Viando en la franca kun fromaĝo kaj tomatojn en ŝranko duhovochnom

Viando en la franca kun fromaĝo kaj tomatoj estas tre bongusta kaj kontentiga manĝo en duhovochnom kabineto, kiu povas esti preparita ne nur al la kutimaj familio vespermanĝo, sed ankaŭ al ajna festo, kiu estos sekvita fare multaj gastoj. Ni notu, ke tiu speco de preparado kaserolo rapide. Sed antaŭ ol vi metis ĝin en la forno, vi devas singarde trakti ĉiu produkto.

Paŝon post paŝo recepto: viando (porkaĵo) en la franca

Necesaj ingrediencoj:

• Freŝa porkaĵo (pulpo kun malalta enhavo de graso) - 1 kg;
• freŝa bulboj estas malgrandaj - 3 PC.;
• ajlo meza - 4 najlo;
• muelis nigran pipron - kelkajn pinĉaĵoj;
• salo - laŭ lia bontrovo;
• bonodora spicoj kaj kondimentoj, celitaj al viando - por gustumi;
• maturaj tomatoj granda - 4 Pc-oj.;
• mezumo graso majonezo (disponebla acida) - 240 g;
• ajna vario de fromaĝo solida - 290 g;
• vegetala oleo - 47 ml (por lubrikado formo).

Procezo porkaĵo rivelado

Viando en la franca kun fromaĝo kaj tomatoj, Vi povas fari bongustan ternera, bovaĵo, ŝafido kaj tiel plu. Tamen, ni decidis uzi por ĉi plado nur la karnon de porko. Tiu elekto venas de la fakto ke ĉi tiu produkto estas termike procesita multe pli rapida ol aliaj specoj de viando. Krome, la rostita porko estas multe tastier, pli mola kaj pli mola.

Antaŭ fari la viando en la franca kun fromaĝo kaj tomatojn en duhovochnom kabineto, la ĉefa ingredienco esti pretigita bone. Por ĉi porko pulpo devas lavis, kaj tiam tranĉita en malgrandaj steaks (perpendikulara al la greno) kun dikeco de ĝis unu centimetro. Tuj poste, la viando de produktoj devus esti ambaŭflanke forte efiki la ribbed martelo. Tiu procedo kontribuos al la detruo de porkaĵo fibroj, farante ĝin pli mola kaj delikata. Poste, ĉiu peco postulas Batite jako kun malgranda kvanto da salo, rallado ajlo kaj pipro.

Vegetable-rivelado

Viando en la franca kun fromaĝo kaj tomatoj produktitaj nur de freŝaj legomoj. Tiel, cepojn kaj maturaj ruĝaj tomatoj devus esti lavitaj, senŝeligis, se bezonata, poste ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj kaj ringoj.

formado kursoj

Kuiri sukajn viando en la franca kiam ajn pladon. Ni decidis uzi tiun por granda glaso formon kun flankoj de 6-7 centimetroj. Estas necese jako malsupre per oleo kaj poste singarde metita reen ĉiuj rompitaj-off pecojn de porkaĵo. Aldonigxis la viandon vi volas meti la cepo ringojn, kaj pli - tranĉaĵoj de matura ruĝa tomatoj. Ĉiuj de ĉi tiuj produktoj devus esti malavare disvastiĝis kun majonezo meza oleo kaj aspergu per rallado fromaĝo sur supro.

termika traktado

Prepari la viandon en duhovochnom kabineto estas proksimume 30-36 minutoj. Dum tiu tempo, porkaĵo propechetsya bone, sorbas la suko de tomatoj kaj la aromo de cepoj kaj fromaĝo kun majonezo formo roza kaj sukaj ĉapon.

korekta Serve

Porkaĵo en la franca devas utili por vespermanĝo varma kun tritiko pano, verduloj kaj freŝaj legomoj.