Pork Tenderloin: receptoj por ĉiuj okazoj

Plej semifinished ol porkaĵo Tenderloin, por la kuiristo ne ekzistas. La fakto, ke tiu estas la produkto kiu estas tre malfacile difektas. Estas baza regulo - ĝi estas necesa por provi ne overcook la viandon! Nur tiam vi povas esti certa, ke ĝi rezultos sukaj kaj sabrosos.

Ekzistas du popularaj manieroj de kuirado de tiaj viando, la unua el kiuj - bakita porkaĵo Tenderloin. Por akiri bongusta, aromáticas plado kiu povas meti al la festa tablo, vi povas uzi la receptojn variis. La fina gusto dependas nur sur la adobo kaj la kuirado daŭro (kaj, kompreneble, en la kvalito de la karno).

Rostita porkaĵo Tenderloin - receptoj

La viando estas prenita en unu peco kaj vi suferos marinado en mustardo miksaĵo, salo, pipro, romero, kaj ajna alia herboj kiuj estas populara. Envolver la Tenderloin en peco de folio. Pli bone viando marinita nokton. Pakoj senditaj en precalentado forno kaj baku dum proksimume unu horo, je la fino de la malfermita rapiron kaj froti la viandon kun mielo.

Ekzistas alia eblo por prepari tiajn pladojn kiel porkaĵo Tenderloin. familiara receptoj (vinagro) ĵus devas esti kompletigitaj nekutima adobo, kiu devus "ripozi" viando. Ĉiuj aliaj paŝoj devos ripeti la sama kiel en la ĉefa recepton.

Jogurto adobo. Por tio devos preni la jogurto, miksi kun Kanon ajlo, papriko kaj hakis mento. La plej optimuma tempo por la viando trempita, estas ĉirkaŭ dek du horoj. Vi povas tiam tranĉanta baku.

"Ebria" adobo por porkaĵo Tenderloin pladon. Receptoj povas varii depende de gusto. En la klasika versio de brando miksi kun oleo, citrono suko, malsamaj herboj, spicoj kaj Cayenne pipro. Por fileon marinita, ĝi sufiĉos kelkaj horoj, sed en la fino ĝi bezonos ŝmiri majonezo.

Adobo por "mento" viando. Blanka vino bezonos esti miksita kun mento, vegetaĵa oleo, dispremita ajlo, tranĉaĵoj cepojn kaj romero. La viando rezultos tre bonodora kaj mola.

Rostita porkaĵo Tenderloin - receptoj

Alia de la plej ofta eblo estas prepari rostita porkaĵo Tenderloin. La plej populara recepto estas kuiranta kotletojn. Viando resaltoj en celofano kun speciala martelo, marinado kun salo kaj pipro, tiam paneer unue en ovo, do pano panpecetoj kaj frititaj sur malalta varmego. Ĝi rezultas kontentiga, kaj, plej grave, rapida manĝo. Bonege ornamas al ĝi povas esti diversaj legomoj kaj terpomoj.

Tre bongusta estos Tenderloin kun pomoj. La viando estas tranĉita longaj strioj, kaj tranĉaĵoj pomoj. La unua en pato meti porko kun hakita cepo, kaj dudek minutojn poste aldonis fruktoj. Nun vi devas fermi la kovrilon kaj kuiri dum proksimume dudek minutoj. La plado kiel kromplado taŭgas Figo.

Tradicia terpomon kombinaĵo estas la kombino kun porkaĵo. Por ĉi bongusta plado vi bezonas la viandon tranĉita en grandaj pecoj kaj friti ĝin kun cepojn kaj alpremis ajlo. Je tiu tempo, tranĉi la terpomo tranĉaĵoj, aldonu ĝin al la pato kaj kovrilo. Tradicia fileo kun terpomoj estos preta post ĉirkaŭ kvardek minutoj.

"Orienta" Viando povas bati lian bonegan sukaj gusto kaj rapida kuirado. La sekreto de tiu plado en tre bongusta saŭco. Pork Tenderloin estas tranĉita en partoj por kotletojn, kaj ili preparas. Je tiu tempo, ni faros saŭcon de grundo juglandoj. Ili estis senditaj al la pato, aldoni iom suko de citrono, kvin minutojn poste pintis kun pezaj kremo kaj simmer ĝis dikigita. Servu al la viando necesas verŝi tiu saŭco. Vi povas ĝui la mirinda gusto.