Rava recepton: rozo petalo marmeladon

Rozoj estas tre uzitaj por landscaping. La kapetoj en malsamaj koloroj, estas konsiderita la normo de beleco, ili estas cxarma por la okuloj dum la somero periodo. Ili estas ankaŭ uzataj en kosmetikaĵoj kaj kuirado. Vi povas kuiri mirinda kaj bonodora marmeladon de rozo petaloj. Recepto komune uzita por la preparado de dolĉaĵoj de la teo planto vario, estas proponita en tiu papero en du enkorpiĝoj.

Kiel fari marmeladon el petaloj de teo leviĝis. sekretoj de kuirado

1. Uzu ĝin specifita grado floro. Li havas la plej fortika kaj kompleta korpo guston.
2. Rose petaloj ordinara malmola kaj ne facile kuirita. Sed por pli brila koloro de marmeladon, vi povas aldoni malgrandan kvanton, fajne hakita.
3. Kolektas petaloj estas bona farita "en la roso" - en la frua mateno. En ĉi tiu epoko, la rozo odoras pli forta.
4. Kiam malgranda kvanto de krudmaterialo tonalto povas rikolti en pluraj etapoj, kiel floranta burĝonoj. Alportante iomete, metis ilin en mola sako aŭ strikte fermante pladoj konservi la naturan guston. Poste metu ĝin en malvarma loko.
5. Konservi la naturan koloron kaj eviti zasaharivaniya marmeladon Nepre aldonu acida cítrico al la fino de kuirado.

Recepto "Jam faris de rozo petaloj": preparado de pladoj

Preparu la necesan teamon, sen kiu ĝi ne povas fari:

- colador al petaloj liberigita de troo fluida lavis;

- granda emajlo aŭ porcelanaj bovlo por steeping en siropo;

- granda kaj alta kapacito por kuirado (ekz, kaldrono);

- sterila sitelojn per palpebroj pro la kunmeto de la finita dolĉaĵoj.

Recepto "Jam faris de rozo petaloj": krudmaterialoj preparado

Rikolti floroj estas metita sur la tablon, kuris al akcidente kaptita en la maso de insektoj, kaj ankaŭ por sekigante la roso. Tiam la petaloj estas apartigitaj per tondilo aŭ permane per la sepaloj. Post enjuague en granda kvanto de akvo, la kruda materialo estas metita en colador por drenar troo fluida.

La unua recepto "marmeladon el petaloj de rozoj"

Tonalto (duono kilogramoj) de fajne tranĉitaj kaj plenigu la sama kvanto de sukero. Post efikantaj la maso influita malvarmeta tago. Glaso da akvo kaj kuiru kilogramon da sukero siropo. Sugared malalta tonalto en la varma miksaĵo kaj boli dum dek al dek kvin minutoj sur malalta varmego. Antaŭ facile aldoni al la pezo de la suko de unu citrono. Kulero la marmeladon vazoj plu kaj rulo frandaĵoj.

La dua recepto estas "marmeladon el petaloj de rozoj"

En ĉi tiu metodo de preparado estas ne postulita dum infuzaĵo rozkolora maso. Versxu en kaserolon ok glasoj de akvo kaj alporti al boli. Tiam enĵeti kilogramo de kapablo petaloj. Malpeza kiel plumo, rozkolora partikloj havos flosi al la surfaco. Provu kulero trempis en la akvon, efikantaj. Post bolado, la maso devas kuiri por kvin minutoj. Versxu en poto du kilogramoj de sukero, sencxese enmiksiĝi. Post alia kvin minutoj de bolanta vsypte tekuleron de la acida cítrico. La marmelado estas preta. Por konservi la petaloj de la vintro, kuiri la mason post malvarmigo malsupren denove ene de kvin al sep minutoj kaj ruliĝi ĝis la bankoj.