Pladoj el kokidon mollejas

Karnoj, prefero estas donita ne nur pro malaltaj prezoj, sed ankaŭ pro sia utileco kaj ebloj prepari bongusta tipaj manĝaĵoj. Ajna pladoj kokidon stomakoj utila pro lia alta enhavo en proteinoj, acida fólico, fero kaj vitaminoj. Ilia uzo en nutraĵoj povas plibonigi la strukturon kaj kondiĉo de la hararo aŭ ungojn, por normaligi la intesta microflora, kaj tiel forigi dysbiosis kaj infanoj, kaj plenkreskuloj. Provita receptoj helpos prepari sana pladojn el kokidon mollejas. Supoj, salatoj kaj aperitivoj kaj ĉefaj pladoj.

recepton 1

Uzante receptoj en diversaj utilaj legomoj kaj kondimentoj, Vi povas prepari mirindaj teleroj de kokido mollejas, kiel Bruselo. Por fari tion, vi bezonas la sekvajn produktojn:

• ½ kg kokidon stomakoj;
• ½ kg Bruselo en salita akvo bolas;
• 2 kulero de vegetala oleo;
• 1 taso de akvo (bolas akvon Eble iomete ostuzhennoy);
• 1 teo kulero anizo hakis;
• 1 kulero de petroselo, hakis;
• salo;
• pipro;
• ½ skatolojn da nigraj olivoj, alfrontis.

La stomakoj lavigxis, purigita, kaj etendis en poto kun varma oleo. Fritita ĝis ĝi ŝanĝas koloron, gusto kun salo kaj pipro. Pour en akvo ĝis pretaj estingi tre malalta varmego horoj 2. Aldoni ŝosojn kaj estingi ĉiuj kune 5 minutoj Polvo anizo kirlis, estingis minuto. Disvastiĝis sur telero, ornami kun olivoj kaj petroselo.

recepton 2

La kremo saŭco, kutime prepari diversajn viando kaj fiŝaj pladoj, inkluzive de pladoj de kokino mollejas. Ingrediencoj por kokidon mollejas kuirita en kremo saŭco:

• 700 g de kokido stomakoj;
• 2 kulero de vegetala oleo;
• salo;
• pipro;
• bazilio;
• 1 kulero de butero;
• 1 teo kulero faruno;
• laŭvole bolas akvon;
• 200 ml ne-grason kremo.

Kokido stomakoj lavigxis, tranĉita en duonon, fritita (poto uzita) en malgranda kvanto de vegetala oleo por Browning. Pour bolantan akvon tiel ke ĝi preskaŭ kovrita kokidon ventrículos estingi sub la kovrilon al malalta varmego dum proksimume unu horo. Spicita per pipro kaj salo. Fine de la rapida malvarmigo likva estas preskaŭ ne esti. En granda pato, friti sen grasoj kaj petroloj faruno ĝis cremoso, aldoni buteron friti minuton, la tutan tempon konfuzon. Maldika rivereto verŝi la kremo, daŭrigante vigligi. Kiam la maso estas glata, verŝi la saŭcon en la pato kun la stomako, aldonu albahaca. Stew por alia minuto, efikantaj. Servu sur folioj de laktuko kun legomoj

recepton 3

Vi povas prepari bonega salato de kokino mollejas. Se ili decocción anticipe, dum la preparado estos minimuma. Por la salato bezonos:

• 250 g de kokido stomakoj;
• 1 cepo;
• 2 de piklita kukumo;
• 1 karoto;
• 1/3 taso majonezo;
• salo;
• pipro.

Kokido mollejas kuiri, post ili malvarmiĝis, tranĉi en strioj. Karotoj kaj cepoj estas fritita ĝis ora bruna. Kukumojn tranĉita en strioj. ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj. Spicita per pipro kaj salo, majonezo, salato movo. Bongusta salato estas preta!

recepton 4

Mirinda supo de kokido stomakoj eblas soldatoj de la sekvaj produktoj:

• 0,5 kg de kokino ventrículos;
• 1 taso perlo hordeo ordigitaj kaj purigita;
• 1 cepo, tranĉaĵoj en cubitos;
• 1 karoto, Krado grandaj;
• 2.5 litroj de akvo;
• salo;
• ruĝa pipro;
• vegetala oleo por friti.

Kokido ventrículos purigita de filmoj kaj lavis. Tranĉu en 4 pecoj. Hordeo lavitaj per akvo kaj flankenmetis verŝis flanken. Malvarma akvo el la ventrículos kaj la bulbo estas ĝustigitaj sur malalta varmego ĝis bolanta, forigi skalon, bolas dum almenaŭ horo aŭ ĝis farita ventrículos. En pato hejti la oleo, friti la cepo ĝis estas travidebla, disvastigi karoto stufaĵo ĝis tiel longe kiel ĝi ne ilumini. Akvo estas drenita de hordeo groats estas aldonitaj al la supo. Cook ĝis kuirita hordeajn disvastiĝis en karoto supo kun cepo, spicita per salo kaj pipro, tiam kuiri forigi de varmego kaj versxu en bovloj.