Khachapuri kun fromaĝo: kiel fari hejme?

Kun fromaĝo khachapuri akiris la plej malavara kaj bongusta. Por tia Kartvela pladon sur ilia propra, nur malmultaj konas lian klasika receptoj. Post bongusta khachapuri akiras nur en la kazo se ili estas rilatas al la animo, malrapide.

Paŝo post paŝo recepton khachapuri kun fromaĝo

Metodoj de preparado kiel ekzemple produktoj, estas multaj. Tamen, ni decidis prezenti vin nur la plej atingeblaj kaj facilaj ebloj. Lernu Pli receptoj khachapuri kun fromaĝo (aŭ fromaĝo), vi povas deleitarnos iliaj amatoj almenaŭ ĉiutage. Ja ili estas faritaj sufiĉe rapide kaj facile.

Tiel, la ingrediencoj:

• fajnan kazeo - ĉirkaŭ 1 kg;
• disjxetas faruno - 900 g (aldonita al kriterio);
• freŝa ovo granda - 2 PC.;
• sablo-sukero - kompleta granda kulero;
• varma trinkakvo - 500 ml;
• granulated gisto - malgranda kulero;
• oleo, sunfloro oleo - proksimume 100 ml;
• margarino de bona kvalito - proksimume 50 g;
• Salo fajnan - malgranda kulero.

mesim pasto

Kun fromaĝo khachapuri preparita tre facile. Por komenci amasar oparnuyu bazo. Por fari tion, miksi la granulada gisto kun sukero, poste verŝi ilin varmaj trinkakvo. Stir la komponantoj devus atendi ilian kompletan eksedziĝon. Poste, la pezo postulata por aldoni fajnan salon kaj fandiĝis margarino kun sunfloro oleo. Fine de la sama pladoj vi volas publikigi blankan disjxetas faruno. La finita pasto rekomendas kovri per tuko kaj lasu stari en varma loko por 75-85 minutoj. Dum tiu tempo ĝi devas pliigi en grandeco.

kuirado plenigaĵo

En nia lando, khachapuri kun fromaĝo estas tre populara. Pro tiaj produktoj estas akiris ne nur bongusta, sed ankaŭ tre utila.

Post la pasto estas metita en varman lokon, ĝi devus prepari vian dometo fromaĝo kompletigo. Por fari tion, preni la fajnan produkton, kaj poste aldoni la vipis ovo blankuloj kaj miksi bone kun kulero. Koncerne la ovoflavon, ili nur bezonas miksi kun kelkaj tablespoons de akvo kaj oleo.

formado de produktoj

Kun fromaĝo khachapuri formis bonŝanco. Pro tio leviĝis paston por esti dividita en pluraj pecoj kaj ruliĝi ilin maldikaj kukoj de diametro ĝis 13 centimetroj. Apud la produkto vi volas meti la kazeo en la kvanto de du grandaj kuleroj. Poste ĝi devus esti fermita kaj dua basenon milde disvastigita la manojn ene de la omletoj.

La procezo de cocción en la forno

Post la produktoj estas formitaj, ili devas esti antaŭe preparita lubriki pezo de ovo yema, oleo kaj akvo, kaj poste metis sur pato. En ĉi tiu formo, la produkto devus esti metita en la forno kaj baku por duonhoro je 250 gradoj.

Kuiri fromaĝon khachapuri en pato

Kiom alia povas vin fari khachapuri? La pasto estas farita el kazeo kun kefiro ankaŭ estas uzita por la preparado de la menciita produktojn. Sed en ĉi tiu kazo kiel kompletigo aldone rekomendis uzi malfacila fromaĝo.

ingrediencoj:

• blanka faruno disjxetas - pri 3-4 glasojn;
• kefiro mezumo graso enhavo - pri 3 tasoj;
• vegetala oleo - pri 2-grandaj kuleroj de pasto kaj iom kuirado;
• Soda manĝoĉambro - nekompleta malgranda kulero;
• Salo - aldoni guston;
• fajnan kazeo - 2 grandaj kuleroj de la maso kaj proksimume 100 g de plenigaĵo;
• fromaĝo solida - 250 g;
• oleo de kuirejo - 50 g;
• freŝa ovojn - 2 pecoj.

kuirado pasto

Khachapuri kun fromaĝo kaj fromaĝo preparita estas tiel facila kaj simpla kiel vyshepredstavlennye produktoj. Tamen, ili estas faritaj surbaze de dometo fromaĝo kaj kefiro testo. Por lia preparado devus esti iomete varmeta fermentita trinkaĵo, kaj poste repagos sodakvo. Plue, ĝi postulas aldoni fromaĝon, vegetala oleo, blanka faruno kaj salo. Post miksado, vi devus akiri densa sed mola pasto.

Faru plenigaĵo

Por pan kuiri khachapuri kun fromaĝo kaj fromaĝo, devus esti farita ne nur al la pasto, sed ankaŭ plenigi. Ĉar necesas krado fromaĝo sur muskato, tiam miksi ĝin kun bona-grained laktaĵojn, ovojn kaj kuirado oleo. Ĉe la eliro vi devas akiri densa fromaĝo kaj kazeo.

Lepim semi-finitaj produktoj

Khachapuri surbaze de kefiro preta multe pli rapide ol en la gisto. Ĉi tio estas pro la fakto, ke por ili ne ekzistas neceso de longa tempo por konservi la paston en varman kaj poste baku en la forno.

Do, post la preparado de la kompletigo devus komenci modeli produktoj. Tio postulas preni pecon de pasto kaj ruliĝi ĝin en granda kuko. En ĝia centro devus esti metitaj pluraj grandaj kuleroj de fromaĝo kaj kazeo pezo, kaj tiam pinĉi la randoj ĉe la supro de la produkto kaj distribui ŝin egale en la kuko. Analoge estu kaj ĉiuj aliaj semi-finitaj produktoj.

La procezo de friti

Khachapuri kun fromaĝo en la kaserolon fritita mallonge. Por fari tion, vi bezonas gisferaj plado verŝi la vegetala oleo, kaj poste forte hejtita. Tuj poste, la kaserolon devus meti unu kuko miksaĵo kaj friti ĝin sur ambaŭ flankoj ĝis lumo ruĝeco. Post ke vi volas preni el khachapuri kaj varmaj pladoj meti nova produkto.

Kiel ĝuste apliki Kartvela pladon al la tablo?

Nun vi scias kiel rapide kaj facile farita khachapuri kun fromaĝo kaj kazeo. Servu al la manĝotablo rekomendas kiel aparta plado kun dolĉa kaj forta teo.

Ĝi devus ankaŭ notu, ke kelkaj dommastrinoj preferas prepari tiajn artikolojn ne nur kun fromaĝo aŭ fromaĝo, sed ankaŭ komponantoj kiel hakis herbojn aŭ rallado ajlo. Ĝuu vian manĝon!