Potato kun fungoj - receptoj

Neniu manĝoj pli facila kaj tastier ol terpomoj kun fungoj. Ni prezentas al vi plurajn manierojn kuiri ĝin. Ni notu, ke tiu plado povas esti servita kiel festa tablo kaj kiel ĉiutaga tagmanĝo aŭ vespermanĝo.

Frititaj terpomoj kun fungoj

La recepto mi proponas la sekvajn produktojn:

• Terpomoj - 1 kg;
• agarikoj - 650 g;
• cepo - 350 g;
• herboj, salo, spicoj;
• vegetaĵa oleo.

Unue ni devas lavi la terpomojn, senŝeligi kaj tranĉi ĝin en strioj. Tiam purigi la cepo kaj fajne kotleton. Metu cepojn en pato kaj malpeze fritas en vegetala oleo. Ĝis la cepojn estas fritita, vi devas lavi la fungoj, tranĉita en tranĉaĵoj kaj aldoni al la cepojn. Friti ĝis la agarikoj ne lasos la suko, tiam aldoni la hakita terpomoj kaj friti ĉion por proksimume 20 minutoj. Terpomoj servis kun varma fungo! Ĉi tiu estas la rapida kaj facila recepto. Nun provu pli kompleksa.

Terpomoj kun fungoj en la forno

Produktoj por kuirado:

• Terpomoj - 7-8 pecoj;
• champignons - 450 g;
• Fromaĝo - 340 g;
• Bow - kelkaj pecoj;
• verduloj;
• pipro, spicoj, salo;
• vegetaĵa oleo;
• Sekigitaj albahaca.

Unue vi devas purigi kaj lavi la cepojn, fungoj kaj terpomoj. Fromaĝo ektranĉi teleroj, prefere maldikan. Chop cepojn kaj terpomoj kaj agarikoj tranĉita en tranĉaĵoj. Nun, la formon, oleis, surmetis terpomon tranĉaĵoj sur agarikoj, tiam aspergu per pipro. Aspergi kun cepo kaj fungoj, aldonu salon, aromajxon albahaca. Nun aspergu ĉion per oleo kaj loko en forno. Bake dum proksimume 15 minutoj, ne forgesu vigligi. Aspergi la pladon kun verduloj kaj rallado fromaĝo, tiam meti la formo de pliaj 12 minutoj en la forno. Terpomoj kun fungoj preta! La venontan pladon estas alloga en tiu ĝi retenas altan procenton de vitaminoj.

Terpomoj kun fungoj en multivarka kun tomato pasto

ingrediencoj:

• terpomoj - 0,6 kg;
• Karotoj - kelkaj pecoj;
• cepo - 1 peco;
• agarikoj - 400 g;
• Tomato pasto (kremo povas anstataŭi) - 150 ml;
• salo.

Klara terpomon de la haŭto, tranĉitaj en grandajn pecojn. Karotoj, cepoj kaj fungoj nashiknovat do friti en multivarka ĉirkaŭ 25 minutoj en la "Baking". Tiam aldoni salon, terpomoj kaj agarikoj kaj verŝi akvon, pasto aŭ kremo. Tiam, agordu la modon "estingo" dum horo. Kiel vi povas vidi, preparanta rapidan kaj facilan manĝon.

Terpomoj kun fungoj en multivarka

Tiu recepto estas ankaŭ tre simpla. Ĉiu kio bezonas estas prepari ĉiuj ingrediencoj por kuiri kaj arangxis multivarku. produktoj:

• terpomoj - 0,6 kg;
• fungoj (agarikoj povas esti uzata aŭ blanka fungoj) - 0,5 kg;
• oleo, salo.

Unue vi devas haki la senŝeligita kaj lavis terpomoj en strioj. Nun varma en multivarka iom sunfloro oleo (ankaŭ povas esti uzata anstataŭ butero, fandiĝis porkaĵo graso) kaj friti la terpomojn por 40 minutoj en la "Baking", aldonante salo kaj spicoj gustumi. Por 20 minutoj ĝis kuirita aldoni la fungoj al la terpomoj kaj miksi bone. Mirinda plado estas preta!

Fungoj kun terpomoj kuiris en la forno

Tiu recepto estas sufiĉe originala, kiel preparita per la aldono de piklita kukumo. ingrediencoj:

• agarikoj - 450 g;
• Terpomoj - 6-7 pecoj;
• Fromaĝo - 250 g;
• cepojn - 2 pecoj;
• pipro;
• herboj, salo;
• piklita kukumojn - kelkaj pecoj;
• Sekigita bazilio;
• vegetaĵa oleo.

Unue vi devas precalentar la forno al ĉirkaŭ 190 gradoj. Lavu la cepo kaj tranĉis ilin en duono ringoj. Fungoj devus ankaŭ lavas, seka kaj haku. Fromaĝo tranĉita en malgrandaj tranĉaĵoj, prefere maldikan. Tiam surmetis bakanta terpomoj, oleo. Top egale agarikoj, aspergitaj kun salo kaj pipro. Poste, metu la semiring cepojn, denove aspergitaj kun salo kaj butero pluveto. La plado estas metita en la forno por 25 minutoj. Dum kuirado, vi devas miksi la terpomojn plurfoje. Proksimume 15 minutojn antaŭ la fino de la procezo devas aspergi la pladon kun rallado fromaĝo kaj herboj. Terpomoj kun fungoj, kuirita en la forno en nur 40 minutoj, estas preta!

Bonan apetiton!