Anastasia Skripkin: libro, retejo kaj la plej bonan paŝon post paŝo receptoj kun fotoj

Blogger - hodiaŭ ne plu estas nur hobio, sed vera profesio. Tiu agado, kiu estas ĉe la ĝusta alproksimiĝo, renversante tempo kaj penado gajnanta kapablon kaj bona. Tamen, ĝi devos labori forte por krei vere interesa kaj utila retejo / blogo, meritas simpation kaj fidon de granda Interreta spektantaro.

Ĉiu elektas temon kiu estas proksima kaj interesa por vi mem kaj eblaj legantoj. Unu el la plej simplaj ankoraŭ altnivela temo estas kuirado. Por sukcesi en ĉi tiu kategorio devus "catch" io uzantoj de la rimedo, elstari inter la grandega nombro da konkurantoj ( "geniuloj kuiristoj") kaj tenu la intereson de nekonstanta publiko.

Anastasia Skripkin - unu el la plej popularaj kulinara bloggers en RuNet - elektis malsaman vojon. Ŝiaj receptoj - la plej simpla kaj komprenebla eĉ al la absoluta "tekruĉo" en la kuirejo. Lia facileco kaj inmediatez rilate al kuirado, ŝi venkis en la koroj kaj lojalecon de miloj da spektantoj de via retejo. Kaj nun li publikigis libron desegnita helpi komencantoj mastro-kuiristoj kiel utilaj kaj interesaj por fari senpene. Lia sukceso kaj la kazo meritas la atenton kiun ni pagas por ili en ĉi tiu artikolo.

Mallonge pri aŭtoro retejon

Anastasia Skripkin - la plej simpla kaj nenio speciala rimarkinda loĝanto de Novosibirsk. Tie ŝi naskiĝis, mi komencis familion, komencis blogon kaj ĝi gajnis popularecon en sufiĉe larĝa rondoj de interreto uzantoj. Kie ŝi vivas hodiaŭ.

Say7.info - kulinara retejon Anastasii Skripkinoy, naskiĝis reen en 2006, sed ankoraŭ ne perdis sian aktualeco kaj gravecon. Dum tiu tempo - ok jarojn - Anastasia sukcesis naski filon kaj filinon, skribi kaj eldoni kompletan plej venditaj libroj kaj kuiri dekojn da fojoj por pliigi la numeron de liaj legantoj.

Skripkina familio - estas ŝia edzo, Sergei (kune ili havas pli ol dek unu jaroj), filo de Denis (naskiĝis en februaro de 2010) kaj filinon Dasha (en julio 2012). Familio subteni ŝin en ĉi tiu leciono kaj donas inspiron por novaj receptoj kaj ideoj. Ilia Anastasia Galore! Ni prenu iom turneo de ŝia ejo kaj konatiĝi kun la libro, kaj en la fino ni lernos kelkajn interesajn receptojn por la plena menuo de la tago. Ni iru!

Piediri sur Say7.info retejon

Sur tiu vasta rimedo enhavas ĉiujn receptojn Anastasia Skripkina, kiun ŝi dividas kun sia legantoj. Ĝi estas sufiĉe facile uzebla kaj kompreni, do ĝi estos facile lernebla por la unua fojo al iu ajn rigardis en tiun "manĝaĵejo". La hejmpaĝo enhavas la plej preferataj pladoj de vizitantoj, tiel kiel novaĵoj, lastatempe eldonita. Antaŭrigardo ĉiu recepto estas akompanita de foto kaj la nomo por facila elekto de la leganto. Flanko - Kolumno kategorioj se vi volas trovi ion specifa.

Ĉiuj receptoj de Anastazio Skripkina dividita en la sekvaj sekcioj:

• pikniko kaj salatoj;
• manĝetoj kaj sandviĉojn;
• unua kaj dua kursoj;
• fiŝo kaj marisko,
• bakado (dolĉaj kaj saletaj);
• patkukojn, muffins kaj cheesecakes;
• kukoj kaj kukaĵoj;
• desertoj kaj trinkaĵoj.

En ĉiu el tiuj kategorioj havas propran klasifiko. Tiel, oni povas elekti salatoj depende sur la deziratan komponanto (kiel legomoj, fromaĝon aŭ fungoj) aŭ aperitivo en souffle, pastoj, sandviĉoj, kaj tiel plu.

Receptoj: priskribo kaj fotoj

Ajna receptoj de Anastazio Skripkina provizita per detala instrukcioj kaj fotojn. Cetere, por ĉiu el ili estas foto de la finita plado, ĉiujn necesajn komponantojn kaj ĉiu farita paŝo en la kuirado procezo. Tio igas la procezo tre simpla kaj komprenebla eĉ al tiuj, kiuj unuaj decidis akiri malantaŭ la forno.

Antaŭ specifajn instrukciojn por aparta recepto havas malmultan stimulon informativamente-bloko, kiu priskribas la gusto kaj consistencia pladoj estas utilaj konsiletoj por anstataŭi ingrediencoj kaj indikas la numeron de porcioj por la kvanto de produktoj prenita. "Ŝraŭbita supren" kun tia apogo estas simple neebla! Tial, kelkaj homoj estas feliĉaj uzi tiujn receptojn. Anastasia Skripkina ili malkovras antaŭe nekonatan mondon de kuirado, kiu estas tiel simpla kaj interesa. Solida gastronomia publikigadoj kaj lasta kulinara televidekspozicioj estas "ŝiprando" al ilia atento. En ĉi tiu kazo, la simpleco - la ŝlosilo al sukceso.

La libro "La bona receptoj de la" mini-revizio

Dum longa tempo la ekzisto de la retejo Anastasia amasigis multajn receptojn kiuj eblas sekure nomita gajno-gajno por ajna okazo. Ili ankaŭ estis inkludita en la papero eldono, kiu estis eldonita en 2011. Ĉi tiu libro - praktika gvidilo por labortablo kuirado, kompreneble, kun fotoj kaj paŝo post paŝo instrukcioj. Detala, sed simplaj klarigoj faciligi prepari por ĝi ambaŭ novulo kaj avida kuiristoj (por kiu la procezo estus nekredeble simpla, sed ankoraŭ interesa).

Kompreneble, se vi jam longe majstris la komenca etapo kaj preferas provi kompleksa, postulante specifajn kapablojn kaj kompleksa ingrediencoj receptoj, vi rezervi ŝajnas enuiga kaj nenecese "maĉis". En ĉi tiu kazo, estas pli bone prezenti sian kulinaran novulo vojo al alia aŭ kiu volas lerni kuiri sian propran infanon - ĝi estos tre utila kaj faciligi la trairadon de la ekscita kaj fascina mondo de bongustaj pladoj.

Enhavo de la libro

Kio kategorioj kolektitaj en la libro Anastasia Skripkin? "Plej Receptoj" - praktika eldono, kiu inkludas ĉiujn la plej sukcesa manĝaĵo, de varma kaj malvarma aperitivoj, salatoj kaj finante per desertoj kaj trinkaĵoj. Nur la plej bona kaj la sola gajno-gajno ebloj. Krom la instrukciojn por la preparado, la libro havas aliajn utilajn informojn - gvidado sur la grandeco kaj diametro de la muldilo, la volumo potoj, kelkaj manĝaĵoj, ktp Estas ankaŭ konsiletoj okaze de la foresto de ajna produkto :. Ol anstataŭigi ĝin, kiel fari tion rezulte eksteren. Kelkaj el ili ne estas senigita de humuro kiu plaĉas.

Ni provu kelkaj receptoj por kuiri Anastasia Skripkina printempo vespermanĝo de tri kursoj. Kuirado estos la sekvaj: vegetaĵa salato kun poached ovoj, veggie hamburgeroj kaj sana deserto de pomoj.

Aperitivo: facila salato

Ĝi devus averti vin ke salato receptoj de Anastazio Skripkina - unu el la plej grandaj kategorioj en la loko. Ĉiu subkategorion (ekz, legomoj) dividita de la aliaj - eĉ pli malgrandaj sekcioj (karotoj, kukumoj, ktp ...). Rezulte, vi ricevas grandegan liston de pladoj kun ĉi tiuj komponantoj de kiu elekti estas senfina. En ĉi tiu kazo, ni haltis ĉe lumo, sed saciedad salato kiu estas perfekta por printempa posttagmezo. Hejmo »perlo" tie - a poached ovo, kion faras la pladon pli nutra kaj interesa.

Por la preparado ni bezonas:

• ĉerizo tomatoj - ĉirkaŭ 25 pecojn;
• pilkoj de mozzarella - 20 pecoj de malgranda grandeco;
• laktuko (ekz: Romaine) - 100 gramoj;
• kalko suko - de la duono de la fruktoj;
• vegetala oleo - 5 tablespoons. kuleroj;
• salo kaj pipro.

Tomatoj kaj malgrandaj mozzarella pilkoj distrancxis. Salato rompi la manojn kaj meti en bovlo, supro - legomoj kaj fromaĝo. Faru plenigante: miksi la oleon kun kalko suko kaj spicoj, verŝi sian salato.

Poached ovojn: kiel kuiri

Nun vi devas kuiri la ovojn, kiuj bezonos:

• Akvo - 2 litroj;
• salo - cucharadita;
• vinagro - 2 tbsp. kuleroj;
• Ovoj - 2-3 pecojn.

Salo kaj vinagro en tiu kazo devas pli bone proteino kurbita kaj konvene envolvita la yema. Kuiru akvo, salo, versxu vinagro. Ĉiu ovo estas la unua rompita en aparta bovlo, kaj poste ĵetita en la akvon (por plej bonaj rezultoj, Vi povas fari funelo per kulero). Kuiru dum tri minutoj, kaj tiam eltiri kun slotted kuleron kaj disvastiĝis sur salato. Pierce la ovojn per forko aŭ tranĉilo por yema aperis. Se necese, aldonaj salo kaj pipro, servis ĉe la tablo. Salatoj de Skripkina Anastasia sufiĉe simpla, sed interese gustumi. Tiu recepto - la plej bona pruvo.

Due, legomo patties

Hodiaŭ, multaj homoj provas redukti la konsumon de viando kaj inkluzivi en via dieto pli legomoj. Precipe por tiaj recepton havas Anastasia vegetarajn hamburgerojn, ĉefaj komponantoj de kiuj estas terpomoj kaj fungoj. Plado tio donas elkore kaj helpema, kaj bona kremo saŭco kompletigas kaj elstaras lian guston. Por la preparado de bezono;

• Terpomoj - kilogramo;
• fungoj (agarikoj aŭ aliaj) - 300 gramoj;
• riverenci - 150 gramoj;
• lakto - 100 gramojn;
• butero - 2 tbsp. kuleroj;
• ovo - peco;
• breadcrumbs, vegetala oleo, spicoj - por la okulo.

Fungoj kaj cepoj fajne hakita. Fritas ilin en oleo dum 10 minutoj. Terpomoj pura kaj kuiru ĝis kuirita, aldonu la buteron kaj hejti la lakton, dispartigi. Salo kaj pipro al gusto, do interferir en la terpomon cepo-fungo zazharku. En aparta bovlo, bati la ovon. De vegetala plenigaĵo formante patties, trempu ilin en la ovo kaj breading. Disvastiĝis sur pato kaj friti sur ambaŭ flankoj ĝis ora bruna. Disvastiĝis sur ebena pladon.

Farante la saŭco

Ni tuj entrepreni la preparado de saŭcoj. Por lin ponyadobyatsya:

• Sour kremo - 250 gramoj;
• Ajlo - 3 najlo;
• herboj kaj salo - por gustumi.

Fajne haku la herbojn, mueli la ajlo. En malgranda bovlo, miksi acida kremo kaj aliaj komponantoj, salo al la gusto. Al la letero pladoj disvastiĝis sur du hamburgeroj kaj malavare verŝi sian saŭco. Jen simpla, sed nekredeble bongusta recepton proponas lian legantoj Anastasia Skripkin. Provu, vi ne bedaŭros.

Deserto pomojn en la forno

Ne ĉiuj desertoj estas karakterizitaj de granda kvanto de sukero kaj graso. Ekzistas tiuj, kiuj ne nur sekuraj por via figuro, sed ankaŭ utila, kaj bongusta, kaj pli ol atingebla. Anastasia ejo havas grandan nombron da receptoj por tia plano, multaj de kiuj estas uzataj en la frukto kiel ĉefa ingredienco. Hodiaŭ estos pomojn, kiujn ni brulpretigu bongustan crispy krusto - shtreyzelem. Prepari vi bezonas:

• acida-dolĉa pomoj - 500 gramojn;
• citrono suko - duono de la fruktoj;
• migdalon tonalto aŭ ajna dispremita nuksoj;
• cinamo gustumi.

Pomoj tranĉita en cubitos, verŝi la suko de citrono kaj aspergu per cinamo (vi ne povas uzi, se vi ne ŝatas), konfuzon. Metu ilin en malgranda bovlo obstinaj. Tiam prepari shtreyzel. Ĉar necesas:

• sukero - 100 gramoj;
• faruno - 100 gramoj;
• Buteron - 100 gramoj.

Malgraŭ la komplikaj nomo, estas preparanta tiun aspergo estas tre simpla. Unua faruno kaj sukero estas miksitaj, kaj poste gxi aldonas moligitaj buteron. La miksaĵo amasa manojn knedis tiel kiel akiri bebon. Ni aspergu jam preparis pomoj. La forno varmigas ĝis 180 gradoj kaj metis nian deserto. Preparanta ĝi 25 minutojn - ĝis ora. Supre sur la plado estas aspergita per hakita juglandoj aŭ migdaloj petaloj. Eblas esti prezentata. En la formo de varmo estas ideale kombinas kun primicia de glaciaĵo.

konkludo

Certe vi antaŭ almenaŭ unufoje falis Say7.info retejo serĉas taŭgan recepton. Nun ke vi scias, kiu estas malantaŭ ĉi tiu retejo valoras kaj kial ĝi altiras tiom da vizitantoj (kaj ĉar li ŝatis vin, ĉu ne?). Ĉiu danke al la facileco kun kiu alproksimiĝas ĉiun recepton Skripkin Anastasia. Fotoj, kiu provizas ĉiun el lia instrukcioj, faciligi lerni eĉ ŝajne kompleksaj multicomponente receptoj kaj lerni kulinarajn kapablecojn novulo en ĉi tiu negoco. Ni diras al ŝi por ĉi tiu "dankon" kaj fari ion specialan el la vario de pladoj proponis nian atenton sur la populara retejo.