Tsvetaeva kuko kun pomoj - kukaĵoj kun historio. Jen tre fama recepton. Krom informoj pri lia deveno de la familio Tsvetayevs (fratino Anastazio kaj Marina ŝatis aranĝi teo kaj bakis sian preferatan pomon kukaĵoj por gastoj), multaj aŭdis, ke ĝi estas tre bongusta. Ni faras ĝin praktike.
Tsvetaeva la torto kun pomoj. recepton
Loose bazo de kukvendejo kaj mirinda, kvazaŭ fandiĝas en la buŝo de plenigita de pomoj kaj acida kremo - tio estas la ŝlosilo al sukceso de tiu delikateco. Ĝi ankaŭ havas nekutiman guston. Provu baku Tsvetaeva torto kun pomoj el la fruktoj de la vario "Antonovka". Tiuj pomoj estas la plej sabroso, bone subtenas la formon en la plenigaĵo. Prenu ujo por bakanta diametro de dudek tri centimetroj kaj ĉirkaŭ kvar centimetrojn en alteco. Ĝi povas esti dividita, sed ne nepre. Apple bezonos du aŭ tri sufiĉe grandaj (vi povas preni diversajn "Granny Smith" anstataŭ "Antonovka"). Kremo (plenigante) Ducent gramojn da sukero kaj acida kremo, unu ovo kaj kulero de faruno. Tsvetaeva La pomtorto estas bona akiris en la testo de cent gramojn da butero, cent sesdek gramoj de faruno, cucharadita de bakado pulvoro. Ankoraŭ bezonas iu ajn alia likva komponanto, taŭga acida kremo, jogurto aŭ dika jogurto. Turnu la forno anticipe, eĉ se ordinare. Tsvetaeva La pomtorto estas bona forno je cent okdek gradoj Celsius. Dum la forno varmigas supre, faru iun teston.
Detaloj de la preparo
Bezonas fandi super malalta varmego butero. Kribri faruno kaj aldoni la bakpulvoro. Vi povas knedas la paston kun la helpo de nutraĵo procesoro (chopper), kaj povas esti transdonita. Pli bona, kompreneble, senti lia textura. Manojn pli senteme respondi al la subtilaĵoj de la bakaĵo. Ekspozicio daŭrigita en nutraĵo procesoro povas fari la paston malmola. Tial, post kiam ĝi kunvenos en iu, elŝalti la unuo. Kun ĉi agrabla kaj milda pasto estas tre oportuna por funkcii, ne estas glueca kaj ne disfalas, kuŝas elasta maso. Ŝmiri bakado pato kun butero. Krom la lubrikado povas uzi simplan metodon por fari ĝin pli facile forigi la kuko en preta stato. Jen ĝi: tranĉo pergameno du longaj strioj, meti sur la fundo de la formo a crisscross ŝablono. Ili, ankaŭ, brosu kun butero. La randoj de la strioj devas iri preter la formo kaj pendigi malsupren. Ili helpos tiri la torto el la ujo. Pomoj devus esti tranĉita tre maldika - oni devus akiri eĉ tranĉaĵoj kaj petaloj. Tio povas esti farita facile kun la helpo de legomo peelers. Share preta pomoj en distribuita formo sur la paston, aspergu de cinamo. Preparu plenigu kun acida kremo, ovoj, sukero kaj kulero de faruno. Likva kremo (eĉ se lia consistencia ne gravas, densa kiam bakanta) verŝi pomoj. Baki en la mezo breto de la forno kaj kvindek minutoj. La formo post eltiri la finitaj kuko devas esti malvarmeta. Estas konvene forigi ĝin tenante la pergameno strioj. Post sia kuiristino, vi povas vidi kiom bela kaj bongusta kuko Tsvetaeva. Recepto kun foto kapablas levante la apetito kaj persvadis provi ĝin praktike.