Supo kun kokido kaj champiñones: la recepton kun foto

Supo kun kokido kaj champiñones estos bonega vespermanĝon por la tuta familio. Prepari la pladon facila. Cetere, nur la necesa simpla kaj malmultekosta ingrediencoj por li.

Supo kun fungoj kaj kokido: la recepton

Metodoj de preparado kiel ekzemple pladoj estas tiom da. Ni decidis prezenti la plej simpla kaj malaltekosta.

Do, por fari supon kun fungoj kaj kokido hejme, ni devas:

• ligajxoj Broiler birdoj - 500 g;
• malvarma trinkakvo - 2 l;
• granda blanka cepo - 1 pc.;
• terpomoj - 2 malgrandaj tubero;
• sukaj karotoj - 1 granda peco.;
• mezgranda agarikoj - 5-7 PC.;
• procesis fromaĝo sen diversaj aldonaĵoj - 1 norma preform;
• cebollino, petroselo, aneto (tutaj herboj plenumigxu freŝa) - pli ol malgranda trabo;
• Lavrushka - kelkaj folioj (uzu nedeviga);
• Sunfloro oleo - 5 grandaj kuleroj;
• salo, pipro muelita - uzata por gustumi kaj singardemon.

Procesorado komponantojn

Antaŭ vi kuiras la supon kun kokido kaj champiñones, vi devas prepari ĉiuj ingrediencoj. Mamo juna Broiler birdoj estas bone lavita kaj purigita de nedezirataj elementoj. Legomoj (karotoj, terpomoj kaj cepoj) estas senigitaj de la ŝelo kaj tranĉita en malgrandaj kuboj. Koncerne al mezgranda agarikoj, do ili estas lavitaj kaj hakis tranĉaĵoj aŭ strioj. Ankaŭ aparte frotu fromaĝo sur malgranda muskato kaj fajne hakita freŝa herboj (petroselo, aneto kaj cebollino).

Kuirado Kokido buljono

Prepari la buljono, la traktata kokido brusto estas metita en kaserolon kun akvo kaj alporti al boli. Post eltiri la rezulta ŝaŭmo en la lavujon aldonita komuna salo kaj lasas lavrushki (nedeviga). En ĉi tiu komponado, la ingrediencoj bolas dum 45 minutoj.

Ĉar tempo pasas, la karno produkto estas prenita el kaj malvarmiĝis. Post purigi la brusto de la haŭto kaj ostoj, shred ilia meza kuboj. Samtempe la brogajxon disvastigi la terpomojn kaj kuiri ĝin por proksimume ¼ horo.

Rosti agarikoj

Por supo kun kokido kaj champiñones estis pli nutra kaj kontentiga al li nepre aldonu rosti. Ĝi estas sufiĉe simpla. En hejtita pato kun oleo de sunfloro disvastiĝis pecetigita freŝa fungoj. Post vaporiĝo de ĉiuj malsekeco fritas ilin iomete, tiam aldoni la cepo kaj karoto. Por gusto nutraĵoj kun spicoj, kuiri ilin dum 25 minutoj ĝis funde ora.

La fina stadio

Unufoje plene kuirita terpomoj en buljono de karno por disvastigi ĝin unua fungo rosti legomoj kaj rallado fromaĝo. Ĉiuj ingrediencoj estas plene miksitaj kulero kaj boli super alta varmo dum proksimume tri minutoj. En la plej lasta turni ilin disvastigi shredded brusto. Poto kovrita per kovrilo kaj forigi el varmo.

Kiel peti vespermanĝo bongustan unua kurso?

Nun ke vi scias kiel kuiri bongustan supon. Kokido, fungoj, fromaĝo - tiuj estas la ĉefaj ingrediencoj. Iam la plado estas forigita de la telero, ĝi restos al kovrita dum dek minutoj. Ĉar tempo pasas, la supo estas etendita Skeet kaj prezentita de vespermanĝo. Krome, ĝi gustigita kun hakita verduloj.

Ni faras bongustan supon

Kokido kaj agarikoj bone al unu la alian. Uzante ĉi tiuj ingrediencoj, oni povas prepari tute malsama pladoj. La plej rapida kaj plej nutraj el ili estas kremo supo. Por fari ĝin hejme, ni bezonas la sekvajn produktojn:

• ligajxoj Broiler birdoj - 500 g;
• malvarma trinkakvo - 2 l;
• Cepoj granda - 1 pc.;
• terpomon - 2 malgrandaj tubero;
• sukaj karotoj - 1 granda peco.;
• mezgranda agarikoj - 4-5 PC.;
• Glaciiĝinta brokolo - 200 g;
• cebollino, petroselo, aneto (tutaj herboj plenumigxu freŝa) - pli ol malgranda trabo;
• shoplifting acidaj kremo - 100 ml;
• salo, pipro muelita - uzata por gustumi kaj singardemon.

Preparanta la ingrediencojn

Por prepari la puré la supo uzante nur freŝa kokido brusto. Ili estas lavitaj kaj purigita de nemanĝeblaj elementoj. Tiel lavu gxin fungoj kaj tranĉi ilin en duono. Kaj pri karotoj, terpomoj kaj cepoj, ili estas puraj kaj tre granda peceto. Ankaŭ aparte hakis freŝan herboj (petroselo, aneto kaj cebollino).

Kuiri kokidon supo kun fungoj kaj legomoj

Antaŭ fari kremo supo kun fungoj kaj kokidon, vi devas kuiri bongustan buljono. Por fari tion, la brusto de junaj birdoj disvastiĝis en poto kun akvo kaj alporti al sxvelajxon. Forigado la ŝaŭmo el la surfaco de buljono, salo estis aldonita al tio, kaj kovrita per kovrilo kaj bolas ĝis kompleta produkto moleco.

Tridek minutojn post la komenco de kuiri viandon en kaserolo disvastiĝis karotoj, freŝa fungoj, cepo kaj terpomoj. Ĉiuj ingrediencoj estas kuiritaj dum dudek minutoj. Poste, la kokido brusto estas forigita, forigu la haŭto kaj ostoj, kaj tiam hakis al mezgrandaj pecoj. En la buljono aldoni la brokolo kaj kuiri por alia sep minutoj.

Ni faras bongustan kaj dikaj kremo supo

Post la fungoj, brokolo kaj la resto de la legomoj estas mola, forigi de varmego kaserolon enhavo iomete malvarmiĝis. Verŝante la brogajxon pezaj kremo, vipis lin per la helpo de la miksilo ĝis glata kremkolora maso.

Preta supo estas metita sur la forno, aldonu al ĝi pecoj de blanka viando kaj kuirita. Iuj dommastrinoj estas aldonitaj al tiu plado aparte frititaj cepoj kaj rallado karotoj.

Servu al la supo al la tablo

Post kvin minutoj de bolanta la pladojn oni forigita de varmego kaj insisti sub kovrilo por dek kvin minutoj. Sekva Kremo elspezata sur telerojn. Kaj en ĉiu parto aldonas ne nur densa puré supo, sed ankaŭ pecoj de blanka viando. Aldone supo kun kokido kaj champiñones gustigita kun verdaj cepoj, aneto kaj petroselo. Se necese, aldoni al tio kaj diversaj spicoj gustumi.

Resume

Kiel vi povas vidi, la preparo de fungo supo kun kokido viando ĝi ne prenas multan tempon. En plenumo de ĉiuj postuloj de la recepton vi eliros tre bongusta, nutra kaj elkore manĝo. Estas notinde ke, aldone al la freŝa fungoj en tiu plado estas ofte disvastiĝis kaj piklita agarikoj. Kun ili, la buljono iĝas pli saturita kaj aromático.