Receptoj de moruo tage

Receptoj moruo pladoj estas multnombraj kaj diversaj. Tiu fiŝo sukaj kaj densa karno kun agrabla gusto. Kiel ĉiuj mariskoj, moruo enhavas grandajn kvantojn de proteino, kalio, kalcio kaj fosforo. La hepato havas aparte liaj multaj utilaj propraĵoj, ĝi estas pretigita en la produktado de oleo de fiŝo. Vitamino D kaj B, poliinsaturados acidaj grasos estas ekstreme devita de la korpo en tre grandaj kvantoj, kondukanta teleroj de moruo. La receptoj estas tiel simpla, kiu ne postulas laboron memori. Kaj plej grave - la fiŝoj mem estas tre bongusta kaj nutra, facile transformita en festa pudingo de ĉiutaga manĝoj. Receptoj de moruo proponis ĉi tie estas desegnita por rapida kuirado. Rostos ĝin kaj simple, kaj per ornamajxoj, kaj saŭcoj, kaj sen ili, kaj ĝi estas ĉiam bona por la tablo en ajna momento de la tago. La sola afero memori - post friti dezirinda leĝere vaporo fiŝoj sub la kovrilo, alportu, por tiel diri, al la kondiĉo, tio estas, doni al ĝi specialajn moleco. Fritita ĝin por longa. Maksimumo de dek al dek du minutojn por ĉio. Receptoj por moruo en la kaserolon, principe, ne diferencas inter si nur en la akcesoraj kaj akompanante saŭcoj. Ornamas povas uzi iun ajn aparte bonaj legomoj. Receptoj moruo pladoj estas ofertitaj plejparte terpomojn, sed en nia versio - brasiko, kaj vi ne bedaŭros provas ĉi kombinaĵo.

Rostita moruo kun saŭco

ni bezonas

Du pecoj de freŝa moruo ligajxoj tero nigra pipro, salo, oleo de sunfloro. Por la saŭco: suko de duona citrono, iom da miksaĵo de sekigitaj herboj: romero, albahaca, petroselo, koriandro, butero.

Kiel fari ĝin

Pipro kaj salo la fiŝoj zorge: maro jam sufiĉe saleta. Varmigu la oleon en pato kaj friti la fiŝon ambaŭflanke super meza varmo. Liberigas kaj lavi la kaserolon, metis la butero, citronsuko kaj sekigitaj herboj, alportu al sxvelajxon. Metu la saŭco sur la fiŝo kaj hejti la malgranda fajro sep al dek minutoj. Intertempe, vi povas kuiri legomojn por ornamas. Malkomponita fiŝon sur telerojn, verŝi lian saŭco, aldonu la verduloj. Receptoj de moruo ofte tiel simpla, kaj la rezultanta pladon - tre bongusta kaj sana!

Rostita moruo kun brasiko salato

ni bezonas

Postakana majonezo, du Arto. l. pomo cidro vinagro, Arto. l. grajno mustardo, Arto. l. sukero, pinĉaĵo de kumino, aŭ celerio semo, salo kaj nigra pipro freŝe tero, majonezo, la vinagro, polkochana helverda brasiko, fajnaj tranĉaĵoj karotoj, julienned Kanon pomo, aron da verdaj cepoj - kaj blankaj partoj, kaj verda. Por la fiŝo: unu ovon, duone tason da lakto, duona kilogramo de moruo fileon, triono taso de faruno, triono taso de paneroj de pano aŭ panero izmelonnye en salita biskvitoj, kvarono cucharadita de Cayenne pipro, salo, oleo vegetalo por friti.

Kiel fari ĝin

Shred la brasiko fajne kiel eble. Miksu majonezo, la vinagro, mustardo, sukero, kumino, duone horo. L. salo kaj pipro al gusto en granda bovlo. Ĵetis brasiko, karoto, pomo kaj verda cepo, dispartigi kiel al mano, disvastigante la miksaĵo ekvilibre. Kovru kaj lasu en la fridujo. La fiŝo estas tranĉita en partoj. Bati la ovojn kun la lakto, mergi la pecojn de moruo. Dume miksi sur pato biskvitoj (biskvitoj), Cayenne pipro kaj pinĉaĵo de salo. Verŝu la oleo en pato ĉirkaŭ du centimetroj kaj varmigos super meza varmo. Forigi la fiŝoj de la lakto-ovo miksaĵo kaj breading. Fry supren belaj malhelaj ora koloro kvar al kvin minutoj sur ĉiu flanko. Forigi el la pato sur paperan mantukon, turnante la fiŝo ne graso sur supro. Servu, sazonado kun salo kaj pipro, kune kun coleslaw.