵo.

kuirado supo

Kukurbo "Belonika" kaj supo estas vegetarano. Prepari ĉi pladon, vi devas fari ĉion priskribis supre, sen aldoni al ĝi lardo. Vaporo legomoj devus movi en la lavujon. Ĉi tie necesas verŝi kelkajn tasojn da bolanta akvo. Ideale, ĉi tiu telero devos aldoni legomo, karno aŭ buljono de kokido. Nekaze, vi povas verŝi bolantan akvon.

Kiam likvaĵo estas aldonita, estas necesa, meti ujo sur malrapida fajro, kaj ĉiuj supon por 20 minutoj. La komponantoj devus kirli ĝin regule por ke nenio estas batita al la fundo kaj ne forbrulis.

la miksaĵo resultante devas ŝanĝi post specifita tempo en likvigilo kaj ĉiu grind. Rezulte, ĝi devus akiri puré. Se la bovlo ne okazas, vi povas alŝuti ĝin al la supo parton. La rezultanta puré devus inspiri reen en la kaserolon. Nun ni bezonas por atingi agrablan consistencia. Se la puré estas tre dika, Vi povas versxu en gxin iomete bolas akvon. Se la likvaĵo, necesas estingi iom pli, efikantaj regule.

Kiel apliki vegetara supo

Kukurbo supo "Belonika" kies preparo estas priskribita pli supre, estas preta. Ĝi restas por ornami ĝin kaj servi. Se vi estas preta vegetara opcio (sen la lardo), vi povos facile friti senŝeligis kukurbo semoj kaj metis ilin sur puré terpomoj. Blanka pano rekomendas fari kraketoj kaj sekigi viajn kaserolon sur ĝi sen aldoni oleon. Ankaŭ finita supo povas aspergu per hakita herboj.

Kiel nutri pladon kun lardo

Se la supo estas kuirita kun lardo, ĝi povas esti servita kiel vegetarano pladon. De supre, vi povas aspergu per hakita herboj kaj rostitajn senŝeligis kukurbo semoj. Krome, konvencia biskvitoj de blanka pano povas esti anstataŭigita per bongusta croutons. Ili estas pretaj rapide kaj facile. Unue, ni tranĉis la blanka pano. Estas pli bone por mueli ĝin en cubitos. Ĉiu peco rekomendas aspergu per oleo. Blanka pano estas necese kuŝis sur cocción folio. Bacon - kotleton. Pecoj devus esti metita sur blanka pano. Bake croutons necesa al temperaturo de almenaŭ 250 ° C.

Baking staras preta faritaj antaŭ-rapiron aŭ papero cocción. Movi for de la forno estas malrekomendita pro la pano povas rapide ora. Kiam la pecoj akiri oran nuancon, devus aspergu ilin per rallado parmesano fromaĝo. Fromaĝo devus baki, sed ne brulas plu. Poste kojnoj de blanka pano devas esti metita en la centro de bovlo de kukurbo supo.

Utila se supo

Laŭ spertuloj, kukurbo supo estas tre utila. Ja tiu plado estas universale indikita. Kukurbo supon purigas la renojn kaj hepaton, plifortigi la muroj de angioj kaj normaligi la funkciadon de la koro, por konservi junecon, trankviligi la nervoza sistemo kaj plibonigi vidon. Sanaj plado estos dum gravedeco. Kukurbo supon akcelas la korpo metabolo, forigi anemio, vitamino mankojn, toxicidad kaj pliigis fragilidad de hararo kaj najloj.