Shortcrust kukvendejo por torto kun konfitaĵo. recepto

Estas de modo por iĝi la transigo de kuirado. Sur ĉiu kanalo havas almenaŭ paro de ĉi tiuj, rivalantaj kun ĉiu proponante sian receptoj. Lasu nin, kaj ni parolos pri kiel prepari la pasto shortbread kuko kun konfitaĵo.

Kaj pri bakado, la hejmo estas definitive multe tastier kiu estas montrebla en-vendejo klientojn. Kaj la receptoj ne komplikita. Ni rigardu kelkajn el la plej simplaj kaj bonaj ebloj.

Klasika shortbread pasto

Ĝenerale, produktoj de bona, bone farita paston delikata, tre klara, nur degelas en via buŝo. Sur tiu bazo povas prepari kukoj, tortoj, biskvitoj, malkovritaj kun nekredebla kvanto de ĉapelaĵoj.

Kio produktoj estas necesaj por paston?

Ni volas tuj trankviligi ajnan ekzotika produktoj ni ne devas aĉeti. Preparanta la pasto de la fakto ke ĉiam estas hejme ĉemane. Do, amasar shortbread paston en margarino (butero estas permesita preni, vi ricevas eĉ pli bongusta), ni bezonas:

1. Proksimume 160 gramoj de faruno.
2. Duono bando da butero.
3. Ses tablespoons de sukero, sed estas pli bone uzi sukero. Se vi ŝatas la dolĉan shortcrust kukvendejo, la nombro de pletoj povas pliigi je lia bontrovo.
4. Unu ovo yema.

La prepara fazo

Ni rigardu kiel amasar shortbread pasto. Paŝoj priskribi la procezon. Ĝenerale, la klasika recepton realigitaj en proporcio de 1: 2: 3. . Tio estas, ni prenu unu parto de pulvora sukero, du partoj butero, tri - faruno. Asocii la paston, ofte bezonas ovon, sed estas receptoj kiuj kiel alternativon vi volas aldoni kelkajn kulerojn da akvo.

Ni ŝatus noti, ke sodo aŭ bakpulvoro en ĉi tiu kazo ne estas por esti uzata. La pasto volas crumbly do pro tio, ke vi metis multan grason.

Prepari bona por preni malvarman nutraĵoj. La fakto, ke la oleo povas fandi kaj demetu la aliaj ingrediencoj, kaj ni ne taŭgas, ĉar tiam la pasto perdas sian elastecon kaj bakado estos malmola.

Ni jam parolis pri tio, ke anstataŭ sukero povas preni en polvo, ĝi faros via deserto pli crumbly. Ni rekomendas ruliĝis folio dikeco de ne pli ol ses aŭ sep milimetroj al la pasto bone propeklos.

Preparado de la pasto

Por miksas, ni povas utiligi la kombini. Do, miksi la pulvoro, faruno kaj tre malvarma butero (butero) por formi panerojn. Tiam ni enkonduki ovo yema kaj knedas bone. Sed ne overdo ĝin. Longa pastujojn Ne necesas, tio povas tuŝi la elasteco. Bonan shortcrust kukvendejo por torto kun marmelado devus esti dika.

Tiam metu la rezultan bulo en la kaserolon, kovri ĝin per kovrilo aŭ folio. Kaj vi povas meti ĝin en ĉi tiu formo en la fridujo dum ĉirkaŭ kvardek minutoj, do ĝi estas bona varma.

bakado procezo

Shortbread pasto povas esti facile disvastigi iun tute seka pato. Estas tre dika, kaj tial ne bruligos kaj ne batas al la fundo. Agordu la forno al 210 gradoj. Sen plenigante la kuko mem estos preta post ĉirkaŭ 12-15 minutoj.

Se vi decidas prepari la preparlaboron por kukon aŭ torton kompletigo, poste firme premi malsupren la pasto formi, do vi ne havis aeron poŝoj kaj pli bone per malbeno malbenu ilin per forko, tiam ĝi ne faros bobelo supren dum bakado.

Uzante la recepton kukan kuko kun marmelado, ofte bakita malplenan aparte, kaj poste meti la plenigaĵo. Por bazo restis delikata kaj crumbly, ĝi havas varman mantelon kun batita ovo, kiu fermos la malplenoj en la paston kaj la kompletigo ne likas, kaj tiel la kuko estos mola kaj fandos en via buŝo.

Se vi planas fari fermita torto pasto, ni konsilas al vi fari la supro plata kukan du truoj por la paro. Ĉi savos la crumbly krusto.

Shortcrust kukvendejo por torto kun marmelado

Ni jam priskribis varianto de la klasika pasto. Sed estas multaj varioj de receptoj. Ni rigardu kelkajn el ili.

Do, ni alportos al atenton hostesses recepton kukan kuko kun konfitaĵo.

Por la testo vi devas preni du ovojn, 4 tasoj tut-celo faruno, unu paketon da butero (margarino), taso da sukero, vanilo, cucharadita de bakado pulvoro, glaso da dolĉa marmelado aŭ ĵeleo.

Oleo estu fandiĝis kaj malvarmiĝis. Se vi volas kuiri shortbread biskvitoj sur margarino, tiam tro devos esti fandita. Pour sukero en ujo, tiam aldoni la ovojn kaj vanilo. Ĉio tio plene miksitaj. Tiam iom post iom enkondukas la manĝo, pli bone preni la disjxetas, premix kun bakpulvoro. Knedu la paston. Estas pli bone se ĝi ne estas tre strikta. Tiam dividi ĝin en du partojn (neegalaj). Malpli meti en la fridujo dum sesdek minutoj, kaj la plimulto de fari la bazon por la torto. La pasto povas esti rulita kaj eblas simple disvastiĝis super la cocción folio. Tiam la supro tavolo disvastiĝis marmeladon aŭ marmeladon. Pulling malsupra parto de la pasto de la frostujo, froti ĝin sur muskato kaj metis sur la marmeladon.

Bake kuko necesas al temperaturo de 230 gradoj dum duona horo.

kuirado Ruzoj

Ekzistas malgranda provizo de kuko kun marmelado trukojn sur la tablo. Ĝi povas esti antaŭ-metita en la fridujo por mallonga tempo al bloki iom frostigita kaj poste ne sekvis al la tranĉi. Ĝenerale, estas pli bone uzi ne tre likva marmeladon.

Ekzistas alia granda recepton kiu uzas shortcrust kukvendejo por torto kun marmelado, kiu enhavas malgrandajn Krome. Vi povas elekti iun el la kuirado opcioj estos varii nur la lasta etapo. Nome bakanta de la torto. Kiam la deserto ankoraŭ ne atingis la preta, post proksimume dek kvin minutojn post kiam vi metis ĝin en la forno, vi devas preni ĝin kaj verŝu sur mantelo de marmelado acida kremo miksita kun sukero. Kaj metu reen en la forno.

Preta torto ne estas tiel seka kiel kutime ebloj. Plue, supre sur ĝi formis maso estas tre bongusta. Ĝi aspektas pli sur la kuko. Kaj se vi kuiri tiajn goodies en malgrandaj tedaĵoj, do rezultos belaj kukoj.

Kaj alian recepton

Kiel vi povas vidi, nun shortcrust kukvendejo enhavas neniun bakpulvoro. Sed en la momento neniu aliĝas al tiu postulato. Estas multaj de novaj receptoj kun tre malsama aldonaĵoj. Kompreneble, ĝi estas ĉio improvizis variadoj. Sed se vi volas, kaj ĝi gustas bone, tiam vi povas sekure provi, eksperimenti.

Daŭrigante la temon ni volas proponi alian recepton, kiu estas taŭga por kuko kaj bulkoj.

Tiu pasto estas universala. El ĝi preparis kaj kukoj. Tiu preskribo devus havi ajna mastro.

Por mallongigi provo meti pli dika. Sablo korboj faris tiel akirita estas ĉiam tre sukcesa. Ili estas uzataj por salatoj, rezulte, kaj konsiderante vokante dolĉaĵoj kaj gustumas mirinda.

Do, rezervoj kun tri tasoj da faruno, butero (al du packs), sukero (0.8 taso), bakado sodon kaj kelkaj ovojn.

Shred oleo en poto. Aldoni sukero kaj faruno.

Tiam pinĉi de bakado sodon, kaj poste ni enkonduki la batita ovojn. Plene knedu la paston. Kutime, komence oni ĉiam renversiĝi, kaj poste en la procezo de knedas mane iĝas mola kaj elasta.

Tiam ruliĝi el la kuko dikeco ĝis unu centimetro. Ni disvastigi ĝin en muldilo aŭ cocción folio kaj formas la bazon por torto aŭ aliaj bakita varoj kun marmelado, kremo fromaĝo aŭ acida kremo, ĉi tiu estas la gusto kaj bontrovo de la posedanto.

La pasto estas farita tre rapide. Eblas meti akvon anstataŭ ovojn en ĝi, kiel en la klasika varianto. Bake dum proksimume 25 minutoj. Agordu la forno al 210-215 gradoj.

anstataŭ epilogo

Kiel vi povas vidi, receptoj sablo kukoj kun marmelado multe. Ĉiuj ili estas simplaj kaj rapida por prepari. Sed ĝi estas tre bongusta. Se vi havas deziron - nepre provu ĝin unu el la opcioj. Certe: vi ne bedaŭros. Ĝuu vian manĝon!