Salato aderezos mariskoj. Saŭcoj por salatoj. Salato dressing kun salikokoj

Profunda loĝantoj konfide kaj vigle ekloĝis en nia menuo. Sed la kulturo de kuirado ni ne sufiĉas. Inventing aŭ subtrahas iuj mirindaj salato, homoj ne hezitu verŝu ĝin malavare kun majonezo. Kaj ofte difektas la tutan guston! Ne mirinde la popoloj, kiuj delonge denove kaj denove kaj manĝas la donacojn de la oceanoj elpensis diversajn salato aderezos mariskoj. Estas danke al ili guston de la ĉefa komponanto estas ne obskurita, kaj brilaĵoj. Kompreneble, ekzistas saŭcoj kiuj preparis longan kaj malfacile por bona kialo - en la plej bonaj restoracioj ekzistas eĉ aparta "pozicio": la mastro kuiristo de saŭcoj. Sed estas ankaŭ tre simpla kompletigo, kiu igas eĉ infano - kaj ankaŭ ĉi profitigos vian pladon!

franca saŭco

Plejofte, preparita salato vesti per oleo, kiu estas kutime rekomenditaj olivan, prefere - malvarme premita. Tamen, nur la oleo - estas enuiga. Franca kiel salato aderezos mariskoj miksante ĝin (taso) kun tria taso freŝe elpremis citrona suko (vino vinagro eblas anstataŭita), kvar premo ajlo najlo, du kuleroj varma mustardo, salo kaj pipro. Kaj ne emocio ili konsilis al anstataŭi la vino vinagro, aceto, froti la saŭco rallado cepo, chayotes kaj ruĝa duono kaj verŝi kuleron de mielo. En salato aderezos mariskoj estos tre molaj kaj eleganta gusto. Ne pensu, ke estas pro la mielo estos empalagosa - dolĉeco kompensita de vinagro.

Spicy kalko

Citrono suko estas ofte prezentita en saŭcoj por salatoj. Sed ŝi amas kuirado larĝo de pensado: tiu estas prenita kalko. Kun ĝi forigis Zest kaj elpremi la sukon; malgranda peco de zingibro frotas; Tri kuleroj de mielo solvita en nekompleta amaso de akvo. Ĉiuj komponantoj estas miksitaj kun trionon taso de oleo de olivo kaj kvieta fajro kondukis al homogeneco. Ne lasu la saŭco bolas! Kiam ĝi malvarmigas malsupren - povas esti uzata por aliaj celoj.

Hispana saŭco verdo "Salsa verde malvarma"

Hispanoj havas preferataj salato vesti kun salikoko (kaj kun lia alia "parencoj"). Ĉar bezonis kaporoj; en sia foresto, ĝustigita kaj piklita kukumo. Li frotis kun junaj ajlo clove cepo kupolo. Faskon de petroselo kaj fajne hakita anĉovoj ok, ĉiuj komponantoj estas plena de la suko de unu citrono kaj duono taso de oleo de olivo. Salo kaj pipro - kaj post triono de horo, tiu opcio salato dressing sen majonezo pretas plenumi sian rolon. Se vi volas pli grandan unuformeco, solida ingrediencoj eble trairos nutraĵo procesoro aŭ likvigilo.

aromaj herboj

Dum kelka plenigante receptoj por salatoj kaj mariskoj oleo ne estas necesa. Se vi amas sabrosos teleroj, kuŝis la cepo en likvigilo plumon, koriandro, aneto, bazilio - en egalaj kvantoj - kaj iom (aŭ multe, se vi volas) de ajlo. Prisalivaem maso de maro salo estas bona. Jam aldonitaj kvin kuleroj de saŭco de sojfabo (en glason da herba saŭco) en homogena ŝtato en benzinstacio - kaj via salato plezurigos ĉiujn.

tinuso kompletigo

Resume oni konsideras salato dressing sen majonezo. Sed se vi vere ŝatas - Konstrui ĝin per siaj plumoj. Kaj bela aldono! En profunda bovlo rompita ovo, verŝis la sukon de duona citrono kaj cucharadita de forta mustardo, prenita mixer - kaj komencas bati grade aldonante duona litro de oleo vegetalo. Ideale, ĝi devus esti olivarbo; vi povas preni miksaĵo kun sunfloro. Kiam caseros majonezo komencas por dikigi, aldonu la bordo de enlatados tinuso. Se estas dikecaj - vi povas aldoni iom de akvo. La ideala varianto salato aderezos mariskoj!

kaviaro saŭco

Preparado de salato aderezos, ĉi recepton implikas la uzon de malalta grasa acida kremo aŭ jogurto. Vi povas, kompreneble, prenu kaj majonezo, sed "partituroj" la originala gusto de la saŭco. La miksilo estas alportita al pulpeca stato aron da aneto kun petroselo, du najlo de ajlo kaj tri amasigis tablespoons da ruĝa kaviaro. En bovlo, kombini keĉupo milda vitro (sen forta gusto aŭ odoro, vi povas simple preni la tomato pasto), duono taso da jogurto (acida kremo) kaj la rezultanta pasto. Mixer ĝis homogena knedis kaj sendita al la salato.

kremo saŭco

La plej taŭga ĝin kiel salato vesti kun salikoko. Du tablespoons da blanka vino verŝis en malgranda pato. Kiam la trinkaĵon hejtas supren, ĝi estas aldonita al glaso da pezaj kremo, sagging kvar najlo de ajlo, pipro kaj salo kaj kulero de hakis verduloj. Dum efikantaj, sen bolanta, la saŭco hejtas dum kvin minutoj, kaj tiam estas malvarmetigita kaj verŝis en pladon ĝuste antaŭ sendi ŝin al la tablo.

tomatosaŭco

CXar estas la unua farita zazharki de karotoj kaj cepoj - kaj ke ambaŭ devus esti tre fajne hakita supren. Post ĉirkaŭ kvin minutoj ĝi estas sur kulero de faruno kaj la sama kvanto de tomato pasto. Post kelkaj minutoj de intensa instiganta verŝis en glason fiŝoj buljono. Dum dek minutoj la elŝalti plenigante rimarkinde dikiĝis. Oni metis pecon da butero. Kiam ĝi degelas, la saŭco verŝas en miksilo, tie estas metita iom da verdaĵo kaj abunda singarde rompas.

oranĝa saŭco

Oranĝa cítricos simple rimarkinda kiel plenigante komponanto por salatoj mariskoj. De unu granda oranĝo elpremis sukon, kiu estas pretigita shredded piklita kukumo, a clove de ajlo kaj kelkajn brancxojn de aneto. La maso malhelpas du kuleroj de majonezo kaj unu - vegetala oleo. Kiam ĝi estas glata, eblas plenigu la salato.

Akra oranĝa saŭco

Kaj nun plenigi recepton por salato sen majonezo kaj denove kun cítricos. La suko estas elpremita el du oranĝoj, la citrona ŝelo estas viŝitaj, ambaŭ komponantoj estas kombinitaj, verŝi tri tablespoons de seka blanka vino kaj kulero de ben. Antaŭ uzo, vi bezonas provi la saŭco kaj gusto kun la dekstra kvanto de salo kaj sukero.

Aguacate saŭco

Tiu legomo povas sekure sendis salato aderezos marisko: ĝi estas granda ombrojn de gusto. La plej simpla saŭco farita jene: du bombardis aguacates krude tranĉitaj, verŝi la suko de citrono kaj pugnofrapis du chesnochinami miksilo. Tiam la maso amasa kun glaso natura unsweetened jogurto kaj spicita per salo, pipro. Vi povas aldoni aliajn kondimentoj, sed estos tre zorgema ne fari tro pika gusto kompletigo.

salsa

La fama saŭco pretas ankaŭ kun aguacate. En la bovlo de likvigilo sumigi tranĉaĵoj de tomato, duonigita paprikoj, cepoj, aguacates, pli chile pipro kaj ajlo clove. Kiam la maso atingas homogeneidad malhelpi ŝin

teriyaki

Ho, la japana estos precize scias kion salato aderezos mariskoj taŭgas plej! Kompreneble, vi bezonos sufiĉe ekzotika ingrediencoj, sed ili estas facile aĉeti. En bovlo, kombini duono taso da sojsaŭco, kulero de bruna sukero kvindek mililitroj de mirin kaj sake. Kapacito estas metita sur kvieta fajro kaj hejtita al malrapida bolado. Kuiru la siropo ĝis teriyaki necesa denseco kaj salato trinkigi ilin en la formo de jam malvarmigita malsupren.

vinbero saŭco

Beroj venas de verda kaj interbataligis, ducent gramojn. Dolĉa aŭ acida - ĝi vi jam eltrovis sur ilia propra sperto - iu tiel. En ghee obdarivaetsya hakis cepon. Iĝas travidebla - polstakana verŝis buljono. Post bolanta Elversxigxis vinbero (facile "sin donis" povas beroj dispartigi). En polstakane lakto Knedas du tablespoons de faruno ĝis ĉiuj buloj disfalas. La miksaĵo verŝas en la saŭco, kiu bolas dum dek minutoj. Se vi konfuzas vinberoj haŭtoj povas antaux verŝante ŝin malplenigi.

mandarino saŭco

La uzo de oranĝo por vario de benzinejoj povas nomi preskaŭ ordinaraj, sed mandarinoj ... Sed faras neniun eraron - persvadas perfekte en la salato dressing mariskoj. Tri Mandarin purigis, inkluzive de la ostoj, dividita en tranĉaĵoj kaj trairis likvigilo. Tiam la maso estos neniigita de la haŭto, verŝu en ĝin kulero de kremo kaj metis puré boligitaj ovoflavo. Saŭco knedis, verŝis duono glason da olivan aŭ lia maizo oleo. Plenigu veterana kun kareo kulero granda kulero de alpremis migdaloj kaj - se vi ŝatas - salo kaj pipro. Ni parolis al vi diversajn bongusta salato dressing, sed ĉi tiu povus nomi gajninton!