Viando en akvomelono: recepton kun foto

Kio estas la gusto de la plado "Viando en akvomelono?" Tiu ne estis konata al ĉiuj hejmo kuiristoj. Post tia nekutima vespermanĝo estas preta fari ĝuste la speco de persono kiu ŝatas surprizi kaj por prezenti al la tablo nekutiman pladon.

Viando en akvomelono: recepto kun fotoj de ne-norma pladoj

Estas pluraj ebloj por preparas tian manĝon. Ni prezentu receptoj por la pli simpla kaj komprenebla por ĉiuj.

Do, por fari la viandon en akvomelono, ni bezonas:

• Freŝa bovaĵo (bifsteko ŝultro) - ĉirkaŭ 800 g;
• ajlo najlo - 4 malgrandajn pecojn.;
• olivan oleon por friti - 20 ml;
• akvomelono kaj ruĝa matura - ĉirkaŭ 2 kg;
• Sugar beto - 150 g;
• vinagro de rizo - 150 ml;
• trinkakvon - pri 1 taso;
• zingibro, rallado sur kruda muskato - pri 3 grandaj kuleroj;
• nigra pipro pizoj - 2 deserto kuleroj ;
• chiles - 2 malgrandaj pod;
• salo - apliki al via plaĉo.

Kuiri per freŝa beroj

Viando en akvomelono, la recepton de kiuj ni konsideras, devus komenci prepari bero prilaborado. Pli funde lavis en varma akvo, viŝi, tranĉita en 4 pecoj kaj forigi semoj. Sekva Akvomelono hakis en malgrandaj pecoj kaj ŝanĝo en la lavujon. Gxi estis aldonita salo, akvo, zingibro, sukero, varma pipro, pipro kaj vinagro. Ĉiuj ingrediencoj estas bone malhelpi kaj permesas kuiri. Redukti varmego, kuiri la enhavon de la pato dum proksimume 40 minutoj. Antaŭ la tempo de fino de la akvomelono devus esti plene travidebla.

kuirado viando

Viando en akvomelono aparte bongusta, se por tia pladoj uzi freŝan ternera. Ŝi lavis kaj obsushivayut papero mantukon, kaj poste tranĉi la filmon, forigi la ostojn kaj aliajn elementojn, lasante nur la mola kaj bongusta karno, kiu trancxis ne estas tre dika kaj granda bifstekoj.

Post traktado de la viando produktoj por doni profundan kaserolon forta fajro kaj estas varmigita en ĝi olivan oleon. Ĝi tuj poste disvastiĝis senŝeligis ajlo najlo. Unufoje ili estas ora bruna kaj liberigas ilian aromon (ĉirkaŭ minuto), ili aldonas la pecojn de viando. Ili estas fritita ambaŭflanke en rapida fajro.

Havante ruĝeco ternera, estis aldonita al la antaŭe preparita duono akvomelonon saŭco. Post tio, la plado kovrita per kovrilo kaj Bates varmego al malalta. Kiel tia, la produktoj estingigxis kiel longe kiel la viando estas delikata kaj la likva - estas evaporado 3-4 fojojn. Tipe, ĉi tiu procezo prenas proksimume 35-40 minutoj.

Serve

Viando en akvomelono, preparita laŭ la supre recepto, ĝi rezultas tre bongusta kaj mola. Post estingi zakaramelezirovannoe plado milde disvastigita sur la telero. Aldonigxis ŝin kun gusto al la restaĵoj de bero saŭco kaj spicita per herboj.

Malaltekosta kaj facila recepto por viando en akvomelono

Sufiĉe ofte pro mismatched produktoj estas bongusta kaj nekutima pladoj, kiuj estas ideala ne nur por simpla vespermanĝo tablo, sed ankaŭ por festa vespermanĝo.

Viando en akvomelono - pladon ke kelkaj provis. Ofertu fari ĝin hejme kaj plaĉi sian familion nekutima vespermanĝo.

Do, por efektivigi ĉi tiu recepto, ni bezonas:

• Freŝa bovaĵo, tranĉaĵoj en strioj - 450 g;
• junaj pizoj (sukero) - pri 330 g;
• akvomelono pulpo - 450 g (tio pri 2 tasoj);
• Cepoj - 1 kapo;
• dispremita ajlo - 3 najlo;
• malvarma akvo - 2 deserto kuleroj;
• maizo amelo -2 deserto kuleroj;
• Sojsaŭco - 2 deserto kuleroj;
• sésamo oleo - 1.5 deserto kuleroj;
• seka blanka vino - 2 grandaj kuleroj;
• bolanta akvo - 2 grandaj kuleroj;
• saŭco de ben (bollocks) - 2 grandaj kuleroj;
• salo - por lia bontrovo;
• tero nigra pipro - 1/2 deserto kuleroj;
• vegetala oleo - 20 ml;
• zingibro, shredded sur muskato - 1 deserto kulero;
• tero ruĝa pipro - 1/2 deserto kulero;
• bolas rizo varma - por ornamas;
• freŝa koriandro - uzi por servado.

procezo de preparado

Kiel bongusta kuiri la viandon en akvomelonon? Nekutima recepton por ĉi plado devas scii ĉiu virino. Danke al li, vi nepre surprizi kaj invitis gastojn por montri sian kulinaran kapabloj.

En malgranda bovlo esmaltado miksitaj fajne rallado ajlo, maizo amelo, trinkakvon, sésamo oleo, saŭco de sojfabo, kaj 10 ml de seka blanka vino. Plene miksi ĉiujn ingrediencojn kun kulero, metis ilin en la preprocesado pecojn de viando. Ilia intensa ekscitigxo, do kovri per kovrilo kaj lasu la spacon al 40 minutoj.

Ĝis bovaĵo sorbas la saŭco, komenci prepari alian miksaĵo. Por fari tion en aparta bovlo miksi la infero kun la restaĵoj de seka vino kaj varma akvo.

Post 40 minutoj la pecojn de viando estas forigita de la adobo, aspergitaj kun salo kaj pipro. Plue, granda profunda pato kaj precalentar super meza varmo. Ĝi verŝis oleon kaj etendis duono de la bovaĵo. Ŝia fry super alta varmo, sen interferir, proksimume 45 sekundoj. Havante ruĝeco fundo de ia krespo, ĝi turnis sin kaj friti por alia 30 sekundoj.

Per efektivigi tiujn paŝojn, la karno produkto movi sur aparta telero. Poste, la kaserolon denove verŝis oleon kaj la alia duono estis lokita bovaĵo. Ŝia fritita en precize la sama maniero kiel la unua parto.

Preparanta sekundo viando krespo, sternis ĝin sur la sama telero.

Koncerne la kaserolon, tiam versxu en gxin denove, oleo, aldoni cepojn, tranĉaĵoj en duono ringoj kaj friti ŝin alten varmego dum proksimume 1.5 minutoj, ĝis ĝi estas mola kaj ora. Plue gxi etendis pizoj, tero zingibro kaj pipro. Kiel tia, la produktoj estas fritita por proksimume 2 Minutoj.

Fine reveno al la kaserolon antaŭe kuirita viando. Ankaŭ aldonis al gxi saŭco malbenita. Post unu minuto, la pladojn forigita de la telero kaj tuj administris akvomelono, fajne tranĉita en cubitos. Gustumi la gusto, aspergu per salo kaj pipro.

Ni servas por vespermanĝo

Iam la akvomelono-viandmanĝaĵo agordi sin sub la kapuĉo, ĝi metis sur telerojn. Kiel kromplado por tiu manĝo kuirita bolas rizo. Ankaŭ laŭ peto de la plado povas esti ornamita per freŝa hakis koriandro.

Resume

Kiel vi povas vidi, la viandon preparata en akvomelono ne estas tre longaj. Temo al ĉiuj reguloj de recepton, vi ricevas ne nur nekutimaj, sed ankaŭ tre bongusta kaj nutra lunĉo. Ĝi estas ne nur bela kaj ne-norma, sed ankaŭ sufiĉe facile digesti sen kaŭzi gravito kaj aliaj malagrabla simptomoj.

Tia manĝo povas esti provizita al la tablo sen ornamas. En ĉi tiu kazo, ĝi rekomendas uzi kune kun peco de tritiko aŭ sekalo pano.

Por provizi por festa tablo tia plado estas ofte metita en ujo farita de akvomelono. Tiucele freŝa beroj bone lavita, kaj tiam singarde tranĉi la pinto-ĉapon. Forigado la karnon kaj la restaĵoj de stripping ĝin de la muroj, la krusto estas uzata kiel ian poton, kiu kune kun la viando plado metita en la centro de la ferio tablo.