Manĝaĵo kaj trinkaĵo, Ĉefa kurso
Mirinda safflower-oleo
Ekde antikvaj tempoj, la safflower planto kreskis de kamparanoj. Ĝi estis sufiĉe populara inter homaj medicinaj viroj, kuirante kaj hejme. Ĉinaj kuracistoj uzis safflower por forigi patologiojn de sangaj glasoj kaj koro. En la antikva Egiptio, la planto uzis kolorojn de mumio. La sekaj floroj de safflower estis trovitaj dum elfosadoj en la piramidoj. La planto estis kultivita en Barato, Azio kaj Afriko, kaj poste ĝi aperis en Eŭropo.
Cártamo oleo, la uzo de kiu estas montrita pro la ĉeesto en lia komponado de acida linoleico estas esenca komponanto de la homa dieto ĉiutaga nutraĵo. Krome, la produkto havas bonegajn hidratajn karakterizaĵojn. Ĉi tio permesas vin uzi ĝin por la traktado de senhidritaj haŭtaj areoj.
Cártamo oleo havas lumo aromo kun aludo de sovaĝaj floroj kaj milda Nutty gusto. Estas travidebla kaj ora. Senfinigita safflower-oleo estas iom pli malpeza. Al la sama tempo, ĝi havas preskaŭ neniun guston kaj odoron. La produkto estas akirita de malvarma aŭ varma premado. La solventa eltira metodo ankaŭ estas uzata. En la produktado de la produkto, la semoj de la planto estas uzataj.
Safflower oleo estas amata de la kulinaraj specialistoj de la tuta mondo. Ĝi gustumas kiel sunfloro, sed ĝi odoras kiel floroj. Plej vaste ĝi estas uzata en aziaj receptoj. La produkto havas altan valoron de la fuma punkto. Sekve, ĝi estas bonega por profunda fritado kaj fritado. Pro la kapablo de safflower petrolo ne hardi, konservante la likvan konsiston pri malvarmigo, ĝi estas vaste uzata en tiuj salatoj, kiuj servas al la tablo malvarma. Apliki la produkton en la preparado de majonezo kaj saŭcoj, same kiel malvarmaj teleroj.
Ĝi montras la uzon de safflower-oleo por metabolaj malordoj, constipacio kaj diabeto, obesidad kaj problemoj kun la digestiva sistemo. Ĝi helpas kun insekto pikoj kaj estas ankaŭ uzata kiel choleretic kaj diurético.
Similar articles
Trending Now