Tortojn kun salmo kaj fromaĝo kazeo. Pluraj opcioj por la recepton

Ili diras ke la tartlets (kaj la pladon mem, kaj diversaj kompletigoj), elpensita de la franca. Tiuj bongustega malgrandajn korbojn kaj bakis aparte, kaj kune kun la enhavo. La kompletigo havas multajn receptojn. Inter ili - la tortojn kun salmo kaj fromaĝo kazeo. Tiu plado ankaŭ havas sian variadoj. Ekzemple, fari tortojn kun salmo kaj fromaĝo kazeo kaj kukumo. Ĉu ekzistas recepton kaj aguacates. Ni provu kuiri?

Tortojn kun salmo kaj fromaĝo kazeo

La recepto de preparado estas sufiĉe simpla, sed estas kelkaj nuancoj, sen kiu neniu kosto, neniu vere bongusta plado! Unue, ni parolu pri la ingrediencoj. Estas, fakte, korboj kun pasto mem, salita salmo (rozkolora), kazeo kaj freŝaj herboj por dekoracio. Ni pli detale pri ĉiu.

Kiel kuiri tortojn?

Ilia - propraj korboj - bakita, kutime en la forno. Vi povas aĉeti preta-farita en ajna superbazaro, sed hejme - ili estas bongustaj! Krome, por tiuj, kiuj ŝatas "zamorochitsya" al la recepto - la plej ĝin! Furnace korboj devas esti en speciala muldiloj. Sed la pasto estas malsama: banalaj, sablo, kremaĵoj, nubeto ... Ni provu kaj ni esploros kelkajn opciojn.

shortcrust kukvendejo

Ingrediencoj: glason faruno, pack de margarino (100 gramoj), unu ovo yema, iuj sukero, salo kaj akvo.

Salo miksi kun la faruno kaj whisk la yema kun sukero. Margarino (aŭ oleo) kotleton. Knedu la paston, grade verŝante akvon en ĝin. Tiam forigi ĝin en la malvarma por 30 minutoj. Poste rulo eksteren en maldikaj tavoloj (dikeco - 3 mm). Ni aranĝi tedaĵoj tartlets apud unu la alian. Kovru la pasto formado, tenante ruliĝantaj pinglo por igi ĝin elspezi. Forigi la eksceso. Baki je sufiĉe alta temperaturo dum proksimume 15 minutoj Finita korboj plenigi elektitan kompletigo. Tortojn kun salmo kaj fromaĝo kazeo preta. Vi povas manĝi. Nu tiu plado venas al buffets kaj ricevoj.

macajn paston

Ingrediencoj: glason da faruno, 200 gramojn da butero, tri yemas.

Faruno miksaĵo kun moligitaj buteron. Enkonduki la yemas. Knedu la paston kaj metis ilin en la malvarma dum duona horo. Tiam baki en forno, kiel en la unua personigo. La pasto en muldiloj ne "dulos" povas esti metita sur la fundo de pizo aŭ piko en pluraj lokoj per forko antaŭ kuiri.

preparado

Fari tortojn kun salmo kaj fromaĝo kazeo, fromaĝo devas esti miksita kun fajne hakita herboj (aneto, petroselo). Ekzistas ankaŭ dispremi clove de ajlo kaj iom al gusto kaj spico. Vi povas fari tion rekte en la miksilo, tiam akiri kremo. Kaj vi povas simple miksi mane, do strukturan konsistencon atingas. Plue, ĉiu korbo plenigi du trionoj de la fromaĝo maso de la specialaj kuirado dispensador. Se ĝi ne estas sur mano, uzu mola sako al tiu farita en ĝi malfermo. Top konstruo fermas malgranda tavolo de salmo. Estas certe necese preni saletaj, sed vi povas uzi fumis. Por la beleco de la rezervujo povas esti aranĝitaj en la formo de veloj, trapikis ĝin per ligna bastono aŭ dent. La fina tuŝo - ornami kun branĉon de petroselo kaj aneto. Bongusta tortojn kun salmo kaj fromaĝo kazeo estas preta por uzo.

Opcio kun kaviaro

Ingrediencoj: korboj - 10 pecoj, kvar ovojn, krucxon kun kaviaro (100 gramoj), 200 gramojn mola kazeo fromaĝo, majonezo vaporo Provencale kulerojn, senŝeligis salikokoj - 100 gramoj, salmo (tavoloj) - 150 gramoj.

Kuiru forte kuiritajn ovojn kaj ĵetkuboj fajne. Mola fromaĝo dispartigi kun ovo, aldonu majonezo kaj iom da ajlo. Fromaĝo kaj ovo miksaĵo per la plasta saketo dispensador aŭ extrude du trionoj en korboj. Tiu estas sekvita per tavolo de salmo. Fine - salikoko kaj kaviaro (kiel bidoj por dekoracio). Laŭvole, antaŭenpuŝo strukturo branĉeto aneto.

Opcio kun avokado

Ingrediencoj: salmo fileon (litoj) - 150 gramojn, du avokado, kazeo 100 gramoj de mola fromaĝo, citrono suko, aneto ornami teleroj, korboj por tartlets.

Aguacate senŝeligita kaj interbataligis. Kune kun la grundo en likvigilo fromaĝoj aguacate. Vestita kun citrono suko. Maso kuŝis sur la tartlets. Aldonigxis ĉiu korbo - pecon de salmo. Ornami kun verduloj (vi povas uzi tranĉaĵoj kaj olivoj).

Opcio kun kukumojn: "Matryoshka"

Ingrediencoj: salita salmo - 100 gramoj de mola fromaĝo - 100 gramojn, du kukumojn, unu avokado, citrono suko kaj herboj.

La duono de kukumo fajne ĵetkuboj. La resto - laŭ la longo de la plato. Ruĝa fiŝo tranĉita en longaj maldikaj tranĉaĵoj. Aguacate ĵetkuboj, antaŭ-maldensejon de la haŭto kaj semoj. Miksu la avokado, kukumojn kaj fromaĝo. La rezulta maso estas vastigita en korbojn esti plena de suko de citrono. El la telerojn de kukumo kaj fiŝoj formas la ringojn kaj aligu la brochetas sur teni bone. Ornamas kun herboj.

Ĉi tiuj tortoj kun salmo kaj fromaĝo kazeo (bildigita supre) estas tre taŭga por la ferioj - nova jaro aŭ Kristnasko.