Salato "Fasolka la vintro": paŝo post paŝo recepton fotoj

Guŝoj estas bonaj ne nur en supoj kaj ĉefaj pladoj, sed ankaŭ kiel aperitivo. La fanoj de enlatados faboj eĉ lia estonteco, ĝui la guston de malvarma vintro. Jar povas preni vin al la dometo aŭ malferma domo, al la ne preparis flanko plado por lunĉo aŭ vespermanĝo. Salato "Fasolka la vintro" estos bongusta, elkore kaj natura aperitivo, kiu agas bone hejtita kaj malvarma. Provu ĝin kaj vi!

La avantaĝoj de faboj

Faboj povas utili kiel kromplado aŭ kiel aparta plado, ĉar ĝi estas nutricionalmente preskaŭ anstataŭas viando. Tiu guŝo enhavas multajn vitaminojn kaj mineralojn, kiuj estas perfekte konservita post konservado.

Homoj kiuj regule konsumas fabojn, pli ekvilibra kaj trankvila, ĉar ĝi estas utila al la nerva sistemo. Ĝi havas insulino-guŝo kaj bakteriaj efiko, kaj ankaŭ forigas inflamon en la hepato. Signife, ĝi normaligas metabolo, do ĉiuj troo pezo rekomendas por inkludi en via dieto salato "Fasolka la vintro" en ajna momento de la jaro.

Fabo aperitivo sen kromefikoj

La uzo de faboj estas netaksebla, sed vi devas suferi de la kromefikoj. Oni scias, ke post manĝado guŝo gasoj formis en la intesto. Tio povas facile esti evitita se vi scias kelkajn trukojn

• Faboj definitive devas trempi, ŝanĝante la akvo periode. Ĉi tio forigi la troon sukero kiu ĉerpas de la fabo.

• Kuiri la produkto devus esti kuiritaj al malrapida fajro ĝis kuirita. Estas pli bone denove atendas la korpon digesti pli rapida aperitivo.

• Kiam manĝas fabojn en grandan nombron da fakuloj forte konsilis trinki multe da likvaj kaj fari fizikajn ekzercojn.

Tiuj rekomendoj estos valorega Krom la recepto por vintro recolección de salato "Fasolka". Ili estas plej bone ne ignoris, por ne suferi de pliigis gaso produktado.

sekretoj de kuirado

• Kuirita kaj malvarmiĝis fabojn eblas frostigita en speciala sako aŭ ujo, por plue redukti la kuirado tempo.

• Enlatados faboj lavu rekomendita, se vi volas eviti troan saleco en la pladon.

• Por kuirado, estas dezirinda por preni en kvin fojojn pli da akvo. Ekzemple, cent gramojn bezonas duonan litron. Ĝi devus konsideri ke la 80 gramoj de faboj ricevas glason de la finita produkto.

• Oni rekomendas kontroli la preteco de la fabojn per forko. Ĝi devus esti facila por dividi en partoj.

• Nur kiam la faboj fariĝis molaj kiam kuirita, oni povas aldoni legomoj kaj spicoj, ĉar malrapidigi la kuirado.

Faru Canned manĝetoj tre facila. Tio helpos la listigitaj konsiloj kaj recepton kun foto salato "Fasolka por la vintro."

Ingrediencoj por manĝetoj

Prepari kvar litro kruĉoj de enlatados laktuko, postulas la jenan numeron de produktoj.

- Al kilogramo de frijoles;

- kilogramo de cepoj;

- kilogramo de tomatoj;

- duona kilogramo da ruĝa karotoj;

- duona kilogramo de pipro;

- ducent gramoj de vegetala oleo;

- kulero sukero;

- unu kaj duono tablespoons de salo.

preparanta manĝaĵon

, La ingrediencoj estas pli bonaj preta anticipe por ne esti distrita en la procezo.

La unua estas por trempi la fabojn. Tio povas esti farita en du manieroj. Aŭ lasi tranokte en malvarma akvo aŭ verŝi bolantan akvon por kelkaj horoj. Post tiu tempo la fabojn estu lavu gxin per fajro sub kuranta akvo plurfoje.

Intertempe, vi povas fari legomoj. Karoto senŝeligi, cepo - ŝelo de tomatoj - de la radikoj kaj ŝelo, forigu semoj de paprikoj. Salato "Fasolka la vintro" legomoj povas mueli en malsamaj manieroj. Tradicie, ili tranĉis malgrandan strioj aŭ kuboj. Sed vi ankaŭ povas krado la karotoj sur muskato kaj tomatoj tordaĵo en viando muelilo. Ĉio laŭ la bontrovo de la gastigantino.

rekta kuirado

Vi povas nun reiri al la faboj. Post trempado, Rinse ĝin kaj metis boli en densa muroj poto aux kaldrono kun multe da akvo. Tuj kiam ĝi bolas, redukti varmego kostoj. De tempo al tempo ĝi estas necesa por forigi la rezultanta ŝaŭmo kaj instigi la fabojn tiel ili ne batas al la fundo de pladoj. Salo neebla ĝis kuirita fabojn!

Ĝis nun, la ĉefa ingredienco estas kuirita, vi povas fari legomoj denove. Varmigu la kaserolon, versxu vegetala oleo kaj friti la cepojn ĝis ora bruna. Mi devus aldoni karotojn. Post kvin ĝis sep minutoj por ŝanĝi la sonorilo pipro. Proksimume en la sama tempo sendis al la kaserolon tomato maso. Nun vi devas lacigi vakua por vintro salato kun fazeoloj super meza varmo ĝis likvaĵo bolas for. Tutdume, ĝi devus instigi la legomoj, do ili ne estas bruldifektita.

Plej verŝajne, la faboj estas jam kuirita, fariĝi molaj, sed ne bolas. La akvo eltrinkis de ĝi en aparta pato (ĝi ankoraŭ bezonas). Sami pulsos movi al legomoj. Milde inciti kaj iom post iom aldonas akvon el la faboj. Vi ne povas verŝi ĉiujn likva, ĝia kvanto dependas de persona prefero. Por tiuj kiuj preferas manĝetoj sukon, kaj iuj - en la saŭco.

Estas tempo por salo kaj endulzar la pladon. Nepre gustumi. Ĝi estas sufiĉe por akiri kulero de aperitivoj, iom malvarmeta sur plado, kaj gusto. Vi eble bezonas aldoni iom pli kondimento. Tute dependas de la salinidad Kaj agrablaj tomatoj mem.

Resume, ĉion paŝon post paŝo recepto por "Fasolka la vintro" salato. Ĝi restas nur ruli ĝin al la banko por longtempa stokado.

salato Canned

Pli bona, kompreneble, uzu duono litroj aŭ litro kruĉoj. Ili estas plej oportune malplenigis tuj, kaj ne stokita en la fridujo malfermita. Bankoj estas bone lavitaj kaj sekigitaj. Metu steriligitaj en malvarma forno sur la breto en la malalta varmego. La temperaturo iom post iom kondukis al cent gradoj, sed ne pli alta, alie la bordoj krevis. Forigi kun mantuko kaj lasi malvarmigi. Kovru sufiĉe parboiled. Steriligi la teleroj kiel eble kaj en ĉiu alia kutima maniero.

Faboj preta movi en sterila kruĉoj kaj tuj fermi la kovrilon. Konvene streĉi, metis malsupren la kolo por kontroli likoj. Ĝi restas nur por enpaki mantuko aŭ kovrilo ĝis malvarmeta salato.

Por la vintro estas granda aperitivo ebloj. Estas tre bongusta per freŝa ajlo, aneto, koriandro kaj iuj pano.

Ingrediencoj salato "Fasolka la vintro" por Multivarki

El diris kvantoj de ingrediencoj volo preskaŭ 3,5 litroj manĝetoj.

• Tri tasoj da faboj.
• Por funton:

- tomatoj;

- sonorilo pipro;

- ruĝa karotoj;

- cepojn.

• Tricent mililitroj de vegetala oleo.
• Proksimume du tablespoons de salo.
• Devyatiprotsentny vinagro (nedeviga).

Preparado en multivarka

En multivarka tre oportuna kuiri ĉi bongusta salato.

1. Guŝoj kaj legomoj devas esti preparita en la sama maniero kiel sugestis supre. Faboj remojar tranokte aŭ dum pluraj horoj. Legomoj purigis kaj tranĉis.

2. multivarka kuiri fabojn sur quenching por unu horo programo. Ŝi devus preni iom mola.

3. Aldoni fabojn hakis legomojn, vegetaĵa oleo kaj salo. Miksi bone kaj metis denove estingi la programo, sed dum du horoj.

4. Dum la kuirita salato "Fasolka por la vintro," vi povas preni palpebroj kaj kruĉoj. Sed steriligi ilin ankoraŭ pli bone al la fino de kuirado.

5. Post Multivarki signalo malkomponita eĉ per varmega manĝeti bankoj. Ĉiu povas laŭvole esti metita sur la teo kulero de vinagro. Tiu estas la kazo en tomatoj estus iom acida.

6. La rulo kovrilo bankoj, turni kaj enpaki ion varman por malvarmigi.

Variado kun melongeno

En la vintro de stokado de faboj iras bone melongeno. Ĉi manĝeti estas pretaj rapide, ĝi iĝis iomete crujiente, sed ne malpli bongusta.

Vi bezonas la jenajn produktojn.

• Duona kilogramo de fazeoloj.
• Tri kilogramoj de melongeno.
• Pri ses aferoj pipro.
• Tricent gramoj de ajlo.
• Du tablespoons de vegetala oleo.
• Tria peco de vitro de vinagro.
• Salo kaj pipro al gusto.
• Ajna freŝa herboj se dezirata.

Tiu versio de "Fasolka la vintro" salato recepto estas tre simpla kaj ne postulas multe da tempo kaj peno.

1. Faboj trempita en akvo, kaj legomo ŝelo kaj kotleton.

2. Faboj kaj Rinse la melongeno kaj metis en poto kun akvo. Kuiri por ĉirkaŭ ses minutojn.

3. Poste, melongenoj devus esti submetitaj al la gazetaro. Estas necese forigi troo likva.

4. En aparta pato faldita fabojn, melongeno, pipro, ajlo. Aldoni vegetala oleo, vinagro, spicoj kaj herboj. Ĉiuj miksi bone.

5. La rezultanta salato disvastiĝis super la bankoj kaj rulo supren.

Aperitivo recepto kun fazeoloj kaj agarikoj

Fungoj perfekte ekiris la mirindan guston de la faboj, tiel ili estas tre konvena en vintro stokado kun guŝoj. Do kio estas bezonata.

• Al kilogramo de fazeoloj.
• Duona kilogramo de butero aŭ fungoj.
• Tri kilogramoj de tomatoj.
• Al kilogramo da karotoj.
• Al cucharadita de sukero kaj salo.
• Ducent mililitroj de vegetala oleo.
• La duono tason da vinagro devyatiprotsentnogo.

Snack preparas la sama, nur por passerovannym legomoj devas aldoni la fungoj kaj supon por duonhoro.

Enlatados faboj preparas por la vintro estas tre facila. Sed kun ŝi salato el vere bongustaj, alimentaria kaj bonodora.