Utila juglandarbo. Kiel dividi ĝuste

Kiel vi scias, nuksoj estas unika manĝaĵo, kiu enhavas grandan kvanton da substancoj utilaj por nia korpo. Tiaj nuksoj enhavas grandan kvanton da vitaminoj, proteinoj, mikrolektoj kaj grasoj. Ni devas tuj diri, ke ĉi tiu produkto estas sufiĉe alta kalorio, do ĝia uzo estu limigita al tiuj homoj, kiuj sidas sur dietoj, aktive partoprenas sportojn aŭ plumbo, kontraŭe, malnovan vivmanieron.

Pura aŭ ne pura?

Kompreneble ni ĉiuj scias, ke por la produkto juglando, kiel dividi ĝin foje malfacila, kiom tempo prenas. Kial ne aĉeti tuj senŝeligis nuksojn? Multaj, kompreneble, tiel faru. Sed kuracistoj kaj spertuloj en la kampo de kuirejo konsentas pri unu afero: estas pli bone ne aĉeti senŝeligitajn nuksojn, ĉar ĝi ne scias, kio ili estas, kiom longe ili stokas en tendencas, kiom longe ili kuŝas sur sia breto, ĉu ĉiuj kondiĉoj por ilia stokado kaj transportado estis respektataj.

En ĉi tiu kazo, se vi ne fidas la butikojn, tiam ni rekomendas aĉeti nefinitan juglandon. Kiel konvene disigi la juglandarbon por ne difekti la internan kernolon, ni diros al vi hodiaŭ. Ankaŭ, laŭ la vojo, varianto kun hejma purigado de nuksoj adaptos tiujn, kiuj sendepende kreskas ilin sur sia persona intrigo. Kio ĉi tie estas la aĉetitaj nuksoj, kaj eĉ la senŝeligita, kiam hejme en la kuirejo ĉiam estas telero de memkreskaj delikatajxoj.

Tranĉilo

La plej ofta metodo purigado de nuksoj de konkoj uzas kutiman kuirejan tranĉilon. Kiel frapi juglandon sen difekti la kernon per tranĉilo? Ni prenas nukson, ni trovas en sia ŝelo truo (pli ofte oni nomiĝas "vosto"). Ni enmetas la pinton de la tranĉilo kaj turnu ĝin iomete. La frukto rapide kaj facile dividas en du partojn, la interna parto ne estas difektita.

Pliers

Ĉi tiu opcio taŭgas por tiuj, kiuj bezonas terennujarbojn, ekzemple, por ornami kukon aŭ por piki karnon. Kiel facile estas dividi juglandon per pikiloj, sed kiom maldolĉa ĝi estas! Kompreneble vi povas tre zorgeme mordi la ŝelon en partojn, sed certa tia longa daŭra metodo konvenas ne ĉiuj.

Bakanta pleto

Tre komuna metodo estas hejti juglandon. Kiel dividi ĝin per baksa pleto? Neniu vojo. La forno kaj la varmigita bakaĵejo nur helpas fari la septumon en la ŝelo iomete pli mola. Tenu la nuksojn en la forno dum ĉirkaŭ dek minutoj, forigu el la forno, malvarmetu iom kaj uzu iujn el la supraj metodoj (tranĉilo aŭ pikiloj).

Sub la influo de alta temperaturo, la konstricto, kiu ligas la juglandarbon, estos tiel mola kaj facilebla, ke la procezo prenos al vi almenaŭ minimuman tempon.

Bolanta akvo

Ĉi tio ankaŭ estas "temperaturo" opcio. En Kaŭkazo, ili purigas nuksojn tiel. Do, la juglandarbo. Kiel disigi kun bolanta akvo? Prenu grandan kaldronon, metu la nuksojn kaj verŝu abruptan bolantan akvon. Lasu dudek tridek minutojn. Ili prenas nuksojn kaj facile purigas per tranĉilo.

Nekutimaj manieroj purigi nuksojn

Inter la popularaj kaj provitaj opcioj, kiuj helpas purigi juglandojn, estas metodoj de la Kulibinoj. Ili povas esti nomataj ridindaj, nekutimaj, originalaj aŭ stultaj, sed la fakto: homoj uzas ilin. Ni dividu kun vi, ni diros al vi kiel rapide dividi nuksojn per ne-normaj metodoj.

La unua metodo estas botelo da ĉampano. Jen vi bezonas precizecon, precizecon kaj lertecon. Lin ĉefa estas, ĉar ili diras, la mano ne kliniĝas. Do, prenu la juglandarbon, metu ĝin sur la tablon. Kiel oni scias, en multaj boteloj el sub la spiralo estas malgranda muro en la bazo. Ĝi estas ĉi tre stranga, ke vi bezonos akiri la nukson kiam vi batos. Kaj la "atestantoj" diras ke ĉi tio ne estas la unua fojo, kaj ĉi tiu metodo estas sufiĉe "sangrienta", ĉar la ŝelo kaj la nukso mem estas disĵetitaj ĉie super la ĉambro.

Pordo. Vi pensis, ke per helpo de pordo tenilo vi povas nur forigi viajn dentojn? Kaj ĉi tie ne. Vi ankaŭ povas uzi la pordon por tranĉi nuksojn. La metodo estas provita de multaj, sed, denove, sufiĉe "malpura". Post kiam vi metas la juglandon inter la pordo kaj la marĉo, tiri ĝin bone por ĝi, kolektu la juglandarbon sur la plankon.

Konsiletoj

Do ni parolis pri kia produkto estas nuksujo, kiel dividi ĝin laŭ diversaj manieroj. Nun ĝi restas nur por dividi kelkajn konsiletojn, kiuj helpos elekti la ĝustan vojon de kvalito kaj evidente delikataj nuksoj.

Unue, ĉiam provu doni preferon al nuksoj, kiuj havas malhelan koloron de la ŝelo. Verdaj nuksoj (arbaroj aŭ sovaĝaj) ankaŭ bonas gustumi, sed ĉi tie por purigi ilin vi estos tre, tre problemaj. La ŝelo kaj septumo ene de tiaj nuksoj estas tiel fortaj kaj densaj, ke nek la forno nek la bolanta akvo helpos.

Due, memoru, ke la plej bongustaj nuksoj estas grandaj. Provu aĉeti nur tian. Se ekzistas ebleco elekti de la pilo kuŝanta sur la vendotablo, tiam certe faru ĝin, sed ne lasu ĉion en la pakon.

Tria, neniam aĉetu malsekajn kaj malvarmajn nuksojn. Ne gravas ĉu ili estas en la ŝelo aŭ jam estas purigitaj ĉe fabriko.

Kvara, la ŝelo devas esti nepre pura. Tio estas, ŝi devus havi ŝiajn ŝnurojn de "avino" por ŝi, sed ne devus esti blankaj diakiloj, makuloj, difektoj kaj damaĝoj.

Kaj fine: kontrolu la nuksojn per la sono. Ĉu vi ridas? Kaj vane! Malrapidaj kaj bongustaj nuksoj, havantaj grandan kaj suzan koron, ĉiam kantos. Hit unu nukso kontraŭ alia. Se vi aŭdos surdajn nekompreneblajn sonojn, tiam estas pli bone ne preni tian nukson. Kaj se la nuksoj revenas al vi, ili estas delikataj, freŝaj kaj kvalitoj.