Saŭco por kokido

Ne gravas kiom vi preparas la kokidon. La plej grava afero - ĝi estas la saŭco al ĝi, kiu povas fari la gusto de kokino super saturita.

Dolĉa saŭco por kokino - recepton

produktoj:

• 150 g da sukero;
• sojsaŭco - 1 cucharadita manĝoĉambro;
• keĉupo - 125 ml;
• Vinagro - 370 ml;
• spicoj.

Vinagro kaj sukero bezonas kuiri, tiam aldoni ilin al la tomato keĉupo, saŭco de sojfabo, spicoj. Ĉiuj miksi bone kaj kuiri dum kelkaj minutoj super meza varmo. Dolĉa saŭco por la kokido estas preta!

Saŭco por kokido kun legomoj

produktoj:

• Fandiĝis fromaĝo - 200 g;
• Ajlo - paro de najlo;
• tomatoj (povas uzi freŝa aŭ enlatados) - 500 g;
• Bulgara pipro - 1 pc.;
• verduloj;
• Sekigita bazilio;
• salo;
• ruĝa pipro.

Pipro Rinse kaj loko en forno por 23 minutoj (180 gradoj). Tiam nakryyt liaj filmoj por manĝaĵo, por ke estas pli facile por purigi. Tiam malvarmeta kaj otsoedenite de la haŭto kaj semoj. Chop tomatoj kun likvigilo kaj miksi kun pipro. Ĉio moviĝas en kaserolo kaj alporti al sxvelajxon sur malalta varmego. Aldoni la ajlo, trapasis la spadefoot kaj albahaca. Tiam aldoni la fromaĝo fandita, rompita en pecoj. Nun kuiri la miksaĵo, dum efikantaj senĉese, ĝis fromaĝo estas fandita. Fine, aldoni la herboj kaj servi al la kokino.

Fungo saŭco por la kokidon en la forno

ingrediencoj:

• Kokido - 1,5 kg;
• agarikoj - 200 g;
• Bow - kelkaj pecoj;
• petroselo;
• spicoj;
• salo;
• kremo - 120 g;
• olivan oleon.

Unue ni devas tranĉi la fungojn kaj cepo krude. Tiam haku la verduloj. Kokido disvastiĝis kun oleo de olivo kaj rub kun spicoj. Post ĉi aĵoj kun ŝi la fungoj kaj la cepoj. Vi povas kuiri ĝin en la forno aŭ en la mikroondoj. Iam la kokido estas kuirita, ĝi devas esti forigita de la plenigaĵo kaj meti en likvigilo. Tiam aldoni salo, spicoj, acida kremo, freŝa herboj kaj ĉio adultigata ĝis glata. Servi la kokidon kun la preta saŭco!

La saŭco por la kokidon kun ajlo

Tiu recepto estas simpla kaj kuiris tre rapide. Produktoj por kuirado:

• Ajlo - 4 najlo;
• salo;
• ovo - 1 pc.;
• vegetaĵa oleo;
• citrono suko.

Prenu ajlo kaj triturated kun ĝia salo, poste aldoni ovoflavo, kaj 100 g de vegetala oleo. Ĉiuj miksi bone, ĝis la saŭco densa. La rezulta miksaĵo devas esti simila al majonezo en consistencia. Aldoni salon, se dezirata, suko de citrono kaj miksi ĝisfunde. Montriĝas granda saŭco por kokido.

La saŭco por la kokidon kun mielo kaj mustardo

ingrediencoj:

• Kokido - 2 kg;
• Mustardo - 2 kulero;
• Mielo - 2 kulero;
• kareo - 1/2 kulero;
• koriandro - 1 teo kulero;
• salo, pipro kaj herboj.

Kokido devus esti lavitaj, drenilo kaj loko en profunda bovlo. Nun fari la saŭco, adobo, en kiu ŝi estos preta. Por fari tion, miksi la mielon, mustardo, koriandro, salo, spicoj, curry, pipro. Tiam krado kokido miksaĵo resultante. Tiam, metita en la fridujo por marinate kokidon, envolvita en mola wrap, paro de horoj. Poste ĝi kuŝis en la maniko por bakanta kaj baku en forno dum duonhoro ĉe 190 gradoj. Kiam la kokido estas preta, zorge prenis ĝin el la maniko, por ne aperis saŭco kaj lasos por alia 12 minutoj en la forno. Servi la kokidon kun la saŭco, kiu estis formita dum kuirado.

Vino saŭco por kokidon

produktoj:

• Kokido - 0,6 kg;
• tomatoj - 100 g;
• cepojn - proksimume 100 g;
• Fig - 100 g;
• blanka vino - 100 g;
• mustardo - pinĉaĵon;
• Ajlo - paro de najlo;
• vegetaĵa oleo;
• buteron;
• salo.

Kuiru la rizon en salita akvo ĝis mola. Mia kokidon, sekigi ilin kaj disvastigi sur cocción folio, ŝmirita. Senŝeligi la ajlojn, hakas la kokidon kaj froti ilin. Tiam plenigu ĝin kun miksaĵo de vino kaj butero fandita. Nun aldonu iom de akvo bolante kaj baku en la forno ĝis kuirita ĉe 190 gradoj.

Nun Swill kaj purigi la bulbojn tomatoj. Ni tranĉis iliajn ringojn. Iam la kokino estas preta, eltiri ĝin el la forno kaj saute la cepojn kaj tomatojn en la rezulta saŭco de ŝi. Nun aldonu la mustardo kaj miksi. Kokido preta kiam registranta verŝi preta saŭco kaj aldoni la rizon.