Omelette en la multivarko. Kelkaj delikataj receptoj kaj malgrandaj subtilecoj

Multivarko en moderna kuirejo estas aparato sen kiu preskaŭ neniu bona gastiganto povas. Kial? Ĝi estas tre simpla - multivarko anstataŭigas plurajn aliajn hejmajn aparatojn necesajn por fari bonan kaj sana manĝaĵon!

Pri la utileco de matenmanĝo, verŝajne jam scias ĉion. Pli kaj pli da homoj aliĝas al taŭga nutrado kaj faras escepte malpezajn manĝojn en sia matena dieto. Ekzemple, omleto.

Omeleto en la multvarko - milda, suka, kiel en malproksima infanaĝo! Estas, kompreneble, pluraj receptoj por ĝia preparado, sed ili estas ĉiuj samaj.

Do, kiel kuiri delikatan omleton kun ĉi tiu universala helpanto? Unu el la plej interesaj kuiradaj receptoj estas omeleto en multivarko kun fromaĝo kaj tomato-suko. Por du servoj vi devas preni 4 ovojn, unu mult-bovlon da tomato-suko, iuj malmolaj fromaĝoj, freŝa dolĉa pipro (se vi ŝatas bulgaron - eĉ pli gustas), freŝaj verdoj kaj spicoj por gustumi.

Turnu la multivarkon en la "Baking" reĝimon, grasu la fundon per verda oleo kaj malpeza puff dolĉa pipro. Tiam batis la ovoj kun tomato-suko (vi povas ambaŭ en la likvaĵo kaj permane), plifortigi kun verduloj, spicoj, kradrita fromaĝo. Fermu la kovrilon, atendu 20-30 minutojn - kaj ĝi pretas!

Bonvolu atenti la fakton, ke la omeleto ne bezonas esti turnita dum kuiri. Por konvene akiri ulaleton, kovru la bovlon per telero, turnu sin kaj ĝui bonan pladon. Ĉi tiu mola molaĵeto tute ne bruligas, ĝi ne sekigas, kaj vi povas sekure uzi ĝin eĉ dum facila dieto.

Laŭ ĉi tiu recepto, la omeleto en la mult-trinkejo "Panasonic" estas bonega. Kompreneble, la aparato povas esti de alia fabrikanto - ĝi tute ne gravas: "Orion", "Moulinex", "Saturno" aŭ "Tefal". Nun la plimulto de fabrikantoj de grandaj kaj malgrandaj hejmaj aparatoj komencis plibonigi antaŭe kreitajn modelojn, do ĉiam atentu la funkciojn de la multvarko - ĉi tio gravas en la kulina procezo.

Kiel kuiri delikatan omleton en multivariado por ke ĝi ne ŝajnas malpura? Delikata plado povas esti farita el ovoj, lakto, fungoj kaj kolbasoj. Por ĝia preparado tranĉu kolbasojn kaj fungojn, malrapide elŝaltitaj (ĉirkaŭ 5 minutojn) en la "Baking" reĝimo, verŝu la samajn pre-batitajn ovojn per lakto, atendu 20 minutojn. Do la omleto en la multivarko estas preta, ĝi restas nur por ornami per freŝaj herboj kaj servi sur la tablo ĝis ĝi estas malvarma. Certiĝu, ke ĉiuj parencoj kaj gastoj ĝojos pri tiel simpla sed bongusta plado!

En tiaj nutraĵoj plej bone aldonas freŝajn legomojn, fungojn, fromaĝojn. Tamen ni ĉiam aldonas la samon al simpla omleto en pato. Tamen, nur en la multivarko vi povas ricevi pladon de mirinde mola konsistenco. Nur zorgu, kiam vi preparas pladon de 6 aŭ pli ovoj - ĝi daŭros 20 minutojn kaj 10-15 minutojn pli. Ĉiuokaze, vi ĉiam povas rigardi la multivarkon, penetri la omeleton, malrapide instigi certigi ĝin. Kun la tempo kaj amasigita sperto, vi povas prepari omeleton en multivarko sen nenecesaj ĉekoj.

Kompreneble, la ĉefaj ingrediencoj de ĉi tiu plado estas ovoj kaj lakto. Sed, sen manko de ĉi-lasta, vi povas uzi agrablan kremo. De ĉi tiu plado akiros originalan guston kaj eĉ pli delikatan konsiston. Nepre provu kaj ĉi tiun opcion ankaŭ.

Ekzistas specialaj reguloj por verdaĵo, kiun vi aldonas al omeletoj. Ekzemple, freŝaj verdoj estas plej bone simple ornami la finitan teleron, por ne malkaŝi ĝin denove por varmigi traktadon. Seksaj verdajxoj estas aldonitaj al ovoj batitaj per lakto kaj frostigitaj - kiam la legomoj ankoraŭ estas en la multivarko.

Montru pli da imago en kuirado de tia mirinda plado kiel omleto en multivarko! Plaĉa deziro!