Plenigitaj kukurbo. receptoj

Plenigitaj kukurbo povas esti dekoracio por ajna falo tablo. La fakto ke ĝi povas esti plena de preskaŭ ajna ingrediencoj: karno, cerealoj, fruktoj kaj eĉ deserto.

varma manĝoj

Kukurbo plenigita viando postulas pli longa kuirado. Vi devas elekti malgrandan juna frukto, ne pli ol du kilogramoj. Sekva, zorge ekstermita ĝia "ĉapo", forigi ĉiujn semojn kaj procedi al la preparado de la kompletigo. Tiucele tricent gramoj de porko devus esti tranĉita en malgrandaj pecoj kaj friti la cepojn, hakita ringoj. Aldoni al la pato bastonojn pipro. Preparu ĉiuj ene duonhoro, al la viando miksaĵo fariĝis dika. Je tiu tempo kuiristo taso da rizo, nepre salo ĝin kaj aldoni la buteron. Miksi ĉiujn ingrediencojn kaj plenigu ilin kukurbo. Metu ĝin en la forno dum du horoj al temperaturo de ne pli ol cent okdek gradoj. Se dezirata, fine de la lubrikita surfaco de majonezo kaj aspergu per rallado parmesano fromaĝo.

Plenigitaj kukurbo kun poligono. Al kilogramo de kokido hepato lavitaj, tranĉi plenochki kaj tranĉi ĉiun en du duonoj. Fry kun hakita cepo tre fajne. Kuiru glason poligona, kiel kutime, aldonante iom da sukero, butero kaj salo. Sekva, miksi ĝin kun la hepato. Mi forigis la supro de kukurbo, purigi la semojn, brosu la surfaco de la dika kaj metis la plenigaĵo. Baki en la forno dum proksimume duona horo. La temperaturo devas esti convencionales, ne pli ol 180 gradoj. Faru ĝissate de 250 gramoj de kremo, 100 gramoj de majonezo, duono glason da akvo, pinĉaĵo de salo kaj malgranda kvanto (50 g.) De rallado parmesano fromaĝo. Verŝu la saŭcon dum la pudingo kaj baku por duonhoro.

Kukurbo plenigita kun rizo kaj sekvinberoj. Preparu kiel kutime dvuhkilogrammovy matura kukurbo. Kuiru tason da rizo kaj aldoni la buteron. En aparta ujo, miksi la trempita sekvinberoj, cent gramojn, cent kvindek - tranĉaĵoj pritondas kaj du tranĉaĵoj de senŝeligis pomojn granda. Aldoni du grandaj kuleroj de sukero, iom cinamo kaj rizo. Metu la plenigaĵo en kukurbo kaj meti en la forno. Metodo bakado plado estas la sama kiel en la unuaj du receptoj.

Plenigitaj viando kukurbo estas vere vira pladon. Ĝi devus esti tranĉita en dikaj strioj estas malsamaj specoj de viando: porkaĵo kolo, kokido, ternera, meleagro viando. Entute, vi bezonos proksimume kilogramo de ajna viando. Fry lin kun hakita cepo en du. Preparu la kukurbo kaj plenigu ĝin per plenigaĵo. Faru saŭco. Tri fritita en butero, faruno kulero aldoni la bolantan lakton (duona litro). Sxvelajxon, aldonu salon kaj metis lavrushku, kaj atendu la miksaĵo densa iomete. Versxu tion sur la viando. Plenigitaj kukurbo devas bakita dum almenaŭ du horoj.

desertoj

Kukurbo eblas plena de diversaj fruktoj desertoj.

Ekzemple, fari salaton de ajna legomojn, miksi kun mielo, jogurto kaj metis ene de la kukurbo. Rezultas tre bongusta, ĉar la plado saturita kun aromoj de brila flava frukto.

Vi ankaŭ povas proponi interesan kukurbo salato. Tricent gramoj de karno tranĉita en cubitos, miksi kun tri malgrandaj tranĉaĵoj de pomoj, la suko de unu citrono, dispremita kernoj de juglando kaj granda kulero de mielo. Plenigu malgranda plenigita kukurbo kaj alporti al la tablo.

Tre interesa estas la provizo de tiu plado. Ĝi ne rekomendas ĵeti sian ĉapelon, kiu estas prenita for. estas necese fermi la finita pladon, kaj kiel tia meto sur la tablo. Tiam vi povas tuj tranĉi la kukurbo en pecoj kaj servi gastoj kun plenigaĵo aŭ uzi ĝin kiel la origina poto, regaling nur la unua "kerna".

Bonan apetiton!