Rostita tomatoj kun ovojn: receptoj

En la semajnfino mateno, Vi povas prepari por la tuta familio bongustan kaj elkore matenmanĝo - frititaj ovoj kun tomatoj. Jen kelkaj receptoj.

Frititaj ovoj kun tomatoj: recepton

Tiu plado inkludas la sekvajn produktojn:

• malgranda peco (80 gramoj) de ŝinko aŭ lardo graso;
• kelkaj tomatoj;
• ovoj (3-7 pecoj, depende de la nombro de manĝaĵoj);
• cepo;
• salo, pipro kaj herboj.

La preparado teknologio

Ham graso (lardo) ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj. Meti en kaserolo aŭ poto. Fry ĉiuflanke. Tranĉaĵoj devus meti buteron kaj iĝas oraj vyzharki. Chop la cepojn. Ĵetu ĝin en graso kaj malpeze saute. Lavu kaj tranĉi en tranĉaĵoj de tomatoj. Ili devas aldoni la cepojn kaj friti bone. Konservu legomojn en kaserolon ĝis ĝis la eksceso likvaĵo estas el ili, forvaporiĝis. Nun rompi la ovon. Perezharku povas movi en la mezon kaj bele disvastiĝis ĉirkaŭ la randoj de la ovo. Se vi ne ŝatas fritita ovojn, do vi povas venki la ovojn per forko, aldonu salon. Legomoj puŝis la randojn kaj meze verŝi ovo miksaĵo. Kovru la kaserolon kun kovrilo dum kelkaj minutoj. Proteino devus esti densa. Chop herboj, demetas ovojn fritita kun tomatoj sur teleroj, servi. Al elkore matenmanĝo estas preta. Aspergi la pladon kun petroselo.

Rostita tomatoj kun ovojn: la dua recepton

La fanoj de legomo pladoj kiel havas la jenan recepton. Por lin, vi bezonos:

• Freŝa kokido ovojn (nombro de manĝaĵoj);
• cepo kapon;
• dolĉa papriko;
• herboj (petroselo kaj aliaj);
• maturaj tomatoj - 2-3 pecoj de meza grandeco;
• ajlo, pipro, salo;
• sunfloro oleo kaj pecon da butero por friti.

La preparado teknologio

Sur pato verŝi sunfloro oleo kaj pecon da butero. Fandi kaj varmo. Cepoj fajne haki. Ĵetu en oleo. Dum kelka tempo li devas esti fritita. Ne forgesu moviĝis. Maldika globuletoj tranĉi sonorilo pipro. En tranĉaĵoj aŭ kuboj tranĉis maturaj tomatoj. Chop la ajlo kun tranĉilo. Post cepo ora en kaserolo pipro Rolantaro telero. Tenu ilin kelkaj minutoj, tiam aldoni la tomatoj. Rostos la tomatoj por tiel longe kiel la likva estas evaporado. Metu la ajlo, aldoni pipro kaj salo. Stir. Beat ovojn kun forko en aparta ujo. Sezono kun salo. Verŝu la miksaĵon en la lavujon. Pliigi la fajro. Plurfoje moviĝis fritita tomatoj kun ovoj, kaj malŝalti la forno. Servu antaŭe aspergitaj lia verduloj.

Rostita tomatoj kun ovoj kaj lardo

Por tiuj kiuj amas nutraĵoj estis fritita aparte, ni proponas la jenan recepton. Vi bezonos:

• kelkaj pecoj de ŝinko aŭ lardo;
• freŝa ovojn;
• tomatoj;
• pipro, salo, herboj;
• oleo por friti.

La preparado teknologio

En pato verŝi iom da oleo. Eblas fandiĝi pecon da butero. Fry en gxi lardo, tranĉaĵoj maldike telerojn. Metu sur telero. Sekvanta la kaserolon meti la tomatoj, ektranĉi rondoj. Fritas ilin ambaŭflanke, ĉiu aspergu per salo kaj pipro. Aranĝi sur telero apud la lardo. Rompu la ovojn en la lavujon. Sezono kun salo. Fritas ilin ĝis la punkto kiun vi ŝatas. Vi povas lasi la yema likva aŭ atendi ĝis densa. Milde Metu la ovojn en la telero al la alia produktoj. Malpeze aspergu per herboj kaj servi. Rostita tomatoj kun ovoj kaj lardo preta.